אלו הם היתרונות של מוהל ליבנה לבריאות הגוף והעור
מוהל ליבנה הוא המוהל מעץ ליבנה. בחורף, עץ הלבנה יאגור את חומרי המזון במזונו. בכניסה לתחילת האביב, חומרים מזינים אלה משתחררים בצורה של מוהל ליבנה או מים שניתן לצרוך. המראה של מוהל ליבנה במבט חטוף דומה למי קוקוס, שהם צלולים ללא צבע עם טעם מעט מתוק בצריכה ישירה. אם משאירים 2-3 ימים, מוהל ליבנה מתחיל לתסוס והטעם הופך חמצמץ יותר.
תוכן תזונתי של מוהל ליבנה
מוהל ליבנה כולל משקאות דלי קלוריות וסוכר, אך בעל תכולת מינרלים גבוהה למדי, בעיקר מגנזיום ומנגן. מוהל ליבנה מכיל גם פחמימות, סידן ואבץ. מספר מחקרים מגלים כי מוהל ליבנה מכיל גם זרחן, אשלגן, חומצה פולית, ויטמין C ונחושת. מוהל עץ ליבנה עשיר גם בפוליפנולים, שהם נוגדי חמצון המגנים מפני רדיקלים חופשיים. זכור כי התוכן התזונתי של מוהל ליבנה יכול להשתנות. הכל תלוי במיקום השתילה, בסוג ותכולת האדמה, בסוג המינים וכן בגיל הליבנה. היתרונות של מוהל ליבנה לבריאות
בהתבסס על התוכן התזונתי שלו, למוהל ליבנה יש יתרונות בריאותיים מועילים רבים, כגון: 1. לשמור על בריאות העצם
תכולת המנגן במוהל ליבנה גבוהה למדי. חומרים מזינים אלו נחוצים כדי לסייע בשמירה על בריאות העצם. 300 מ"ל של מוהל ליבנה יכול אפילו לענות על כ-130 אחוז מהדרישה היומית למנגן. מחקר מראה שכאשר מנגן משולב עם סידן, אבץ ונחושת, זה יכול לסייע בהפחתת אובדן עמוד השדרה אצל קשישים. מלבד מנגן, מינרלים שונים אלה כלולים גם במוהל ליבנה. 2. מקור לנוגדי חמצון
צריכת מנגן יכולה לסייע לגוף ביצירת תרכובת נוגדת חמצון הנקראת סופראוקסיד דיסמוטאז (SOD). תרכובות אלו מסוגלות להגן על התאים מפני נזקים עקב חמצון ולהפחית את הסיכון למחלות כרוניות שונות. מוהל ליבנה עשיר גם בפוליפנולים, שהם תרכובות נוגדות חמצון החשובות לבריאות הלב וכלי הדם. בנוסף, פוליפנולים שימושיים להפחתת הסיכון למחלת פרקינסון, מחלת אלצהיימר, אוסטיאופורוזיס ומניעת היווצרות של מספר סוגי סרטן. תכולת ויטמין C במוהל ליבנה ידועה גם כנוגד חמצון עשיר ביתרונות. בסוג של מוהל ליבנה לבן קיימת תרכובת בטולין המסוגלת ליצור חומצה בטולינית בגוף. לחומצה זו נטען כי יש תכונות נוגדות חמצון, אנטי דלקתיות ואנטי סרטניות. 3. בריאות העור
נוגדי חמצון הם אחת הסיבות העיקריות לכך שמוהל ליבנה משמש גם כמרכיב במוצרי קוסמטיקה וטיפוח העור. התכונות נוגדות החמצון של מוהל ליבנה מועילות מאוד לשמירה על עור בריא ומניעת הזדקנות מוקדמת. זה נתמך על ידי התוכן של ויטמין C שיכול לעורר את ייצור הקולגן בעור. מוהל ליבנה מסוגל גם להגביר את הלחות של העור כך שהוא שומר עליו בריא וזוהר. מחקר מראה, החלפת הרכב המים במוהל ליבנה במוצרים קוסמטיים יכולה לספק יתרונות לעור. זה מגביר את הייצור של תאי עור הנקראים קרטינוציטים, כך שהעור יכול להתחדש, אלסטי ולהעניק לחות. מחקרים על התוכן של תמצית מוהל ליבנה מראים גם את היתרונות של מוהל ליבנה לבריאות השיניים, העלמת צלוליט, הורדת כולסטרול ושיפור בריאות הכבד והכליות. [[מאמר קשור]] כיצד להשיג את היתרונות של מוהל ליבנה
מוהל ליבנה או מוהל ליבנה ניתן לצרוך ישירות ללא כל תערובת. אם החלטתם לקנות אחד כזה, כדאי להיזהר מכיוון שלמוהל ליבנה שנמכר בשוק עשוי להיות תוספת סוכר או חומרי טעם וריח. מלבד נמכר בצורה ארוזה, מוהל ליבנה מעובד גם למוצרים אחרים, כגון סירופ, בירה, יין, תֶמֶד (סוג של משקה אלכוהולי המופק מדבש מותסס). לא רק מעובד למזון או משקה, מוהל עץ ליבנה משמש גם כמרכיב בייצור מוצרי קוסמטיקה וטיפוח העור כדי לחוות את היתרונות שלו. תופעות לוואי של מוהל ליבנה
השימוש במוהל ליבנה נוטה להיות בטוח וסיכון מינימלי. עם זאת, זה לא אומר שמוהל ליבנה אינו נטול אלרגיות. מחקר הראה כי 39 אחוז מהאנשים שהיו אלרגיים לאבקת ליבנה היו גם מגיבים למוהל ליבנה במהלך בדיקת שריטה על עורם. בנוסף, יש להיזהר גם מתוכן גבוה של מנגן, במיוחד עבור אנשים עם מחלת כבד. הסף העליון לצריכת מנגן ליום הוא 2-6 מ"ג ליום לילדים ו-9-11 מ"ג ליום למבוגרים. אם יש לך שאלות או ברצונך להתייעץ לגבי התוכן והיתרונות של מוהל ליבנה לבריאות, אל תהסס לשאול את הרופא ישירות באפליקציית הבריאות המשפחתית של SehatQ. הורד עכשיו ב-App Store או ב-Google Play.
