7 היתרונות הללו של תפוחי אדמה אדומים טובים לבריאות הגוף
הידעתם שיש תפוחי אדמה אדומים שטובים לבריאות? תפוחי אדמה אדומים מכילים חומרים מזינים רבים שחשובים לגוף בריא, החל מאשלגן, ויטמין C, ויטמין B6, ויטמין B1 ועד סיבים תזונתיים. בנוסף, תפוחי אדמה אדומים מכילים כימיקלים טבעיים הנקראים phytonutrients המעניקים להם עור אדום או ורוד. הכירו את היתרונות השונים של תפוחי אדמה אדומים לבריאות הגוף באמצעות ההסבר הבא.
7 יתרונות של תפוחי אדמה אדומים טובים לבריאות
מאמינים שתפוחי אדמה אדומים עוזרים לרדת במשקל ולחץ דם כדי להגן על הגוף מפני חשיפה לרדיקלים חופשיים. להלן היתרונות השונים של תפוחי אדמה אדומים מהם תוכלו ליהנות. 1. עזרה לרדת במשקל
תפוחי אדמה אדומים וקליפתם הם מקור טוב לסיבים. לתפוח אדמה אדום אפוי בגודל בינוני יש תכולת סיבים גבוהה למדי, שהיא כ-3 גרם. תכולת סיבים זו שימושית במניעת רעב מוגזם ועוזרת לך לא לאכול יותר מדי. כך עולה ממחקר שפורסם בכתב העת ביקורות תזונה, צריכת 14 גרם סיבים במשך יומיים יכולה להפחית את צריכת הקלוריות ב-10 אחוז ומשקל הגוף ב-1.8 קילוגרם בתוך ארבעה חודשים. אם אתה רוצה להגדיל את צריכת הסיבים שלך, תפוחי אדמה אדומים יכולים להיות אופציה טובה. 2. הורדת לחץ דם
היתרונות של תפוחי אדמה אדומים שאין לזלזל בהם הם הורדת לחץ הדם. יתרון זה נובע מתכולת האשלגן שבו. תפוח אדמה אדום בגודל בינוני מכיל כ-943 מיליגרם של אשלגן. מינרל זה יכול להפחית את השפעת הנתרן בגוף כך שהוא יכול לסייע בהורדת לחץ הדם. 3. הגן על הגוף מפני רדיקלים חופשיים
רדיקלים חופשיים הם תרכובות שיכולות לתקוף ולהחליש תאים בריאים. אם לא בודקים, לתרכובות אלו יש פוטנציאל להפוך את הגוף לרגיש למחלות. הגוף זקוק לנוגדי חמצון כדי להדוף רדיקלים חופשיים. החדשות הטובות, תפוחי אדמה אדומים מכילים ויטמין C שיכול לשמש כנוגד חמצון למלחמה ברדיקלים חופשיים. בנוסף, ויטמין C הכלול בתפוחי אדמה אדומים יכול גם לעזור לגוף לספוג יותר ברזל. 4. לעורר את ייצור המוגלובין או Hb
המוגלובין או Hb הוא חלבון בתאי דם אדומים המסייע בפיזור החמצן בכל הגוף. מצב הגוף החסר המוגלובין עלול לגרום לך לחוות אנמיה. כדי למנוע בעיה זו, אתה יכול לאכול תפוחי אדמה אדומים באופן קבוע. תכולת הברזל בו יכולה לעורר את ייצור המוגלובין בגוף. תפוח אדמה אדום בגודל בינוני מכיל כ-1.2 מיליגרם ברזל. 5. טוב למערכת העיכול
נסו לא לקלף את תפוחי האדמה האדומים אם אתם רוצים לאכול אותם. מכיוון שעור תפוחי אדמה אדום מכיל סיבים אשר טובים למערכת העיכול. לסיבים יש אינספור יתרונות לבריאות מערכת העיכול, למשל הפעלת יציאות, הגדלת גודל הצואה וריכוכו, לשמירה על בריאות המעיים. 6. מכיל אנתוציאנינים שטובים לבריאות
תפוחי אדמה אדומים ופשוטים הם מקורות טובים לפוליפנולים, במיוחד אנתוציאנינים. תרכובת זו היא שגורמת לירקות ולפירות שונים להיות בעלי צבעים בהירים, כגון אדום, כתום, עד כחול. דיווח מכתב העת מחקר מזון ותזונה בשנת 2017, אנתוציאנינים הם נוגדי חמצון המציעים יתרונות בריאותיים שונים, כגון סיוע במניעת סוכרת, סרטן, השמנת יתר ומחלות לב. לא רק זה, לתרכובת הזו יש גם תכונות אנטי דלקתיות ואנטי מיקרוביאליות. 7. שפר את מצב הרוח והקל על תסמיני דיכאון
היתרון הבא של תפוחי אדמה אדומים נובע מתכולת הוויטמין B6 שלו. ויטמין זה יכול לעזור לשפר את מצב הרוח ולהקל על תסמיני דיכאון. לוויטמין B6 יש תפקיד חשוב בייצור נוירוטרנסמיטורים המווסתים רגשות, כולל סרוטונין, דופמין וחומצה גמא-אמינו-בוטירית. על פי מחקר שפורסם בכתב העת כתב העת האמריקאי לפסיכיאטריה, ויטמין B6 יכול גם להוריד את ההומוציסטאין, שיש לו פוטנציאל לגרום לדיכאון ולבעיות פסיכיאטריות אחרות. בנוסף לאכילת תפוחי אדמה עם קליפה חומה, לעולם לא יזיק לנסות תפוחי אדמה אדומים כמזון היומי שלך. [[מאמרים קשורים]] אם יש לך שאלות כלשהן בנושא בריאות, אל תהסס לשאול את הרופא שלך באפליקציית הבריאות המשפחתית החינמית של SehatQ. הורד אותו ב-App Store או ב-Google Play עכשיו.
