5 יתרונות של צנון, ירק בריא פריך
היתרונות של צנון אדום הוכחו כטובים לבריאות. כי התוכן התזונתי טוב מאוד לגוף. כמה טענות קוראים לזה גם ירק שנקרא לעתים קרובות צְנוֹן אדום זה יכול למנוע מחלות מסוימות, אך עדיין זקוק למחקר נוסף. יש בדיקה לגבי היעילות של צנון אדום כתרופה מסורתית. עם זאת, זה נעשה רק על בעלי חיים. ברפואה הסינית המסורתית, ירק זה משמש לטיפול בחום, חום פנימי ודלקות. 
היתרונות של צנון אדום טוב להתגברות על עצירות בכוס צְנוֹן אדום מכיל 1 גרם של סיבים. אם צורכים אותם באופן קבוע, ניתן לספק את צרכי הסיבים. מאוחר יותר, היתרונות של הצנון האדום הזה עוזרים לעיכול חלק כדי למנוע עצירות. לא רק זה, סיבים גם עוזרים לשלוט ברמות הסוכר בדם. יש גם קשר בין היתרונות שלו לירידה במשקל כמו גם כולסטרול. [[מאמר קשור]] מצוטט ממחקר שפרסם ארגון המזון והחקלאות, בבדיקות מעבדה על עכברים בשנת 2008, נמצא שעלי הצנון היו מקור יעיל מאוד לסיבים. מחקר זה נערך על חולדות שניזונו בדיאטה גבוהה של כולסטרול. גורמים שנחשבים כבעלי השפעה הם ייצור מוגבר של מרה. 
ליתרונות של צנון אדום יש פוטנציאל להתגבר על פטריות בפה צְנוֹן האדום הוא ירק אנטי פטרייתי הודות לתכולת החלבון של RsAFP2 שבו. במחקר אחד, חלבון זה גרם למוות של סוג תאים פטרייתי קנדידה אלביקנס הגורם השכיח ביותר לזיהומים פטרייתיים. בדרך כלל, פטרייה זו גורמת לזיהומים בפה ובנרתיק. מחקרים קודמים בעכברים הראו גם שחלבון RSAFP2 אינו יעיל רק נגד קנדידה אלביקנס אלא גם מינים אחרים.
תוכן תזונתי של צנון אדום
בקערת סלט יש לרוב פרוסות צנון. הטעם אינו דומיננטי ולכן מתאים לשילוב עם ירקות אחרים. לרוב הצנוניות יש טעם דמוי פלפל, עם שמץ של מתיקות. זנים עם צבעים בהירים יותר ירגישו בדרך כלל רכים יותר. בנוסף, צנוניות קטנות לרוב במרקם פריך יותר. [[מאמרים קשורים]] בכוס צְנוֹן אדום, ישנם חומרים מזינים בצורה של:- קלוריות: 12
- ויטמין C: 14%
- חלבון: 0.35 גרם
- פחמימות: 2 גרם
- סיבים: 1 גרם
- אֶשׁלָגָן
- חומצה פולית
- ויטמין B-6
- ויטמין K
- סִידָן
- מגנזיום
- אָבָץ
- זַרחָן
- מַנגָן
- נתרן
היתרונות של צנון אדום לבריאות
כמה מהיתרונות של צנון אדום לבריאות כוללים:1. למנוע סרטן
יעילותה של צנון אדום הוכחה כמסייעת במניעת סרטן. יש בו חומרים שכאשר נפגשים עם מים יתעכלו לתוכם איזותיוציאנטים . זוהי תרכובת כימית פעילה כמו כאשר גרגיר הנחלים או צנוניות ננשכים וחותכים. קִיוּם איזותיוציאנטים זה יכול לנקות את הגוף מחומרים הגורמים לסרטן. לא רק זה, חומר זה יכול גם למנוע צמיחה של גידולים בגוף. במחקר משנת 2010, תמצית שורש הצנון הכילה כמה סוגים של תרכובות איזותיוציאנטים מה שיכול להדוף סוגים מסוימים של תרביות תאים סרטניים. עם זאת, סרטן היא מחלה מורכבת למדי שטיפולים יעילים עבור רוב סוגי הסרטן נחקרים כיום.2. למנוע עצירות
היתרונות של צנון אדום טוב להתגברות על עצירות בכוס צְנוֹן אדום מכיל 1 גרם של סיבים. אם צורכים אותם באופן קבוע, ניתן לספק את צרכי הסיבים. מאוחר יותר, היתרונות של הצנון האדום הזה עוזרים לעיכול חלק כדי למנוע עצירות. לא רק זה, סיבים גם עוזרים לשלוט ברמות הסוכר בדם. יש גם קשר בין היתרונות שלו לירידה במשקל כמו גם כולסטרול. [[מאמר קשור]] מצוטט ממחקר שפרסם ארגון המזון והחקלאות, בבדיקות מעבדה על עכברים בשנת 2008, נמצא שעלי הצנון היו מקור יעיל מאוד לסיבים. מחקר זה נערך על חולדות שניזונו בדיאטה גבוהה של כולסטרול. גורמים שנחשבים כבעלי השפעה הם ייצור מוגבר של מרה. 3. מגן על העיכול
מחקר אחר הראה כי היתרונות של צנון אדום יכולים למנוע את התרחשותם של כיבי קיבה. הרקמות במערכת העיכול מוגנות טוב יותר תוך חיזוק שכבת הרירית. המשמעות היא שהקיבה והמעיים מוגנים מפני מיקרואורגניזמים רעים וחומרים רעילים המעוררים דלקת.4. פועל כאנטי פטרייתי
ליתרונות של צנון אדום יש פוטנציאל להתגבר על פטריות בפה צְנוֹן האדום הוא ירק אנטי פטרייתי הודות לתכולת החלבון של RsAFP2 שבו. במחקר אחד, חלבון זה גרם למוות של סוג תאים פטרייתי קנדידה אלביקנס הגורם השכיח ביותר לזיהומים פטרייתיים. בדרך כלל, פטרייה זו גורמת לזיהומים בפה ובנרתיק. מחקרים קודמים בעכברים הראו גם שחלבון RSAFP2 אינו יעיל רק נגד קנדידה אלביקנס אלא גם מינים אחרים. 
