11 יתרונות בריאותיים לא ידועים של שמן שומשום

היתרונות של שמן שומשום שימשו לעתים קרובות כמשפר טעם בבישול. לא רק שהוא משמש כדי להפוך את הטעם לאוכל טעים יותר, שמן שומשום מסוגל גם להוסיף לארומת הטעימה של המנה המוגשת. עם זאת, אל תטעו, היתרונות של שמן שומשום יכולים לא רק להוסיף טעם וארומה, אלא גם לספק יתרונות בריאותיים.

תזונה לשמן שומשום

מצוטט מ-Food Data Central ממשרד החקלאות האמריקאי, בכף אחת במשקל 14 גרם, זו תכולת שמן השומשום שתוכלו למצוא:
  • סך השומן: 14 גרם
  • ויטמין E: 0.2 מ"ג
  • ויטמין K: 1.8 מק"ג
  • אומגה 3: 41 מ"ג
  • אומגה 6: 5,617 מ"ג
קלוריות של שמן שומשום בכף 1 של 120 קק"ל.

כל דבר יתרונות בריאותיים של שמן שומשום?

שמן שומשום הוא שמן העשוי משומשום על ידי הפעלת לחץ על הזרעים. מרכיב מזון זה די קל להשגה ומערבב אותו לתוך מנות שונות. סביר להניח שתוסיף את המרכיב הזה למנות שלך לעתים קרובות יותר לאחר שתכיר כמה מהיתרונות הבריאותיים של שמן שומשום.

1. מגן מפני קרניים אולטרה סגולות

לא רק קרם הגנה ו קרם הגנה מסתבר ששמן שומשום שימושי גם בהגנה על העור מפני נזקים הנגרמים מקרני אולטרה סגול (UV). התרכובות נוגדות החמצון בשמן שומשום יכולות אפילו להגן עליך מפני קרני UV עד 30 אחוז! למרות שזה יכול להיות אלטרנטיבה קרם הגנה טבעי, אבל היתרונות של שמן שומשום עדיין דורשים מחקרים נוספים. [[מאמר קשור]]

2. טוב לעור

בנוסף להגנה מפני קרני UV, שימושים אחרים בשמן שומשום הם לשמור על עור בריא באמצעות תכולת נוגדי החמצון שלו. אתה יכול לערבב שמן שומשום עם ויטמין E כדי לשפר את תכונותיו. בנוסף, שמן שומשום יכול למנוע ממך לפתח דלקות עור מכיוון שיש לו תרכובות אנטי דלקתיות ואנטי בקטריאליות. למעשה, לשמן שומשום יש הזדמנות לעכב את הצמיחה של סרטן עור מלנומה. אתה יכול למרוח שמן שומשום על העור שלך ולתת לו לשבת 15 דקות לפני שתשטוף אותו במים חמים.

3. עוזר לישון טוב

טיפות שמן שומשום על המצח כדי לישון טוב יותר היתרונות של שמן שומשום בסיוע לשינה דורשים מחקר נוסף. עם זאת, לטפטוף שמן שומשום על המצח יש פוטנציאל לשפר את איכות השינה.

4. התגברות על כוויות

מי היה מאמין, השימוש בשמן שומשום הוא לטיפול בכוויות. הסיבה לכך היא ששמן שומשום מכיל תכונות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון. אתה יכול לנסות על ידי מריחת שמן שומשום על הפצע. ודא שהכוויה לא תידבק. עם זאת, תמיד שאל את הרופא שלך לפני השימוש בשמן שומשום עבור כוויות.

5. הפחת כאב

שמן שומשום יכול לסייע בהקלה על דלקת פרקים.מחקר שפורסם ב-Comlementary Therapies in Medicine קובע כי עיסוי הגוף באמצעות שמן שומשום יכול להפחית כאבים בירכיים ובזרועות עקב פגיעה.

6. הקל על דלקת פרקים

אחד הסוגים הנפוצים ביותר של דלקת פרקים הוא דלקת מפרקים ניוונית. החדשות הטובות, יש סיכוי טוב שניתן להשתמש בשמן שומשום כדי להקל על דלקת פרקים. עם זאת, עדיין נדרש מחקר נוסף כדי לאשר את התועלת של שמן שומשום בהקלה על דלקת פרקים.

7. עשיר בנוגדי חמצון

שמן שומשום מכיל את נוגדי החמצון ססמינול ושוממול. מתוכן זה, היתרונות של שמן השומשום מסוגלים להדוף רדיקלים חופשיים שעלולים לעורר מחלות כרוניות ודלקות בגוף.

8. מוריד לחץ דם

תכונותיו של שמן השומשום יכולות לסייע בהורדת לחץ הדם ורמות הנתרן בדם. לכן, שמן שומשום יכול לשמש כחלופה לוויסות לחץ הדם שלך. עם זאת, התייעץ תחילה עם הרופא שלך לפני הוספת שמן שומשום לבישול שלך.

9. לשמור על בריאות הלב

תכולת חומצות השומן אומגה 6 בשמן שומשום יכולה למנוע מחלות לב, בניגוד לשמנים רוויים לא בריאים אחרים, שמן השומשום נכלל בקטגוריית השמנים הבריאים מכיוון שהוא מכיל שומנים בלתי רוויים אשר טובים לבריאות הלב. לא רק זה, צריכת שמן שומשום יכולה להוריד את רמות הכולסטרול ומכילה המון חומצות שומן אומגה 6 שיכולות למנוע מחלות לב.

10. בעל תוכן אנטי דלקתי

מלבד היותו עשיר בנוגדי חמצון, בשמן השומשום יש גם תרכובות אנטי דלקתיות למניעת דלקת יתר בגוף. מאמינים שאפילו שמן שומשום מסוגל להתגבר על דלקות עקב פצעים, כאבי שיניים ודלקת פרקים. עם זאת, עדיין יש צורך במחקר נוסף על היתרונות של שמן השומשום האחד הזה.

11. לווסת את רמות הסוכר בדם

אל תטעו, יתרון נוסף של שמן שומשום הוא לווסת רמות הסוכר בדם, במיוחד בחולי סוכרת. לשמן שומשום יש פוטנציאל לשמור על רמות הסוכר בדם לטווח ארוך.

הערות מ-SehatQ

היתרונות של שמן שומשום מגוונים מאוד, זה בהחלט נראה מפתה. עם זאת, כדאי גם לזכור שכל דבר שנצרך בכמות גדולה לא ייתן תוצאות טובות. לכן, השתמשו בשמן שומשום במידה. התייעץ תמיד עם רופא אם יש לך מצבים רפואיים מסוימים לפני השימוש בשמן שומשום. אם אתה רוצה לדעת יותר על שמן בישול בריא או שיטות בישול בריאות אחרות, לשאול את הרופא ישירות באפליקציית הבריאות המשפחתית של SehatQ. הורד עכשיו בApp Store ו- Google Play . [[מאמר קשור]]

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found