להלן היתרונות של חומצה אוליאית לבריאות הגוף שלך

חומצה אולאית היא חומצת שומן אומגה 9 שניתן למצוא באופן טבעי בשומנים ובשמנים, הן מבעלי חיים והן מירקות. חומצה זו נכללת בחומצות שומן חד בלתי רוויות המסווגות כשומנים טובים או בריאים. חומצה אולאית היא בדרך כלל חסרת ריח וחסרת צבע. היתרונות של חומצה אולאית נחוצים לגוף כדי לשמור על תפקוד ובריאות התאים שבו. כך, תאי הגוף יכולים להילחם בפתוגנים, להעביר מינרלים ולהגיב להורמונים. חומצה אולאית מתפקדת גם כמקור האנרגיה העיקרי לתאים, ומשמשת לייצור וביוסינתזה של תרכובות חשובות שונות בגוף.

היתרונות של חומצה אולאית לבריאות

חומצה אולאית נחשבת כמביאה יתרונות בריאותיים רבים לגוף שלך. היתרונות של חומצה אולאית שאתה יכול לקבל כוללים:

1. הורדת לחץ דם

צריכת מזונות המכילים חומצה אולאית מומלצת לאנשים עם לחץ דם גבוה. חומצה אולאית נחשבת כבעלת השפעה של לחץ דם נמוך או מוריד את לחץ הדם. היכולת של חומצה אולאית לווסת את מבנה שומני הממברנה נחשבת כבעלת השפעה חיובית בוויסות לחץ הדם.

2. מוריד כולסטרול

בהשוואה לסוגים אחרים של דיאטות עשירות בשומנים בריאים, תזונה עשירה בחומצה אולאית מועילה יותר לבריאות. הסיבה לכך היא שחומצה אולאית מועילה ב:
  • בעל אותה השפעה של הורדת כולסטרול כמו שומנים בריאים אחרים
  • לשמור על כולסטרול HDL (כולסטרול טוב)
  • מסוגל להפחית טריגליצרידים.
רמות גבוהות של טריגליצרידים קשורות לעיתים קרובות לסיכון מוגבר למחלות לב וכלי דם, כגון שבץ ומחלות לב כלילית.

3. שלטו במשקל שלכם

היתרונות של חומצה אולאית יכולים לשמש גם לשליטה במשקל. חומצה אולאית יכולה להפחית רעב ולהימנע מאכילת יתר. דיאטה עם חומצה אולאית לא רק גורמת לך להרגיש שובע מהר יותר, אלא גם גורמת לך להרגיש שובע זמן רב יותר.

4. מסייע במניעת סוכרת מסוג 2

היתרונות של חומצה אולאית יכולים לעזור לאנשים הסובלים מקדם סוכרת או אובחנו עם סוכרת מסוג 2. הסיבה היא, מאמינים שאכילת מזונות המכילים חומצה אולאית עוזרת לווסת את שחרור האינסולין ולהגביר את הרגישות לאינסולין, ובכך מסייעת בהורדת רמות הסוכר בדם.

5. שפר את תפקוד המוח

מספר מחקרים קשרו קשר הפוך בין חומצות שומן חד בלתי רוויות בחומצה אולאית לבין ירידה בתפקוד הקוגניטיבי. הנה הקשר בין שני הדברים הללו.
  • תזונה עשירה בחומצות שומן חד בלתי רוויות יכולה להגן על המוח מפני ירידה קוגניטיבית עקב הזדקנות. חומצות שומן חד בלתי רוויות יכולות לשמש גם כטיפול טבעי למחלת אלצהיימר.
  • חוקרים גילו שלפלזמה המוחית של אנשים עם ליקוי קוגניטיבי היו רמות נמוכות יותר של חומצה אולאית מאשר אנשים עם תפקוד מוחי תקין.

6. למנוע קוליטיס כיבית

אחד היתרונות של חומצה אולאית לעיכול הוא מניעת קוליטיס כיבית, שהיא מחלה דלקתית כרונית של המעי הגס ופי הטבעת שאינה ניתנת לריפוי. רמות גבוהות של חומצה אולאית נחשבות כמפחיתות את הסיכון לפתח קוליטיס כיבית.

7. נלחם בזיהום

חומצה אולאית הוכחה כמסוגלת לחזק את המערכת החיסונית כך שתוכל לסייע במניעת זיהומים ממחלות שונות.

8. עור בריא

היתרונות של חומצה אולאית לבריאות העור, כלומר ריכוך, לחות והאצת ריפוי פצעים. לחומצות שומן אלו יש גם השפעות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון שיכולות לשמור על חיוניות העור.

9. עוזר להילחם בסרטן

חומצה אולאית יכולה למנוע מתח חמצוני הקשור לסיכון לסרטן. חומצה זו גם הוכחה כמעוררת אפופטוזיס (מוות תאי מתוכנת) בתאי סרטן. [[מאמר קשור]]

מקורות לחומצה אולאית

שמן זית הוא המקור הפופולרי ביותר לחומצה אולאית. כמעט כל היתרונות של שמן זית נובעים מתכולת החומצה האולאית שבו. 80 אחוז מתכולת השומן בשמן זית היא חומצה אולאית. בנוסף לשמן זית, מקורות מזון עשירים בחומצה אולאית הם שמן שקדים, אגוזי לוז, שמן אבוקדו, אגוזי לוז, קשיו, גבינה, בקר, ביצים, שמן ארגן, שמן שומשום, חלב, שמן חמניות ועוף. דבר אחד שאתה צריך לשים לב אליו, חומצה אולאית מיוצרת גם על ידי הגוף שלנו. לכן, אין צורך לצרוך חומצה אולאית בעודף מכיוון שלחומצה זו יש השפעה משלשלת שעלולה לגרום לקלקול קיבה אם נלקחת בכמויות גדולות. אם יש לך שאלות נוספות לגבי חומצות שומן טובות לבריאות, תוכל לשאול את הרופא שלך ישירות באפליקציית הבריאות המשפחתית של SehatQ בחינם. הורד את אפליקציית SehatQ עכשיו ב-App Store או ב-Google Play.