ברזל לתינוקות: המינון, הפונקציות והמקורות הטובים ביותר
תוסף אחד שמומלץ לרוב לתינוקות הוא תוספת ברזל. למעשה, מאגרי ברזל בגוף התינוק עד גיל 4 חודשים עדיין מספיקים מאוד. אבל בתנאים מסוימים, יש צורך בברזל לתינוקות. אצל תינוקות בריאים, תינוקות יכולים לספוג ברזל מחלב אם היטב. בשילוב עם אספקת ברזל בגופם, לפחות רמות ההמוגלובין של התינוקות נשארות ברמות נורמליות במשך 4 החודשים הראשונים לחייהם. עם זאת, מחקרים רבים באינדונזיה קובעים שלרוב התינוקות האינדונזים יש מחסור בברזל, ולכן הם צריכים לקבל תוספי ברזל. ברזל לתינוקות יכול להיות נחוץ אצל אלו שנולדו בטרם עת. זה קורה מכיוון שרוב אספקת הברזל של התינוק החדש מתקבלת מהאם במהלך השליש האחרון של ההריון. [[מאמר קשור]]
חשיבות הברזל לתינוקות
ברזל הוא חומר תזונה שחשוב מאוד לצמיחת התינוק. באמצעות ברזל, מרכיבי תאי הדם האדומים נוצרים כדי לשאת חמצן מהריאות לשאר הגוף. לא רק זה, הברזל גם עוזר לשרירים לאגור ולנצל חמצן. כאשר לתינוק חסר ברזל, ישנן השפעות רבות על בריאותו. תסמינים ראשוניים יכולים לכלול ירידה בתיאבון, אנמיה המשפיעה על האינטליגנציה המוחית. אם ממשיכה להשאר אנמיה מחוסר ברזל, בטווח הארוך היא עלולה להפריע לגדילת התינוק. תסמינים נוספים כאשר לתינוק יש מחסור בברזל הם:- עור חיוור
- חלש
- הצמיחה איטית יותר
- תיאבון מופחת
- נושם מהר מהרגיל
- בעיות התנהגותיות
- זיהומים תכופים
- רוצה לצרוך דברים לא טבעיים כמו קוביות קרח, אבק, צבע וכו' או מה שנקרא הפרעת אכילה של פיקה
מקור ברזל לתינוקות
תינוקות ששותים חלב אם יקבלו צריכת ברזל שמגינה על הקטן מפני חיידקים מזיקים כמו E.coli, Salmonella, Clostridium, Bacteroides ו-Staphylococcus. חלבונים בחלב אם כמו לקטופרין וטרנספרין שומרים על מערכת העיכול של התינוק. בנוסף, הברזל גם מונע מחיידקים להתרבות. אם נותנים לתינוקות תוספי ברזל לפני גיל 6 חודשים, יכולתם לספוג ביעילות ברזל טבעי תקטן. למעשה, תוספי ברזל לתינוקות עלולים להפריע ליכולת של החלבון לקשור ברזל מחלב אם. כאשר שלב ההנקה הבלעדי הסתיים והתינוק מתחיל לזהות מזונות משלימים או מזונות משלימים, ניתן לקבל ברזל ממזונות המכילים ברזל לתינוקות כגון:- בשר אדום כמו בקר, הודו, בשר כבש ועוף
- עובש
- ירק ירוק
- קסאווה
- לָדַעַת
- חלמון
- חיטה וזרעים
- עגבניות
- דגים (טונה, סרדינים)
- דגני תינוק מועשרים בברזל
- תאריכים
- משמשים מיובשים
- ברי
- אבטיח
- צימוקים
- רימון
צורכי ברזל יומיומיים לתינוקות
בהתבסס על קבוצת הגיל, צרכי הברזל יכולים להיות שונים. להלן ההנחיות על פי משרד הבריאות האינדונזי:- תינוק 0-6 חודשים: 0.27 מ"ג
- תינוקות 7-12 חודשים: 11 מ"ג
- ילדים 1-3 שנים: 7 מ"ג
- ילדים 4-8 שנים: 10 מ"ג
- ילדים 9-13 שנים: 8 מ"ג
- מתבגרים 14-18 שנים (בנות): 15 מ"ג
- מתבגרים 14-18 שנים (בנים): 11 מ"ג
תוספי ברזל לתינוקות
מתן תוספי ברזל לתינוקות מעל 6 חודשים זה בסדר, במיוחד אם התינוק נמצא בסיכון למחסור בברזל. בנוסף לפגים, ישנם גם גורמי סיכון שגורמים לתינוקות להזדקק לתוספי ברזל נוספים, כלומר:- ילדים הסובלים מקושי באכילה או בחוסר צריכת חלבון
- מצבים רפואיים המגבילים את ספיגת החומרים התזונתיים
- ילדים שנולדו לאמהות חסרות ברזל
- ילדים שצורכים יותר מדי חלב פרה
- ילדים ששותים רק חלב אם
