כיצד לבחור מיונז לנשים בהריון, היזהרו מזיהום חיידקי סלמונלה
יש כמה דברים שצריך לקחת בחשבון על ידי נשים בהריון במהלך ההריון, אחד מהם הוא המזון הנצרך. בחירת המזון במהלך ההריון לא צריכה להיעשות באופן שרירותי ויש לשים לב לתכולה התזונתית ולחומרי הגלם המשמשים להכנתו. אחד המאכלים שזקוקים ליותר תשומת לב אם את רוצה להיות נצרך על ידי נשים בהריון הוא מיונז. בחירת המיונז לנשים בהריון חייבת להיעשות בקפידה כי יש לו פוטנציאל לסכן את בטיחות העובר.
איך לבחור מיונז לנשים בהריון?
מיונז יכול למעשה להיות נצרך על ידי נשים בהריון. למרות זאת, נשים בהריון צריכות לשים לב יותר לחומרי הגלם המשמשים להכנת המוצר לבחירתן, במיוחד הביצים. מספר מוצרי מיונז הנמכרים בשוק מיוצרים באמצעות ביצים גולמיות. ביצים גולמיות יכולות להכיל חיידקי סלמונלה. זיהום חיידקי סלמונלה בנשים הרות עלול לאיים על בטיחות חייהן ועל בטיחות התינוק. לא רק זה, זיהום חיידקי סלמונלה גם מגביר את הסיכון ללידה מוקדמת ולפגמים מולדים. כדי למנוע סיכונים אפשריים, ודא שמוצר המיונז לבחירתך משתמש בביצים מפוסטרות. פסטור הוא תהליך של חימום מרכיבי מזון, כולל ביצים, בטמפרטורה מסוימת כדי להרוג חיידקים מזיקים שבהם. אם מיונז לנשים בהריון משתמש בביצים מפוסטרות, אז זה בטוח לצריכה.הסכנות שעלולות להיווצר עקב צריכת מיונז במהלך ההריון
צריכת מיונז שאינה משתמשת בביצים מפוסטרות בנשים בהריון יש בה פוטנציאל לעורר בעיות בריאותיות חמורות. זיהום חיידקי סלמונלה עלול להיות מסוכן מאוד לבריאותן של נשים בהריון, במיוחד לאלו מכם עם מערכת חיסון חלשה. חלק מהתסמינים המופיעים אצל נשים בהריון בעת צריכת מיונז עם ביצים שאינן מפוסטרות כוללים:- מַבְחִיל
- שִׁלשׁוּל
- בְּדִיחָה
- חום
- רועד
- התכווצויות בבטן
- כְּאֵב רֹאשׁ
- צואה מעורבת בדם
איך מכינים מיונז בטוח לאכילה במהלך ההריון
בנוסף לשימוש בחומרי גלם ביצים מפוסטרות, מוצרי מיונז רבים לנשים הרות בשוק מיוצרים ללא שימוש בביצים. אם אתה מתקשה למצוא מיונז ללא ביצים, אתה יכול בקלות להכין לבד בבית. כדי להכין מיונז לנשים בהריון ללא שימוש בביצים, תחילה עליך להכין מרכיבים כגון:- 3 כפות מיץ לימון
- כוס (125 מ"ל) חלב סויה
- כף מלח
- כף אבקת פפריקה
- כף חרדל
- 6 כפות שמן צמחי
פעולות אחרות שנשים בהריון יכולות לנקוט כדי למנוע זיהומים חיידקיים
בנוסף לתשומת לב לרמת הבשלות של המזון הנצרך, יכולות לנקוט מספר פעולות גם על ידי נשים בהריון כדי להגן על עצמן מפני זיהום. פעולות אלו כוללות:- חיסון
- הימנע מניקוי צואת חיות מחמד כמו חתולים
- אל תאכלו מוצרי חלב לא מפוסטרים, שלא לדבר על גולמיים
- השתמש בכלי מזון משלך, אל תערבב אותם עם של מישהו אחר
- בישול מזון עד שהוא מבושל לחלוטין כדי להרוג את כל החיידקים הקיימים
- שטפו ידיים בקביעות בסבון ובמים נקיים, במיוחד לאחר שימוש בחדר האמבטיה, הכנת בשר נא וירקות או משחק עם ילדים
