7 יתרונות של דיונון שלא ציפיתם
היתרונות של דיונון אוגרים מספר עצום של חומרים מזינים החשובים לגוף. עדינותו של קלמארי אינה מוטלת בספק. מבושל ברוטב צדפות או מעובד עם דיו שחור, פירות ים זה תמיד מציע תחושה לעיסה וטעם ייחודי אך מלוח. לא רק טעים, לאוהביכם פירות ים, כמובן שיהיה חבל לפספס את ההנאות והיתרונות של פירות הים האלה.
תכולת חומרים מזינים בדיוונונים
התוכן של דיונון גולמי עד 85 גרם מסוגל להציע את החומרים המזינים הבאים:- כולסטרול: 198 מ"ג
- חלבון: 13.2 גרם
- שומן חד בלתי רווי: 0.09 גרם
- שומן רב בלתי רווי: 0.4 גרם
- סך השומן הרווי: 0.3 גרם
- ויטמינים שונים: ויטמין B (B3, B6, B12), C ו-E
- תכולות מינרלים שונות: זרחן, מגנזיום, אָבָץ , סידן וברזל
היתרונות של דיונון לבריאות
אלה שלושת היתרונות הבריאותיים של דיונון שאתה יכול לקבל:1. דכא את הרעב
עשיר בחלבון, היתרונות של קלמארי טובים להפחתת רעב, ב-100 גרם קלמארי יש 16 גרם חלבון. כמובן, זה יספק 30 אחוז מצרכי החלבון היומי של גברים מבוגרים. חלבון קלמארי שימושי לאלו מכם השומרים על דיאטה. חלבון יכול לגרום לך להרגיש שובע לאורך זמן, כך שהיתרונות של אכילת דיונונים עוזרים לשלוט בתיאבון . מחקר שפורסם ב-Nutrients הראה שדיאטה עתירת חלבון לירידה במשקל יעילה יותר בדיכוי רעב מאשר דיאטה עתירת פחמימות. יתר על כן, שילוב של פעילות גופנית ותזונה עשירה בחלבונים יש גם פוטנציאל להפחית יותר שומן בגוף בנשים לאחר גיל המעבר.2. טוב לבריאות הלב
בסך הכל 85 גרם של דיונון רגיל מכיל 209 מ"ג של אשלגן. זהו היתרון הבסיסי של דיונון לבריאות הלב. אשלגן יסייע בשמירה על לחץ הדם שלא יעלה מדי. כפי שאתם בוודאי יודעים, לחץ דם גבוה או יתר לחץ דם עלולים להגביר את הסיכון לשבץ ולמחלות לב. ויטמין E המאוחסן בדונונים ממלא גם תפקיד בשמירה על בריאות הלב. הסיבה היא, ויטמין זה מסוגל להגן על התאים מפני נזק חמצוני, התורם למחלות לב. התוכן של דיונון, כלומר חומצות שומן בלתי רוויות, כלומר אומגה 3, טוב לשמירה על בריאות הלב וכלי הדם או הלב וכלי הדם. הדבר החשוב, מעובד באידוי או הרתחה, לא מטוגן. למעשה, מ-100 גרם של קלמארי, תכולת השומן הכוללת היא רק 1.2 גרם ורובו מגיע מתכולת חומצות שומן בלתי רוויות.3. מחזק עצמות
היתרונות של דיונון יכולים להתחזק מכיוון שהוא עשיר בסידן.ליתרונותיו של דיונון יש פוטנציאל להימנע מחשיפה לעצמות נקבוביות או לבעיות עצם אחרות. מכיוון שאחד מהתוכן של דיונון הוא סידן או מינרלים בוני עצם. סידן הוא תרכובת חשובה לשמירה על עצמות חזקות ובריאות עד גיל מבוגר. לא רק זה, סידן הוא גם שימושי כדי שהעצבים שלך יוכלו לתפקד כראוי.4. מקל על תסמינים דלקת מפרקים שגרונית
היתרונות של דיונון הם גם מאמינים כדי להקל על הסימפטומים דלקת מפרקים שגרונית . מכיוון שדיונון מכיל חומצות שומן אומגה 3 היעילות בהקלה על הסימפטומים של דלקת מפרקים שגרונית. המשתתפים במחקר ציינו כי משך נוקשות המפרק שהם חשו ירד. גם כאבי מפרקים ונפיחות מופחתים. אם אתה רוצה לקבל את היתרונות של דיונון, יש לשקול כיצד לעבד אותו. צלייה, הקפצה ואידוי זה בהחלט עדיף על קלמרי מטוגן. בנוסף, אומגה 3 שימושית גם בהיותה מקור אנרגיה לגוף מכיוון שהיא סוג של שומן. אומגה 3 הוכחה גם כמסייעת בהמסת ויטמינים A, D, E ו-K. לכן, ארבעת הוויטמינים הללו נספגים בקלות בגוף. [[מאמר קשור]]5. מפחית את הסיכון לאנמיה
מכיל ויטמין B12, היתרונות של דיונון יכולים למנוע אנמיה התוכן של דיונון שאחד מהם הוא ויטמין B12. בנוסף לברזל, יש צורך גם בוויטמין B12 כדי לסייע ביצירת תאי דם אדומים. לכן, אם רמת ויטמין B12 בגוף נמוכה, רמת תאי הדם האדומים בדם יורדת ומגבירה את הסיכון לאנמיה.6. כספית נמוכה
מספר של פירות ים הוכח כבעל תכולת כספית גבוהה עקב זיהום זיהום בים, כולל:- טונה כחולת סנפיר
- דַג חֶרֶב
- מרלין
- מלך מקרל.
7. מפחית את הסיכון לסרטן
היתרונות של דיו קלמארי עשיר בנוגדי חמצון להפחתת הסיכון לסרטן.לא רק חלקי הגוף של הדיונון, הדיו גם מספק יתרונות לגוף. היתרונות של דיו דיונון זה נובעים מתכולת טירוזין, דופמין וקטכולאמינים בדיו קלמארי. שלושת התוכן הללו של דיונונים פועלים כנוגדי חמצון המועילים למניעת חשיפה לרדיקלים חופשיים הגורמים לסרטן. בנוסף, דיו קלמארי מכיל פפטידוגליקן. תוכן זה מאיץ את מותם של תאים סרטניים ומעכב את גדילתם והתפשטותם.דרך בריאה לעבד דיונונים
שימו לב לעצות הבאות כדי שתוכלו לקבל את היתרונות של דיונון בצורה מיטבית:- מבשלים את הקלמארי על אש גבוהה ואל תבשלו יתר על המידה.
- ככל האפשר, הימנעו מאכילת יותר מדי דיונונים מטוגנים קלמרי .
- אם אתם רוצים לעבד אותו בעצמכם, עדיף לכם לצלות או לבשל אותו בטכניקה צורבים (מבושל בטמפרטורה גבוהה).
- כדי להוסיף טעם, אפשר לצפות את הקלמארי המבושל במיץ לימון.
- אפשר להכין מנת קלמארי פריך מטוגן. השתמש בפירורי לחם כדי לצפות את חתיכות הקלמארי, ואז לצלות אותם. קמח הלחם יעניק לקלמארי מרקם פריך.