הכירו את לאוצין, חומצת אמינו חיונית הזמינה בתוספי מזון
חלבון הוא רכיב תזונתי מאקרו החיוני לגוף. חלבונים מורכבים מחומצות אמינו - אשר מחולקות לאחר מכן לחומצות אמינו חיוניות וחומצות אמינו לא חיוניות. אחת מחומצות האמינו החיוניות הפופולריות בקרב חובבי ספורט היא לאוצין. דע מהו לאוצין ותפקידו. 
ניתן להשיג לאוצין ממזונות בריאים כמו שקדים, ביצים, גבינה וכדומה, להלן מקורות לאוצין ורמותיו בכל 100 גרם מזון: 
לאוצין ניתן לצרוך משתיית חלבון מי גבינה או בצורה של תוספי מזון.ישנן טענות שניתן ליטול תוספי לאוצין לשיפור הבריאות. עם זאת, מסיבה זו, ייתכן שלא תזדקק לאוצין מתוספי מזון. לאוצין המתקבל ממזונות בריאים הרבה יותר טוב מאשר לאוצין מתוספי מזון. ההשפעות של לאוצין לבריאות ממקורות חלבון מדווחות כיעילות יותר מאשר צריכתם בצורת תוסף. אם אתה רוצה לקחת תוספי לאוצין מכל סיבה שהיא, מומלץ להתייעץ תחילה עם הרופא שלך.
לאוצין, חומצת אמינו חיונית לגוף
לאוצין או ל-לאוצין היא אחת מחומצות האמינו החיוניות. כחומצת אמינו חיונית, לאוצין לא יכול להיות מיוצר על ידי הגוף ויש לצרוך אותה ממזונות בריאים. חומצות אמינו כגון לאוצין הן אבני הבניין של חלבון - ולכן הן גם ממלאות תפקיד ביצירת רקמת השריר ובתחזוקה שלה. לאוצין היא גם סוג מיוחד של חומצת אמינו. יחד עם איזולאוצין ואלין, לאוצין שייך לקבוצת חומצות אמינו מסועפות או BCAA. חומצות האמינו בקבוצת BCAA מסייעות לעורר סינתזת חלבון בשרירים. במילים פשוטות, BCAAs כגון לאוצין עוזרים לשפר את הביצועים הספורטיביים ולמנוע אובדן מסת שריר. עבור תפקיד זה, לאוצין ו-BCAAs פופולריים מאוד בקרב אוהבי פיתוח גוף. בנוסף לתפקידו ביצירת מסת שריר ותחזוקת מסת השריר, לאוצין ממלא תפקיד גם בתפקודי הגוף הבאים:- מעורב בוויסות רמות הסוכר בדם
- לשחק תפקיד בצמיחה ותיקון של רקמת העצם
- מגביר את ייצור הורמון הגדילה האנושי (HGH)
- ממלא תפקיד בייצור הורמון הגדילה
- מעורב במנגנון ריפוי פצעים
מקור לאוצין ממזונות בריאים
ניתן להשיג לאוצין ממזונות בריאים כמו שקדים, ביצים, גבינה וכדומה, להלן מקורות לאוצין ורמותיו בכל 100 גרם מזון: - ביצים, 1.40 גרם
- עוף, 1.48 גרם
- פולי סויה, 2.87 גרם
- שקדים, 1.49 גרם
- אבקת חלבון מי גבינה, 10-12 גרם
- אבקת חלבון סויה 7.5-8.5 גרם
- בשר בקר, 1.76 גרם
- סלמון, 1.62 גרם
- בוטנים 1.67 גרם
- חומוס, 0.63 גרם
- עדשים, 0.65 גרם
יתרונות פוטנציאליים של תוספי לאוצין
בנוסף להיותה כלול במזונות בריאים, לאוצין זמין גם בצורת תוסף. באשר לתביעות על היתרונות של תוספי לאוצין, הן כוללות:1. הגדל מסת שריר
הטענה הפופולרית של תועלת לאוצין היא שהוא מאיץ את צמיחת השרירים. בדרך כלל, תוספי לאוצין מספקים 3 עד 5 גרם לאוצין למנה. עם זאת, למרות הפופולריות שלו, מחקר על היעילות של תוספי לאוצין לקידום צמיחת מסת שריר אינו ברור. למשל, מחקר בכתב העת חומרים מזינים לא מצא יתרון נוסף של תוסף לאוצין ב-3 חודשי פעילות גופנית. עם זאת, השינויים התאיים היו ניתנים לזיהוי ועשויים להיות מועילים אם התרגיל בוצע במשך תקופה ארוכה יותר. יש צורך במחקר נוסף מכיוון שמחקרים אחרים מצאו את הפוטנציאל של תוספי לאוצין להאיץ את צמיחת מסת השריר.2. לרדת במשקל
יתרון פוטנציאלי נוסף של לאוצין הוא ירידה במשקל. מדווחים כי לאוצין מסוגלת לשמור על מסת שריר בזמן שאתה בדיאטה. שמירה על מסת השריר חשובה לירידה במשקל מכיוון ששריר יכול לעזור לגוף לשרוף יותר קלוריות בכל יום. גם לאוצין מאמינים על ידי מומחים כמסייעת לשפר את הוויסות של איזון הגלוקוז והאינסולין. השפעה זו יכולה להיות שימושית עבור דיאטנים, כך שהם לא יתפתו לאכול יותר מדי ו נשנוש. עם זאת, עדיין יש צורך במחקר נוסף. [[מאמר קשור]]האם יש צורך ליטול תוספי לאוצין לחיים בריאים?
לאוצין ניתן לצרוך משתיית חלבון מי גבינה או בצורה של תוספי מזון.ישנן טענות שניתן ליטול תוספי לאוצין לשיפור הבריאות. עם זאת, מסיבה זו, ייתכן שלא תזדקק לאוצין מתוספי מזון. לאוצין המתקבל ממזונות בריאים הרבה יותר טוב מאשר לאוצין מתוספי מזון. ההשפעות של לאוצין לבריאות ממקורות חלבון מדווחות כיעילות יותר מאשר צריכתם בצורת תוסף. אם אתה רוצה לקחת תוספי לאוצין מכל סיבה שהיא, מומלץ להתייעץ תחילה עם הרופא שלך. 
