cultureaftercomputation.com

אתה יכול להרגיש את היתרונות של קישואים לבריאות שלך. קישואים או קישואים הם סוג של דלעת שנמצאת עדיין באותה משפחה כמו מלון ומלפפון. היתרונות לא פחות גדולים עם שני הפירות. כן, למרות שלעתים קרובות נחשב לירק, קישואים למעשה מסווגים כפרי. עם זאת, יש אנשים שעדיין קוראים לזה "ירקות קישואים" מכיוון שלעתים קרובות הוא מעובד למנות ולא נצרך ישירות, כגון עגבניות או מלפפונים. במבט ראשון צורת הקישוא או מה שמכונה לרוב חציל איטלקי דומה למלפפון, אבל יש גם עגולים או בצורת בקבוק. צבע הפרי הזה שמגיע מאמריקה משתנה מצהוב, ירוק בהיר וירוק. היתרונות של הקישואים משמשים זה מכבר גם כרפואה מסורתית לטיפול בבעיות רפואיות שונות. תקראו לזה הצטננות, כאב ובעיות בריאות אחרות.

תוכן תזונתי של קישואים

היתרונות של הקישוא מתקבלים מהתזונה העשירה שלו. כוס אחת או 223 גרם של זוקיני מבושל מכילים:

• 17 קלוריות
• 1 גרם חלבון
• <1 גרם שומן
• 3 גרם פחמימות
• 1 גרם סוכר
• 1 גרם סיבים.

בנוסף, פרי ירוק ארוך זה מכיל גם ויטמין A, ויטמין C, מנגן, אשלגן, מגנזיום וחומרי תזונה נוספים.

יתרונות שונים של קישואים

ניתן להשתמש כמעט בכל חלקי ירק הקישוא, כולל הפירות, הקליפה והזרעים. לכן, חבל אם אוכלים רק את הפירות. להלן היתרונות הבריאותיים שאתה יכול לקבל מקישואים:

1. עזרה בהפחתת משקל

היתרונות של הקישואים עשירים בסיבים ולכן הם טובים לבלימת הרעב.היתרונות של הקישואים טובים ללוחמי דיאטה. הקלוריות בו נמוכות מאוד כך שאינך צריך לדאוג שהקשקשים יעלו כשאתה אוכל אותם. לא רק זה, הסיבים בקישוא טובים להאטת עיכול המזון. כתוצאה מכך, הבטן שלך תעזור להתמלא במהירות.

2. לשמור על בריאות העיניים

קישואים מכילים נוגד חמצון בשם לוטאין שטוב לבריאות העיניים. מחקר שפורסם ב- Nutrients גילה כי נטילת 6 מ"ג לוטאין מדי יום יכולה להפחית את הסיכון לקטרקט ולניוון מקולרי הקשור לגיל. אתה יכול לקבל יתרונות אלה אם אתה צורך לוטאין ממזונות טבעיים, כגון ירקות ופירות, או תוספי מזון.

3. משפר את בריאות הלב

היתרונות של קישואים יכולים להוריד את הכולסטרול הרע.הוספת ירקות קישואים לתזונה יכולה לעזור לשפר את בריאות הלב. סיבי הפקטין הקיימים בקישוא ידועים כיעילים בהורדת רמות הכולסטרול הרע או LDL. כידוע, רמות LDL גבוהות מדי יכולות להגביר את הסיכון למחלות לב. מאמינים כי האשלגן שבקישואים גם מרחיב את כלי הדם, מה שבתורו מסייע בהורדת לחץ דם גבוה. אם לחץ הדם אינו נשלט, ההשפעה על הלב שלך עלולה להיות מופרעת. [[מאמר קשור]]

4. הורדת רמות הסוכר בדם

כפי שמתברר, היתרונות של קישואים הם אלטרנטיבה בריאה יותר לפחמימות מאשר אורז לבן או פסטה. אתה יכול לגלח אותו לעיגולים כמו ספגטי או אטריות. לא צריך לפחד מחוסר פחמימות כי כל כוס זוקיני מכילה 3 גרם פחמימות. לפי מחקרים שונים, תזונה דלת פחמימות יכולה להוריד משמעותית את רמות הסוכר בדם. הסיבים שבקישואים גם עוזרים לשפר את הרגישות לאינסולין כך שרמות הסוכר בדם יכולות להיות יציבות יותר.

5. טוב לעיכול

תכולת המים הגבוהה בקישוא הופכת את הפרי הזה למעולה לעיכול. מים יכולים לעזור לרכך את עקביות הצואה, ובכך להפחית את הסיכון לעצירות. יתרון אחד זה של קישואים מאכיל את החיידקים הטובים במעיים. חיידקים אלה ייצרו חומצות שומן קצרות שרשרת המזינות את תאי המעי שלך. [[מאמרים קשורים]] בנוסף לחמשת היתרונות הללו, ירקות קישואים נחשבים גם טובים לבריאות העצמות, הערמונית ובלוטת התריס. כמה מחקרים בבעלי חיים הראו שקישוא עשוי לעזור להרוג או לעכב את הצמיחה של תאים סרטניים. עם זאת, דרוש מחקר נוסף כדי להוכיח את היתרונות שלו בבני אדם.   

טיפים לבחירה ואחסון קישואים

  הנה כמה טיפים שכדאי לזכור לפני קניית קישואים:

• בחרו באורך של לא יותר מ-15 ס"מ כי לקישואים בגודל הזה יש מרקם עדין וטעים יותר.
• מוודאים שהקישואים מבריק, חלק וצבע עז.
• הימנעו מקניית קישואים שנחתכו או עם כתמים, שכן אלו סימנים לכך שהפרי כבר לא טרי.
• מניחים את הקישואים בשקית ניילון מחוררת לפני הכנסתם למקרר.
• למניעת קלקול אין לאחסן קישואים במקרר יותר משלושה ימים.

הערות מ-SehatQ

היתרונות של קישוא שאתה יכול להרגיש נובעים מהחומרים התזונתיים השופעים שלו. פרי זה מספק מגוון יתרונות בריאותיים, החל מהורדת רמות הסוכר בדם ועד לשיפור בריאות הלב. לכן, נסה לכלול קישואים בצריכה היומית שלך כדי לקצור את היתרונות הללו. אם אתה רוצה לדעת יותר על היתרונות של ירקות ודפוסי אכילה בריאים אחרים, קיים שיחה חינם עם רופא בכתובת אפליקציית בריאות המשפחה HealthyQ.הורד את האפליקציה עכשיו ב-Google Play וב-Apple Store. [[מאמר קשור]]