בנוסף להיותם חמוצים מעובדים, האם יש יתרונות כלשהם בצריכת ג'לוגור חמוץ?
חומצה גלגור או חומצה חתוכה ניתן לצרוך גולמי או כחלק מתבשילים מעובדים או חמוצים. פרי עם שם אחר גרסיניה אטרובירידיס צבעם נע בין צהוב לכתום. היתרונות של תמרינדי נעים בין מניעת התקפי לב ועד לעזור לך לרדת במשקל. מאז ימי קדם, צמח זה, שעדיין נמצא באותו גוש כמו חומצת קנדיס, שימש זמן רב כתרופה אלטרנטיבית. עם זאת, כמובן שצריכתו חייבת להיות נבונה מכיוון שלא ידוע בוודאות כמה מנות נחשבות בטוחות לצריכה.
הכירו את חומצת הגלגור
פרי זה בעל טעם חמצמץ ייחודי גדל באופן נרחב במלזיה, תאילנד וגם בהודו. העץ יכול לגדול עד 20 מטר, עם עלים ירוקים כהים. החלק בו משתמשים לרוב הוא הפרי הירקרק-צהוב. כשהפרי יהיה בשל, הפרי ייחתך לפרוסות ויבש. הטעם החמצמץ הופך את הצמח הזה לשמש לעתים קרובות כמאכל טעם או חמוצים מעובדים, בדומה לתמרינדי. בעוד העלים של G. atroviridis הוא משמש לעתים קרובות גם כהכנה במרק טום-יאם התאילנדי. באופן מסורתי, חלקים מצמח זה נחשבים גם לתרופות צמחיות. דוגמאות לשימוש בחומצה ג'לוגור כתרופה נעות בין טיפול בכאבי בטן בנשים בהריון, מריחה על הבטן לאחר לידה, טיפול בכאבי אוזניים, קשקשים ואפילו חומר משלשל טבעי. היתרונות של התמרינדי לגוף
כמה מהיתרונות של צריכת תמרינדי לגוף הם: 1. מקור לנוגדי חמצון
תמצית הפירות היא מקור טבעי לנוגדי חמצון המכילים פלבנואידים בנוסף ל פנולי. לא רק זה, לצמח זה מאמינים שיש גם יתרונות אנטיכולינאסטראז שיכולים למנוע את הירידה בתפקוד הקוגניטיבי האנושי. בדרך כלל, תרופות עם אופן פעולה זה משמשות לטיפול באלצהיימר. על פי מחקרים, המקור הגבוה ביותר לנוגדי חמצון הוא בעלים ולא בגבעולים. בעיקר, כאשר תמצית העלים מטופלת במים. תוֹכֶן פנולי הוא עשיר בנוגדי חמצון. 2. לרדת במשקל
אחת הפונקציות שהופכות את התמרינדי לפופולרי היא שהוא יכול לרדת במשקל. זה מכיל חומצה הידרוקסיל לימון מה שיכול להגביר את שחרור הורמון הסרוטונין כך שיוכל לדכא רעב. לא רק זה, HCA יכול גם לעכב את הביצועים של אנזימים לייצור שומן, במיוחד מצריכת פחמימות ומזונות המכילים סוכר. באופן מסורתי, דרך הצריכה היא לשתות מים מבושלים. עם זאת, יתרון זה לא הוכח מדעית. עדיין צריך מחקר נוסף בפירוט רב יותר. 3. אנטי מיקרוביאלי ואנטי פטרייתי
תמצית שורש חומצת גלגור היא החלק בעל היתרונות האנטי-מיקרוביאליים הגבוהים ביותר, כלומר נגד Bacillus subtilis. עם זאת, במחקרים מסוימים, התגובות למספר סוגים של חיידקים ופטריות יכולות להיות שונות. החוט המשותף, התמצית מצמח זה מגיבה באופן פעיל לחיידקים גרם חיובי ו גרם שלילי. תוך כדי בדיקה חוץ גופית, נמצא שתמצית פירות חומצת הגלוגור הראתה תגובה אנטי פטרייתית טובה למדי. חלק מהפעילויות שהתגלו היו נגד פטריות כגון קנדידה אלביקנס ו Saccharomyces cerevisiae. למרות הטענות הרבות כי היתרונות של חומצת ג'לוגור יכולים להתגבר על מחלות שונות, הנתונים על השימוש הקליני בה עדיין מוגבלים מאוד. היתרון המבטיח ביותר הוא שהוא עוזר לשלוט במשקל. הערות מ-SehatQ
במחקר שנערך בתאילנד על נשים שמנות, נמצא כי: חומצה הידרוקסיל לימון לעזור לרדת במשקל. לא רק נמדד במספר על הסולם, אלא גם הפחתה משמעותית בקפלי עור התלת ראשי ובעובי. [[מאמרים קשורים]] לא בלתי אפשרי בפיתוח הבא להכיר יתרונות נוספים של צמח זה. כמובן שאם הוא משמש כטיפול בצמחי מרפא, יש לוודא שהוא לא יוצר אינטראקציה עם התרופות הרפואיות הנצרכות. אל תשכח גם שמינון הצריכה חייב להיות נכון. אם אתה רוצה לדעת יותר על מתי לקחת תרופות צמחיות וכיצד הן בטוחות, לשאול את הרופא ישירות באפליקציית הבריאות המשפחתית של SehatQ. הורד עכשיו ב App Store ו- Google Play.
