9 יתרונות של שמן סויה ללב, לעור ולעצמות

שמן סויה אולי לא פופולרי כמו שמן זית מבחינת היתרונות הבריאותיים שלו. למעשה, השמן המופק מצמח הסויה טוב מאוד לבריאות הלב, העור והעצמות. מלבד היותו משמש לעתים קרובות כמרכיב לטיגון ואפיית מזון, הנה היתרונות השונים של שמן סויה שטובים מאוד לבריאות.

היתרונות השונים של שמן סויה

שמן סויה מכיל חומרים מזינים ומינרלים רבים שחשובים מאוד לגוף, החל מאבץ, ברזל, ויטמין E ועד ויטמין K. לכן מאמינים לשמן סויה יתרונות בריאותיים רבים ללב, לעור ולעצמות.

להלן הסבר מלא יותר על היתרונות של שמן סויה שאין לזלזל בהם.

1. לשמור על עור בריא

מלבד שימוש לטיגון מזון, ניתן למרוח שמן סויה גם על העור כדי לשמור על בריאותו. זכור, שמן סויה מכיל מספר עצום של נוגדי חמצון, איזופלבונים, חומצה לינולאית וויטמינים שהעור זקוק להם. למעשה, מאמינים ששמן סויה מגן על העור מפני קרניים אולטרה סגולות, מונע סרטן העור ומעכב את תהליך ההזדקנות. שמן סויה יעיל גם במלחמה ברדיקלים חופשיים ושמירה על רמות הלחות והקולגן בעור.

2. הפחת את תסמיני האלצהיימר

לא רק העור שמרוויח מהיתרונות של שמן סויה, אלא גם בריאות המוח. הוא האמין, שמן סויה יכול להפחית את הסימפטומים של מחלת אלצהיימר מכיוון שהוא מכיל רמות גבוהות של ויטמין K. בנוסף, ויטמין K יכול לפעול כנוגד חמצון המגן על המוח מפני רדיקלים חופשיים מזיקים.

3. ממריץ צמיחת שיער בריאה

בנוסף לעור ולמוח, השיער הוא חלק ממך שמקבל אינספור יתרונות משמן סויה. לא פלא, שמן סויה מכיל חומרים מזינים כמו חומצות אמינו הנחוצות לגוף לחיזוק שכבת הקרטין, כך שהשיער יתחזק באופן טבעי.

4. לשמור על צמיחת העצם

עם הגיל, צפיפות העצם יורדת, ולכן יכולות להגיע מחלות שונות כמו אוסטאופורוזיס. זה נגרם על ידי ירידה ברמות האסטרוגן. למרבה המזל, שמן סויה מכיל רמות גבוהות של איזופלבונים, כך שניתן למנוע רדיקלים חופשיים ולשמור על רמות האסטרוגן.

5. מגן על בריאות העיניים

מכיוון שהוא מכיל רמות גבוהות של חומצות שומן אומגה 3, שמן סויה זוכה לאמון רב בשמירה על בריאות העיניים. חומצות שומן אומגה 3 יכולות להגן על ממברנות התא סביב העיניים, כך ששום חיידק לא יכול להיכנס דרך העיניים.

6. טוב ללב

שמן סויה שמן סויה מכיל רמות גבוהות של חומצות שומן רב בלתי רוויות. סוג זה של חומצת שומן טוב מאוד ללב. למעשה, מחקרים שונים הראו כי חומצות שומן רב בלתי רוויות יכולות להפחית את הסיכון למחלות לב. בדוח של שמונה מחקרים, שמן סויה הוכח כמפחית את הסיכון למחלות לב. כאשר המשתתפים החליפו 5% מצריכת הקלוריות שלהם בחומצות שומן רב בלתי רוויות, הם הפחיתו את הסיכון למחלות לב בכ-10%. לא רק זה. בשל תכולת חומצות השומן הרב בלתי רוויות, שמן סויה יעיל גם בהורדת הכולסטרול הרע (LDL), שהוא לא אחר מאשר הגורם הגדול ביותר למחלות לב. יתרה מכך, שמן סויה מכיל חומצות שומן מסוג אומגה 3, אשר חזוי להגן על הלב מפני מחלות שונות.

7. למנוע אנמיה

טבעונים וצמחונים שמתקשים לקבל צריכת ברזל, נוטים יותר לאנמיה. למרבה המזל, שמן סויה מכיל רמות מספיקות של ברזל כדי לענות על הצרכים היומיומיים של טבעונים וצמחונים, אם הוא נלקח באופן קבוע.

8. מקל על תסמיני גיל המעבר

ככל שמתקרב גיל המעבר, רמות האסטרוגן בגוף האישה יורדות. התסמינים גם משתנים, החל משינויים ברמות ההורמונים, תפקודי הגוף ומצב הרוח. אבל קחו את זה בקלות, שמן סויה מכיל איזופלבונים שיכולים לפעול כאסטרוגן ולהחליף את תפקידו בגוף.

9. למנוע סרטן

שמן סויה מכיוון שהוא מכיל נוגדי חמצון רבים, מאמינים ששמן סויה מונע סרטן. כי נוגדי חמצון יכולים למנוע נזקים בגוף הנגרמים מרדיקלים חופשיים. יתרה מכך, שמן סויה עשיר בסיבים ובכך מפחית את הסיכון לסרטן המעי הגס. [[מאמר קשור]]

הערות מ-SehatQ:

מלבד היותו מתאים לטיגון מגוון מאכלים, לשמן סויה יש גם אינספור יתרונות בריאותיים. באופן לא מפתיע, שמן סויה מכיל הרבה חומרים מזינים וחומרים מינרלים שהגוף צריך. אם אתה רוצה עוד יותר מגוון בשימוש שלך בשמנים, נסה שמן סויה ותחווה את היתרונות הבריאותיים שלו!