13 יתרונות של פולי קקאו או קקאו טובים לגוף

במהלך תקופה זו, לשוקולד יש מוניטין של מזון לא בריא שיש להימנע ממנו. אבל למעשה, זה חל רק על שוקולד שמכיל הרבה סוכר ותוספים אחרים עתירי קלוריות. בצורתו הטבעית, פולי קקאו הם למעשה צריכה בריאה שיכולה לספק יתרונות שונים לגוף. היתרונות של פולי הקקאו מגוונים מאוד, החל מסיוע בשליטה ברמות הסוכר בדם ועד למניעת מחלות לב. בנוסף, מזון זה מכיל גם רכיבי תזונה שונים החל מסיבים וכלה במינרלים הדרושים לגוף. יתר על כן, הנה הסבר עבורך.

יתרונות בריאותיים של פולי קקאו

קקאו ניבס, פולי קקאו מעובדים בריאים לגוף פולי קקאו ניתן לעבד לסוגים שונים של מאכלים. העיבוד הוא זה שקובע אם התמנון הופך למזון בריא או בעצם גורם לשומן ולסוכר להצטבר בגוף. אחת מתוצאות העיבוד הטבעיות ביותר מפולי קקאו היא ציפורני קקאו אשר ארוז בחתיכות קטנות, ללא תוספת סוכר או מרכיבים אחרים. בנוסף, ניתן לעבד פולי קקאו גם לאבקת קקאו. אבקת קקאו נחשבת לבריאה מכיוון שבתהליך העיבוד מסירים את השומן במזון זה. להלן היתרונות של פולי קקאו שתוכלו לקבל משני סוגי העיבוד הבריא הללו.

1. עשיר בנוגדי חמצון

נוגדי חמצון ממלאים תפקיד בהגנה על הגוף מפני חשיפה לעודף רדיקלים חופשיים. רדיקלים חופשיים יכולים לעורר מחלות שונות בגוף, מכיוון שהם גורמים נזק לתאים. נוגדי חמצון יכולים גם להקל על דלקת כרונית ועודף בגוף.

2. הגבר סיבולת

תכולת נוגדי החמצון בפולי קקאו נחשבת גם כמסייעת להגברת הסיבולת. למעשה, במחקרים שנערכו באמצעות חיות ניסוי, הוכח שפולי קקאו מגנים על הגוף מפני ההשפעות המזיקות הנובעות מאלרגיות למזון.

3. לשלוט ברמות הסוכר בדם

מאמינים שפולי קקאו שולטים ברמות הסוכר בדם מכיוון שמזונות אלו מגבירים את הרגישות לאינסולין. אינסולין הוא הורמון המסייע לתאים לספוג סוכר בדם. לפיכך, ככל שרגיש יותר לאינסולין, תהליך הספיגה טוב יותר, ולכן אין הצטברות סוכר בדם.

4. טוב לבריאות הלב

תכולת הפוליפנולים, סוג אחד של נוגדי חמצון בפולי קקאו, נחשבת לטובה לבריאות הלב. במספר מחקרים שנערכו ישירות על בני אדם, פולי קקאו הוכחו כמפחיתים מספר גורמי סיכון למחלות לב, כמו כולסטרול גבוה ולחץ דם גבוה. זרעי קקאו שימושיים להורדת לחץ דם

5. מוריד לחץ דם

מחקרים אומרים שפולי קקאו עשירים בפלבנולים שיכולים להוריד את לחץ הדם. רכיב זה מוריד את לחץ הדם על ידי שיפור תפקוד כלי הדם.

6. למנוע סרטן

שוב, תכולת נוגדי החמצון של פולי הקקאו מספקת יתרונות יוצאי דופן לגוף. הפעם, התפקיד הוא מסוג נוגדי החמצון האפיקטכין והקטצ'ינים הנחשבים כמסוגלים למנוע התפשטות תאים סרטניים ולעורר מוות של תאי סרטן.

7. להקל על עייפות

תכולת המגנזיום הגבוהה בפולי הקקאו מאפשרת לו להפחית את העייפות בגוף. כי עייפות יתר, כולל עייפות המתעוררת לאחר היקיצה, עלולה להיגרם ממחסור ברמות מגנזיום בגוף.

8. טוב לבריאות המוח

פלבנולים ממלאים גם תפקיד בייצור של נוירונים או תאי עצב במוח, ויכולים לשפר את תפקוד המוח. בנוסף, רכיב זה יכול גם לשפר את זרימת הדם במוח והוא טוב לרקמות במוח.

9. מקל על תסמיני דיכאון

ההשפעה הטובה של פולי הקקאו על המוח משפיעה גם על ביצועיו בשיפור מצב הרוח והקלה על תסמיני דיכאון. מזונות אלו נחשבים לבעלי השפעה מרגיעה ומפחיתים את רמות המתח בגוף. למרות זאת, עדיין יש צורך במחקר נוסף כדי להיות בטוח. פולי קקאו שימושיים לירידה במשקל

10. לרדת במשקל

פולי קקאו שאינם מכילים הרבה סוכר ומרכיבים נוספים יכולים למעשה לעזור לך לרדת במשקל. מזונות אלו נחשבים כמסייעים לווסת את השימוש באנרגיה בגוף, להפחית את התיאבון ולגרום לך להרגיש שובע זמן רב יותר. עם זאת, עדיין נדרש מחקר נוסף כדי להיות בטוח.

11. שיניים בריאות

תכולת התיאוברומין בפולי קקאו נחשבת יעילה למניעת עששת מכיוון שלרכיב זה יש תכונות אנטיבקטריאליות. לכן, רכיב זה יכול למנוע הצטברות של רובד שהוא המבשר של חללים. בנוסף, תיאוברומין גם יחזק את השכבה החיצונית ביותר של השן הנקראת אמייל, תוך הפחתת הסיכון לחורים.

12. למנוע הזדקנות מוקדמת

נוגדי חמצון בפולי קקאו יכולים גם למנוע הזדקנות מוקדמת. כאמור, נוגדי חמצון ימנעו פגיעה בתאים בגוף, כולל תאים בעור, כך שהעור יהפוך בריא יותר ויראה צעיר יותר.

13. טוב לבריאות מערכת העיכול

היתרון האחרון של פולי הקקאו הוא שמירה על בריאות מערכת העיכול. תועלת זו מתקבלת מתכולת המגנזיום והסיבים שבו. צריכת פולי קקאו באופן קבוע נחשבת למניעת עצירות ולהפוך את מערכת העיכול לבריאה יותר. [[מאמר קשור]]

הסיכונים בצריכת פולי קקאו

כל עוד הוא נצרך בכמויות סבירות, פולי הקקאו נחשבים כלא מזיקים לבריאות. עם זאת, בעודף מזונות אלו עלולים לגרום להשפעות דומות לאלו של עודף קפאין, הכוללות קשיי שינה, הפרעות חרדה ותחושות של אי שקט. תופעות לוואי אלו נוטות יותר להופיע אצל נשים בהריון וילדים. כמו כן, יש חשש שזרעי קקאו יגרמו להפרעות בכלי הדם של העובר אם הם צורכים על ידי נשים בהריון בשליש האחרון של ההריון. לכן, ודא שדיברת עם הרופא המיילד שלך לפני כן. בדיוק כמו מזונות אחרים, גם פולי קקאו עשויים לספק אנרגיה לאנשים מסוימים. אם מזונות אלה גורמים לך לקוצר נשימה, לגרד או אפילו לנפיחות, בוא מיד לבית החולים כדי לקבל טיפול הולם באלרגיה.