היתרונות של דבש יער לבריאות, מה ההבדל בדבש רגיל?
ישנם מאות סוגי דבש שנמצאים באינדונזיה, אחד מהם נצרך באופן פופולרי הוא סוג דבש היער. אומרים שהיתרונות של דבש יער טובים יותר מדבש רגיל בגלל התוכן העשיר והטבעי שלו. דבש יער הוא סוג של דבש המופק מדבורים Apis dosata או דבורי בר שחיות באזורי יער. קן הדבורים השחורות הזה מתקיים בדרך כלל עם מושבות אחרות, כלומר בעץ אחד יכולות להיות 5-10 מושבות של דבורים Apis dosata. דבורה Apis dosata יכול להתרבות רק באזורים סובטרופיים וטרופיים, כולל אינדונזיה. נכון לעכשיו, דבורי הדבש מפוזרות באופן נרחב במספר יערות באיים קלימנטן, סומטרה, סולאווסי והאיים מערב ומזרח נוסה טנגרה.
היתרונות של דבש יער לבריאות
היתרונות של דבש יערות זהים בעצם לדבש רגיל. עם זאת, התוכן התזונתי המרוכז יותר הופך את היתרונות הבריאותיים למועילים יותר לגוף. כמה מהיתרונות של דבש יער שאתה יכול ליהנות מהם הם:1. לעזור להגביר את הסיבולת והחסינות
היתרונות של דבש היער נובעים מתכונותיו האנטי-בקטריאליות והאנטי-מיקרוביאליות, במיוחד נגד חיידקים גראם חיוביים.2. להגביר את התיאבון
זה נובע מתכולת הפרוקטוז והגלוקוז הגבוהה בדבש היער, כך שהוא יכול לשמש כממריץ לעיכול.3. עור בריא
מאמינים כי דבש יער גם מטפל בכוויות, מזין את העור, הפנים והשפתיים.4. הורדת לחץ דם
דבש ידוע כמזון בעל כוח נוגד חמצון. על פי מחקר, הוכח כי נוגדי חמצון גבוהים מורידים את לחץ הדם. מצב זה גם יפחית את הסיכון למחלות לב, שבץ מוחי, סוגים מסוימים של סרטן ומחלות שונות.5. שפר את הכולסטרול
דבש ידוע כמשפר את איכות הכולסטרול בגוף. קצת מחקר ב המכון הלאומי לבריאותדבש ידוע כמפחית את רמות הכולסטרול הרע הכולל של LDL תוך הגדלת הכולסטרול הטוב HDL בגוף. מחקרים קיימים גם מראים שצריכת דבש יכולה להוביל לירידה מתונה במשקל.6. מרפא פצעים
מאז ימי מצרים העתיקה, דבש מקומי ידוע כתרופה לריפוי פצעים וכוויות על ידי תיקון תאים פגומים. דבש ידוע גם כתרופה היעילה ביותר לריפוי כוויות חלקיות ופצעים לאחר ניתוח. חוקרים מאמינים שכוח הריפוי של הדבש נובע מהשפעותיו האנטיבקטריאליות והאנטי דלקתיות.7. עזרו להקל על שיעול קר
מצוטט מ WebMDמחקרים רבים הראו כי דבש יכול להרגיע קרום דלקתי ולהקל על שיעול. במחקר אחר שכלל 139 ילדים, נמצא כי דבש, בעיקר דבש כוסמת, מנצח את דקסטרומתרופן (מדכא שיעול) ומקל על שיעול לילה בילדים ומשפר את איכות השינה שלהם. יתרון נוסף של דבש יער שאנשים רבים מאמינים בו הוא שהוא יכול לטפל בראומטיזם ולהתגבר על אנמיה ולחץ דם נמוך. עם זאת, טענה זו נותרה להוכחה נוספת. כל אחד יכול ליהנות מדבש יער, מילדים ועד קשישים. עם זאת, אסור לתת דבש לתינוקות מתחת לגיל שנה מכיוון שיש חשש שהוא יכול לעורר בוטוליזם.מה ההבדל בין דבש יער לדבש רגיל?
חובבי הדבש חייבים להיות מודעים לכך שמחיר דבש היער יקר יותר מדבש רגיל. זה נובע מהיתרונות של דבש יערות שלטענתם טובים יותר מדבש רגיל. בנוסף, ישנם הבדלים נוספים בין דבש יער לדבש רגיל, כלומר:יצרנית דבורים
קושי להשיג את זה
טעם הדבש
תוכן תזונתי
צבע דבש
