ויטמין E: יתרונות, מינונים, תופעות לוואי ומקורות מזון

כל פעם שאנחנו מדברים על טיפוח עור, בהחלט לא ניתן להפריד מהפונקציה של ויטמין E. קוראים לזה מוצרים כמו סרומים, קרמי לחות, קרמי עיניים ועוד רבים. ביישום ישיר באמצעות מריחות, תפקידו של ויטמין E הוא לסייע בשיפור בעיות העור. ויטמין E מיוצר באופן טבעי בגופו של אדם וניתן לקבלו גם מסוגי מזון מסוימים. בעיקרון, ויטמין E הוא השם לקבוצה של נוגדי חמצון מסיסים בשמן. [[מאמר קשור]]

היתרונות של ויטמין E לבריאות הגוף

אחד מתפקידיו של ויטמין E הוא לחות והזנת העור, כקבוצה של נוגדי חמצון, כמובן, תפקידו של ויטמין E חשוב מאוד לגוף ולעור האדם. חלק מהיתרונות של ויטמין E לגוף כוללים:

1. נוגד חמצון

ויטמין E הוא חומר תזונתי המכיל נוגדי חמצון החשובים מאוד לגוף, הן מבחינה מקומית והן מבחינה פנימית. נוגדי חמצון אלו יכולים למנוע נזק חמצוני לתאי הגוף על ידי הוצאת חלקיקי רדיקלים חופשיים. עבור העור, חלקיקי רדיקלים חופשיים יכולים לקלוט במהירות כל דבר שהוא פוגש, כגון חלבוני עור, ממברנות תאים, ל-DNA. זה המקום שבו תפקידו העיקרי של ויטמין E הוא להגן על העור מפני הפעולה ההרסנית של רדיקלים חופשיים.

2. לחות ובריא

לא רק זה, היתרונות של ויטמין E לעור יכולים גם להעניק לחות ולשמור על בריאותו. כאשר העור חווה בעיות כמו אדמומיות או הופעת אקנה, ויטמין E יכול לגרום לעור לחות יותר כך שהוא לאט לאט יכול להפוך לבריא יותר. קרא גם: 6 היתרונות של ויטמין E לעור הדרושים לגברים ולנשים

3. אנטי דלקתי

התפקיד הבא של ויטמין E הוא כאנטי דלקתי. עבור אלה שיש להם בעיות עור מסוימות, ויטמין E יכול להיות חומר אנטי דלקתי שמונע מהבעיה להחמיר. אבל זכור כי ויטמין E בדרך כלל אינו מומלץ לבעלי עור שמן מאוד, רגיש או נוטה לאקנה. לא מן הנמנע שיש תגובות אלרגיות כמו גירוד וגירוי.

4. לרפא אקזמה

אנשים שיש להם בעיות עם אקזמה יכולים להתגבר עליהם עם ויטמין E. עם זאת, כמובן, השימוש בוויטמין E לטיפול באקזמה צריך להיבדק לאלרגיות ובפיקוח רופא. התגובה יכולה להיות שונה עבור כל אדם.

5. ייצור הורמונים

לבריאות הגוף, תפקידו של ויטמין E חשוב גם בייצור חומרים דמויי הורמונים הנקראים פרוסטגלנדינים. חומר זה אחראי על שליטה בתפקודי הגוף כגון לחץ דם להתכווצויות שרירים. לכן ויטמין E נקרא חומר שימושי לשיקום שרירים לאחר פעילות גופנית בעצימות גבוהה. בנוסף, ויטמין E מהווה גם גירוי כדי שהשרירים לא יהיו חלשים.

6. למנוע מחלות

הבטחת הגוף מקבל מספיק ויטמין E יכולה גם למנוע מחלות מסוימות. דוגמאות לכך הן סרטן, מחלות לב או מחלות הקשורות לירידה קוגניטיבית. ויטמין E גם משחק תפקיד בחיזוק המערכת החיסונית. מערכת חיסונית חזקה תפחית את הסיכון לחלות בזיהומים ויראליים וחיידקיים. ליתרון זה של ויטמין E יש גם השפעות נוספות, בדמות פעילות מוגברת בין התאים כך שחילוף החומרים בגוף מתנהל כרגיל.

7. לקדם את זרימת הדם

צריכת ויטמין E תקל על הגוף לספוג ויטמין K המסייע להקל על ייצור תאי דם חדשים בגוף. בנוסף, ויטמין E יכול גם להרחיב כלי דם כדי למנוע את התרחשותם של קרישי דם לאורך התעלה, ולכן הוא טוב לבריאות הלב.

8. עזרו לתהליך ריפוי הפצעים

התפקיד הבא של ויטמין E הוא לעזור לתהליך ריפוי הפצעים. במחקר שפורסם ב כתב עת מקוון לדרמטולוגיה הודיתמאמינים כי תוספי ויטמין E יכולים לעזור לתהליך ריפוי הפצעים. עם זאת, עדיין נדרשים מחקרים נוספים כדי להוכיח את תפקודו של ויטמין E זה.

