אכילה מהירה לעומת אכילה איטית, מה טוב לגוף?
כמה פעמים בשבוע אתה צריך לאכול מהר כי אתה עסוק ויש לך צרכים אחרים? למעשה, המוח זקוק לזמן כדי לעבד את תחושת השובע. כתוצאה מכך, הרגל רע זה של לא לאכול לאט יכול לגרום לבעיה חדשה, כלומר עלייה במשקל. ההיגיון פשוט. כאשר אדם אוכל בחיפזון, הגוף עלול לא להרגיש מלא. יש רצון להגדיל את המנה כך שהקלוריות הנכנסות יהיו מוגזמות. למעשה, לא בהכרח הגוף זקוק לזה.
סכנות באכילה מהירה
לוקח למוח לפחות 20 דקות לעבד את אות השובע. כשמישהו רגיל לאכול מהר, זה בהחלט יפריע לתהליך הזה. אם נרחיב יותר, הסכנות או הסיכונים של הרגלי אכילה מהירים הם:1. לא מזהה את אות המלאות
אות השובע עוזר לגוף לשלוט מתי להפסיק לאכול. כלומר, כאן נקבעת צריכת הקלוריות. הדוגמה היא שכאשר אדם אוכל ביס מהיר, זה אומר שהמוח לא חשב שהוא מלא. מטבע הדברים, יש רצון להגדיל את המנה הנאכלת.2. עודף משקל
הרגלים רעים של אכילה מהירה שנותרו בטווח הארוך עשויים מאוד לגרום לאדם לעודף משקל. עודף קלוריות שנכנס לגוף בהשוואה לאלו שנשרפות יוביל בוודאות לעלייה במשקל. מחקר שנערך באוקטובר 2003 ואז מוכיח זאת. המשתתפים היו 261 ילדים בגילאי 7-9 שלמדו בבית הספר היסודי. בהתבסס על שאלון על הרגלי אכילה, 18.4% מהילדים שרגילים לאכול מהר נמצאים בסיכון לעודף משקל. בעוד של-70.8% מהילדים האחרים היו אינדיקטורים לתסמונת מטבולית.3. סיכון להשמנה
יתר על כן, פסקה אוכלים מהירים נמצאים בסיכון גבוה יותר להשמנה עקב הרגלים רעים שהם עושים. זה לא רק משך הארוחה. גם בחירות בתפריט, תנועה נדירה וחוסר מוטיבציה לעשות פעילויות משחקים תפקיד. השילוב של חלק מהדברים לעיל מהווה גורם סיכון למישהו לסבול מהשמנת יתר. למעשה, המסקנות של 23 מחקרים מוכיחות שאלו שאוכלים מהר יש סיכוי גבוה פי 2 לסבול מהשמנת יתר בהשוואה לאלו שאוכלים מהר אוכלים איטיים.4. מעכב את תהליך העיכול
באופן אידיאלי, תהליך העיכול מתרחש בצורה מיטבית כאשר המזון נלעס ביסודיות לפני הבליעה. עם זאת, אל תצפו שזה יקרה למי שממהר. יכול להיות אפילו שהאוכל לא נלעס בצורה מושלמת וכבר נבלע בגלל ההרגל הרע הזה.5. סיכון לסוכרת
אכילה מהירה מדי קשורה גם לסיכון גבוה יותר לפתח סוכרת מסוג 2. למעשה, הסיכון גבוה פי 2.5 בהשוואה לאנשים שאוכלים לאט ו זָהִיר. לא רק זה, אכילה מהירה יכולה גם להגביר את הסיכון לתנגודת לאינסולין. המאפיין העיקרי של מצב זה הוא רמות גבוהות של סוכר ואינסולין. [[מאמר קשור]]החשיבות של אכילה איטית
בהתחשב בכך שיש כל כך הרבה סיכונים וחסרונות באכילה מהירה, אין שום דבר רע בהפסקת ההרגל. להיפך, תתרגלו לאכול לאט. לא שזה מתעכב כדי לעכב פעילויות אחרות, אבל לאכול בצורה מסוימת זָהִיר או באמת לחיות אותו בשלמותו. לא רק הרגל טוב, אכילה איטית תעזור להגביר את הורמון השובע. כשמישהו כבר מרגיש שובע, הרצון להגדיל את המנה בוודאי כבר לא שם. לפיכך, צריכת הקלוריות ערה יותר. בונוס נוסף, תהליך העיכול גם מתנהל בצורה חלקה יותר מכיוון שכל האוכל נלעס לחלוטין. ואז, איך להתרגל לאכול לאט?לא ריבוי משימות
שים את הכף והמזלג
אל תחכו לרעב
ללעוס עד הסוף
