במהלך ההריון, כמובן, באמת תדאגי למזון שנכנס לגוף. אחת השאלות שעולות לעתים קרובות היא האם נשים בהריון יכולות לאכול ביצים מבושלות? התשובה היא כמובן כן. עם זאת, יש תנאי אחד שצריך לעמוד בו. ביצים קשות יש לבשל היטב. אחרת, ביצים גולמיות או מבושלות לא יכולות לשאת אורגניזמים גורמי מחלות כמו חיידקים
סלמונלה.תזונת ביצה מבושלת
בביצה גדולה אחת או כ-50 גרם, ישנם חומרים מזינים בצורה של:
- קלוריות: 77
- פחמימות: 0.6 גרם
- סך השומן: 5.3 גרם
- שומן רווי: 1.6 גרם
- שומן חד בלתי רווי: 2 גרם
- כולסטרול: 212 מיליגרם
- חלבון: 6.3 גרם
- ויטמין A: 6% RDA
- ויטמין B2: 15% RDA
- ויטמין B12: 9% RDA
- ויטמין B5: 7% RDA
- זרחן: 86 מיליגרם
- סלניום: 15.4 מיקרוגרם
הגורם שהופך את הביצים לראויות להיות בחירה יומית בתפריט עבור נשים בהריון הוא שתכולת הקלוריות שלהן נוטה להיות נמוכה. ביצים קשות מכילות רק 77 קלוריות. בעוד ששומן ופחמימות גם הם נמוכים מאוד. מצד שני, יש יותר מ-6 גרם חלבון בביצה קשה. זה חשוב לנשים בהריון הזקוקות ליותר תזונה לצמיחת העובר.
היתרונות של ביצים מבושלות לנשים בהריון
ואז, מהם היתרונות של אכילת ביצים מבושלות לנשים בהריון?
1. מניעת סוכרת הריונית
סוכרת הריון היא סוכרת הפוגעת בנשים בהריון. רמת הסוכר בדם תחזור לקדמותה במהלך הלידה. ביצים מבושלות שתכולתן העיקרית היא שומן וחלבון, מכילות חלבון נמוך למדי. אכילת מזונות עם תוכן מסוג זה יכולה לשמור על יציבות רמות הסוכר בדם. כך, הסיכון לפתח סוכרת הריונית מופחת.
2. עשיר בויטמין D
החלמון הוא המקום שבו מרוכז ויטמין D. רמת ויטמין D בכל ביצה יכולה להשתנות, למשל בין ביצי תרנגולת מקומיות לבין ביצי תרנגולת ביתיות. לא משנה מה הסוג, ויטמין D חשוב מאוד לנשים בהריון ולאמהות מניקות. חומרים מזינים אלו עוזרים לשמור על בריאות העצם, לייעל את תפקוד מערכת החיסון, ומועילים להתפתחות העובר.
3. מקור ברזל
אם נשים בהריון מרגישות לעיתים קרובות עצלות וחסרות אנרגיה למרות שהן רק התחילו את היום, זה בגלל שהגוף מבצע משימה יוצאת דופן. במיוחד בשליש הראשון של ההריון. החדשות הטובות הן שאכילת מזונות עשירים בברזל יכולה לשמור על יציבות רמות האנרגיה. זה יכול להתגשם אחד מהם על ידי אכילת ביצים.
4. לענות על צרכי החלבון
אל תשכח שנשים בהריון זקוקות לחלבון גבוה יותר מאשר נשים שאינן בהריון. הדרישה המשוערת היא 1.2 גרם חלבון לק"ג משקל גוף ליום. זה חל בשליש הראשון. עם זאת, כאשר זה מאוחר בהריון בשליש השלישי, הצורך בחלבון עולה ל-1.52 גרם לק"ג משקל גוף. ביצים הן מקור מזין לחלבון. בביצה במשקל 50 גרם יש יותר מ-6 גרם חלבון הנספג בקלות בגוף.
5. טוב להתפתחות העובר
לא רק היתרונות של ביציות מבושלות לנשים בהריון שחבל לפספס, גם לעובר ברחם יש השפעה חיובית. מכיוון שביצים עשירות בחומרים מזינים כמו ויטמין B12 וכולין. שני החומרים הללו חשובים להתפתחות המוח של העובר. לחלבון יש גם יתרונות חיוביים. כאשר הוא חודר לגוף, חלבון יתעכל לחומצות אמינו. אלו חומרים הממלאים תפקיד ביצירת עור, שיער, שרירים, עצמות ואפילו תאי גוף. לכן, זה מאוד חיוני לצמיחת העובר ברחם. [[מאמר קשור]]
הערות מ-SehatQ
לנשים בהריון שרוצות ליהנות מביצים מדי פעם, אז בישול על ידי הרתחה יכול להיות אופציה. למעשה, זו הדרך הבריאה ביותר לעיבוד ביצים בהשוואה לטיגון. לא פחות חשוב, לוודא שהביצים המבושלות באמת מבושלות. מזון חצי מבושל ואפילו נא הוא טאבו לנשים בהריון מכיוון שהוא יכול להזיק לעובר ברחם. מומלץ מאוד לנשים בהריון לצרוך חלבון תמיד כל יום. ניתן לשלב תוך שבוע כדי לאכול מגוון מקורות חלבון החל מדגים, ביצים, עוף, בשר ואגוזים. לדיון נוסף על עיצוב תפריט תזונה בריאה לנשים בהריון,
לשאול את הרופא ישירות באפליקציית הבריאות המשפחתית של SehatQ. הורד עכשיו ב
App Store ו- Google Play.