מזונות המכילים ויטמין E

החדשות הטובות, ויטמין E נמצא במגוון מזונות בריאים, החל מאגוזים, פירות וירקות. למבוגרים, הצריכה היומית המומלצת היא 15 מ"ג ויטמין E ליום. סוגים מסוימים של מקורות מזון של ויטמין E מצמחים ובעלי חיים, אחד מהם הוא:
  • גרעיני חמניות: 35 מ"ג ויטמין E/100 גרם הגשה
  • שקדים: 26 מ"ג ויטמין E/100 גרם הגשה
  • אגוזי לוז: 15 מ"ג ויטמין E/100 גרם הגשה
  • בוטנים: 8.3 מ"ג ויטמין E/100 גרם מנה
  • אבוקדו: 2.1 מ"ג ויטמין E/100 גרם מנה
  • מנגו: 0.9 מ"ג ויטמין E/מנה של 100 גרם
  • קיווי: 1.5 מ"ג ויטמין E/מנה של 100 גרם
  • אבלון: 4 מ"ג ויטמין E/מנה של 100 גרם
  • בשר אווז: 1.7 מ"ג ויטמין E/100 גרם הגשה
  • סלמון: 1.1 מ"ג ויטמין E/מנה של 100 גרם
  • חלזונות: 5 מ"ג ויטמין E/100 גרם הגשה
  • ביצי דגים: 7 מ"ג ויטמין E/100 גרם מנה
  • לובסטר: 1 מ"ג ויטמין E/100 גרם מנה
מלבד מספר מזונות לעיל, ויטמין E ניתן למצוא גם בפטל שחור, ענבים ופטל. תמנון, בדלעת utternut, בוטנים, ברוקולי, אספרגוס ותרד. הפרי המכיל את הוויטמין E הגבוה ביותר הוא אבוקדו. ב-100 גרם, אבוקדו מכיל ויטמין E שיכול לעמוד ב-14 אחוזים מההתאמה התזונתית הדרושה ליום. בעוד ירקות המכילים ויטמין E גבוה הם תרד וברוקולי. לא רק ויטמין E, תרד וברוקולי מכילים גם ויטמין A, ויטמין K, ויטמין C, סידן ונוגדי חמצון. עם הרבה מזונות המכילים ויטמין E בסביבה, זה אומר שאדם לא יהיה נוטה למחסור בוויטמין E. עם זאת, לפעמים זה קורה בגלל שיש מחלות שמפריעות לתהליך ספיגת השומן, כמו סיסטיק פיברוזיס או מחלות הקשורות לכבד . קרא גם: אין צורך בתוספי מזון, הנה 18 מזונות המכילים ויטמין E

הדרישה היומית המומלצת של ויטמין E

יתר על כן, הצריכה היומית המומלצת של ויטמין E שונה עבור כל אדם, בעיקר בהתאם לגילו, כגון:
  • 0-5 חודשים: 4 מ"ג
  • גיל 7-12 חודשים: 5 מ"ג
  • גיל 1-3 שנים: 6 מ"ג
  • גיל 4-8 שנים: 7 מ"ג
  • גיל 9-13 שנים: 11 מ"ג
  • גילאים מעל 14 שנים: 15 מ"ג
  • אמהות מניקות: 19 מ"ג
עם שפע המקורות הטבעיים של ויטמין E מהמזון, מחקרים רבים אינם ממליצים על ויטמין E מתוספי מזון. אכילת תזונה בריאה היא עדיין המקור הטבעי הטוב ביותר לויטמין E. אם אתם עדיין לא בטוחים אילו מזונות הם היעילים ביותר ומספקים מינון בהתאם לדרישתכם היומית של ויטמין E, התייעצו עם תזונאי כדי שתוכלו לדעת בדיוק מה כדאי לצרוך.

תופעות לוואי של ויטמין E לגוף שזקוקים לתשומת לב

למרות שיש לו יתרונות רבים, צריכת ויטמין E לא צריכה להיות מוגזמת. הסיבה היא שצריכה עודפת של ויטמין זה עלולה לגרום לבעיות בריאות שונות, במיוחד הפרעות דימום לאלו מכם המשתמשים בתרופות מדללות דם. צריכת תוספי ויטמין E יכולה גם לגרום לפעמים לתופעות לוואי מסוימות, כגון:
  • מַבְחִיל
  • כְּאֵב רֹאשׁ
  • פריחה על העור
  • כאב בטן
  • שִׁלשׁוּל
אם אתה מרגיש שחסר לך ויטמין E, נטילת תוספי מזון יכולה להיות אופציה. עם זאת, ודא שהתייעצת תחילה עם הרופא שלך. אם אתה רוצה להתייעץ ישירות עם רופא, אתה יכולצ'אט רופא באפליקציית בריאות המשפחה של SehatQ.

הורד את האפליקציה עכשיו ב-Google Play וב-Apple Store.