4 יתרונות פוטנציאליים של צמחי מרפא בייברי המפורסמים בסין ובאמריקה
בייברי הוא סוג של ברי במשפחה myricaceae. פרי הבייברי הפופולרי ביותר הוא הבייברי הסיני (מיריקה רוברה) ו בייברי אמריקאי הידוע גם בשם הדס שעווה (Myrica Cerifera). עצי בייברי גדלים כל השנה וזוכים לשמות רבים, כולל נרות, דווה ויאנג-מיי. המאמר הבא דן בסוגים הפופולריים ביותר של בייברי, התוכן התזונתי שלהם והיתרונות הפוטנציאליים שלהם.
הסוגים הפופולריים ביותר של בייברי
להלן הסבר על שני הסוגים הפופולריים ביותר של בייברי.1. בייברי סינית (מיריקה רוברה)
מיריקה רוברה הוא פרי שמקורו בדרום סין ובמדינות שונות באסיה. סוג זה של בייברי הוא בצבע אדמדם ובעל טעם טעים עם ערך תזונתי גבוה. בייברי סינית עשירה בנוגדי חמצון כמו אנתוציאנינים וניתן לצרוך אותה ישירות כפרי טרי או לעיבוד למוצרים שונים. בייברי, כולל מיריקה רוברה, הוא פרי מתכלה. מלבד היותו טרי, פירות סינים זמינים בדרך כלל בצורה של מיץ, פירות משומרים, פירות קפואים או יבשים.2. אמריקן בייברי (Myrica Cerifera)
Myrica cerifera הוא צמח בצורת שיח גדול או עץ קטן הנפוץ בדרום ובמזרח ארצות הברית. הפרי קטן ולבן כחלחל. סוג זה של פירות יער מפורסם בפירות שלו שיכולים לייצר שעווה (דוֹנַג) להכנת נרות בייברי ריחניים. בנוסף, גם העלים, הענפים והשורשים היו בשימוש נרחב. באופן מסורתי, בייברי שימש במשך דורות כתרופה לבעיות בריאות שונות.תוכן בייברי
בייברי עשירה בפיטוכימיקלים, שהם כימיקלים צמחיים טבעיים שיש להם פוטנציאל לשאת מספר יתרונות בריאותיים; ונוגדי חמצון, כמו ויטמינים A, C ו-E. פרי זה נחשב לבעל רמות גבוהות מאוד של ויטמין C ונחשב למקור טוב לפולאט. ל-Bayberries, במיוחד ל-Bayberries סיניים, יש איזון חומצי-סוכר טוב והם מקור מצוין לתיאמין, ריבופלבין, קרוטנואידים, מינרלים וסיבים תזונתיים. בנוסף, פרי זה מצויד בנוגדי חמצון, כגון אנתוציאנינים, פלבנולים ו-ellagitanins. סוג זה של פירות יער מכיל גם מינרלים חשובים, כגון סידן, מגנזיום, אשלגן, ברזל ונחושת. יש גם תרכובות פנוליות, כולל חומצה גאלית, קוורצטין הקסוסיד, קוורצטין דאוקסיהקסוזיד, ועד קוורצטין. בייברי סינית אפילו מכילה שפע של פרואנטוציאנידינים אוליגומריים (OPCs), שהם המחלקה החזקה ביותר של נוגדי חמצון שוללי רדיקלים חופשיים. אומרים כי OPC חזק פי עשרים מויטמין C ופי 50 מויטמין E, והוא מועיל מאוד לשמירה על גוף בריא.יתרונות בריאותיים פוטנציאליים של בייברי
למרות שישנן טענות רבות על היתרונות של בייברי והיא שימשה במשך דורות כרפואת צמחים, עדיין נדרש מחקר מדעי רב כדי להוכיח את הטענות על יעילות השימוש בבייברי לטיפול. עד כה, השימוש בפרי בייברי הוא יותר בצורה של רפואה מסורתית עם עדויות מפה לאוזן.1. צמחי מרפא ברפואה סינית מסורתית
הרפואה הסינית המסורתית מסתמכת על צמח הבייברי במשך זמן רב. קליפת בייברי משמשת לטיפול בהרעלת ארסן, מחלות עור, פצעים וכיבים. בינתיים, הזרעים משמשים לטיפול בכפות רגליים מיוזעות ובשרו של פרי סיני זה משמש לטיפול בכולרה, מחלות לב ומחלות קיבה כגון כיב פפטי.2. תכולה גבוהה של תרכובות OPC
התוכן של OPC בפרי בייברי הוא תרכובת נוגדת חמצון חזקה מאוד. מאמינים כי OPC מסוגל להדוף ולנקות רדיקלים חופשיים מהגוף. תרכובות אלו יכולות אפילו לחדור את מחסום הדם המוחי, ובכך להגן על המוח ועל מערכת העצבים. כמו כן מאמינים כי OPC מונע קטרקט, הזדקנות העור ומסייע בהקלה על דלקת פרקים.3. יצרן שמן בייברי תכליתי
עלי בייברי יכולים לייצר שמן העשיר בתרכובות טבעיות בעלות תכונות אנטי פטרייתיות ואנטי קרצינוגניות. כמו כן, מספר מחקרים הראו כי לתמציות ושמנים מעלי בייברי יש תכונות קוטל שוטים, קוטל חרקים, הדברה ודוחה פרוקי רגליים.4. כרפואת צמחים מסורתית באמריקה
בייברי שימש כתרופה צמחית עבור הפנים והחוץ של הגוף. מאמינים שסוג זה של פירות יער משפר את זרימת הדם, ממריץ נשימה ושולט בזיהומים חיידקיים. להלן הטענות על היתרונות של בייברי עבור מספר בעיות בגוף.- שִׁלשׁוּל
- תסמונת מעי רגיז
- חום
- יש צינון
- שַׁפַעַת
- מחזור מוגזם
- הפרשות מהנרתיק.
- כִּיב
- כאב גרון
- פֶּצַע
- עור מגרד
- קַשׂקַשִׂים.
