היתרונות של חלמון ביצה עבור מערכות גוף אנושיות שונות
לעתים קרובות ימליץ לך לזרוק את החלמונים ולאכול רק את החלבונים. זה חבל, כי למעשה יש הרבה יתרונות של חלמונים לבריאות הגוף שלך. חלמונים מכילים כ-43% חלבון מסך התוכן בביצה אחת. תכולת הוויטמין, החל מוויטמין A, מספר ויטמיני B, ויטמין E וויטמין K, מסייעת לספק לחלק זה של הביצה תזונה ובריאות גבוהה.
לא ניתן לזלזל ביתרונות של חלמון ביצה זה
חלמונים מספקים יתרונות לגוף, מהלב ועד המוח. להלן היתרונות של חלמונים לבריאות שהם מדהימים מאוד: 1. לשמור על בריאות לב ומערכת דם
חלמונים יכולים לשלוט בלחץ הדם כך שהוא תמיד תקין. בנוסף, חלמונים מסייעים גם בשמירה על ייצור דם תקין, ומסייעים בשמירה על הרכבו, כמו רמות ברזל וגורמי קרישת דם. 2. עזרו להילחם במחלות
צריכת חלמונים קשורה להשפעות אנטי סרטניות ואנטי מיקרוביאליות הגורמות לזיהום. לא רק זה, לביצים בסך הכל יש גם תכונות נוגדות חמצון, שיכולות להדוף רדיקלים חופשיים הגורמים למחלות. חלמונים קשורים גם לסיכון מופחת לדלקת בגוף. 3. למנוע מחלות עיניים
חלמונים יכולים בדרך כלל להגן על בריאות העיניים. לחלמונים יש גם יתרונות למניעת מספר מחלות התוקפות את איבר הראייה הזה, כגון ניוון מקולרי וקטרקט המושרה על ידי גיל. 4. להזין את מערכת השתן
היתרונות של חלמונים מורגשים גם על ידי מערכת השתן האנושית. חלק מהיתרונות כוללים הגנה על שלפוחית השתן ומניעת מחלת אבנים בכליות. 5. הגן על בריאות העיכול ועל חילוף החומרים התזונתיים
חלמונים נקשרו לבריאות המעיים ועשויים לסייע במניעת חסימת מעיים. לא רק זה, היתרונות של חלמונים הם גם בצורת אופטימיזציה של ספיגת חומרי הזנה בעת עיכול, ועזרה להגברת חילוף החומרים של חלבון ושומן. באופן כללי, חלמונים מספקים תכונות ויתרונות לעיכול ולמטבוליזם תזונתי. 6. לשמור על עור ושיער בריאים
לחלמון ביצה יש פוטנציאל לבריאות העור ולכן נעשה בו שימוש נרחב ביופי בצורה של מסכות פנים. חלמוני ביצה מכילים ביוטין, חומצה פולית וויטמינים A ו-E. חומרים מזינים אלו נקשרו לשיער בריא, כגון עוזרים לחלק הגוף הזה להישאר חזק ועמיד בפני נזקים. חלמונים גם מעודדים שיער לצמוח מהר יותר. 7. לשמור על התפתחות המוח
חלמונים מספקים גם יתרונות למוח, על ידי שמירה על הבריאות וההתפתחות של איבר זה. זה גם לא בסדר שאנשים רבים מציעים ארוחת בוקר עם ביצים מכיוון שחלמונים הם מקור לכולין שמשפיע על הזיכרון. 8. לשמור על תפקודי הגוף ברמה התאית
היתרונות של חלמונים מורגשים גם על ידי חלקי הגוף הקטנים ביותר, כלומר תאים. צריכת חלמונים בגבולות סבירים תקדם צמיחה ותיקון של תאים. אל תפסיקו שם, מזונות אלו תורמים לייצור נוירוטרנסמיטורים. נוירוטרנסמיטורים הם תרכובות כימיות המעבירות מסרים בין תאי עצב. נוירוטרנסמיטורים משפיעים על תפקודים פיזיים ופסיכולוגיים שונים של הגוף. האם יש קשר בין חלמונים לכולסטרול ומחלות לב?
אין מחקרים המוכיחים את הקשר בין חלמונים ומחלות לב אצל אנשים בריאים. להיפך, במחקר אמר כי חלמונים עוזרים להעלות את הכולסטרול הטוב, ובכך מפחיתים את הסיכון למחלות לב. עם זאת, האמור לעיל אינו חל על אנשים עם סוכרת מסוג 2. לפי מחקרים, צריכת ביצים מעלה את הסיכון למחלות לב בחולי סוכרת. כך גם עם בעיות כולסטרול. חלמונים אכן מכילים כולסטרול גבוה. אבל למעשה, הכבד מייצר גם כולסטרול מכיוון שהוא נחוץ לגוף לביצוע פונקציות מסוימות. ייצור הכולסטרול יהיה תלוי בצריכת הכולסטרול מהמזון. הכולסטרול בדם מושפע גם מהכולסטרול שמייצר הכבד. הדרך הטובה ביותר להשיג את היתרונות של חלמונים לעיל היא לצרוך אותם במתינות. עבור אנשים בריאים, מקסימום שלוש ביצים ביום ניתן לומר בטוחות לצריכה. [[מאמר קשור]] הערות מ-SehatQ
עם סדרה של יתרונות חלמון ביצה למעלה, אתה בהחלט לא רוצה לזרוק את האוכל הזה. לכן, ביצים הן מזון בריא מאוד עבור רוב האנשים.
