10 היתרונות האלה של מיץ מלפפון לבריאות, אחד מהם מונע סרטן!
באינדונזיה, מלפפון משמש לעתים קרובות כתוספת או תערובת מים מוזלפים. עם זאת, האם ניסית פעם מיץ מלפפון? מלבד היותו טעים, מיץ מלפפון מציע יתרונות רבים לבריאותנו.
10 יתרונות של מיץ מלפפון לבריאות
מיץ מלפפון מועשר בחומרי הזנה שונים, בתרכובות צמחיות ובנוגדי חמצון הטובים לבריאות. לפרטים נוספים, הנה היתרונות השונים של מיץ מלפפונים שתוכלו לקבל.1. תזונה גבוהה
אל תזלזלו בתכולה התזונתית של מלפפונים, ב-300 גרם של מלפפון לא מקולף ניתן למצוא מספר רכיבים תזונתיים אלו:- קלוריות: 45
- שומן: 0 גרם
- פחמימות: 11 גרם
- חלבון: 2 גרם
- סיבים: 2 גרם
- ויטמין C: 14 אחוז משיעור ההתאמה התזונתית היומית (RDA)
- ויטמין K: 62 אחוז מה-RDA
- מגנזיום: 10 אחוז מה-RDA
- אשלגן: 13 אחוז מה-RDA
- מנגן: 12 אחוז מה-RDA.
2. לחות את הגוף
התכולה התזונתית של המלפפונים נשלטת על ידי מים ואלקטרוליטים. זו הסיבה מדוע מיץ מלפפון נחשב כמסייע במניעת התייבשות במזג אוויר חם או לאחר פעילות גופנית מאומצת. לאלו מכם שלא אוהבים לשתות מים, מיץ מלפפון יכול להיות דרך חלופית להחדיר לחות לגוף. דיווח מ-Medical News Today, מלפפון הוא גם אחד הפירות החזקים ביותר להחדיר לחות לגוף שלנו.3. עצמות בריאות
התוכן של ויטמין K במיץ מלפפונים יכול לייעל את בריאות העצם. בנוסף, מיץ מלפפון מועשר בסידן שטוב גם לעצמות. ויטמין K במיץ מלפפונים יכול לעזור לגוף לספוג סידן בצורה יעילה יותר. הנוכחות של ויטמין K וסידן במלפפונים יכולה לעזור לך להזין את העצמות שלך.4. פוטנציאל למנוע סרטן
מיץ מלפפון מכיל תרכובת בשם cucurbitacin אשר גורמת לטעם מעט מר. לפי מאמר ב כתב העת הבינלאומי לשירותי בריאות, cucurbitacin מסוגל למנוע סרטן על ידי עצירת רבייה של תאים סרטניים בגוף. בנוסף, מאמינים שתכולת הסיבים במיץ מלפפון מונעת סרטן המעי הגס או סרטן המעי הגס.5. מניעת עצירות aka עצירות
מועשר בסיבים ובמים, היתרונות של מיץ מלפפון נחשבים למניעת עצירות. אכילת פירות עשירים בסיבים מסוגלת לרכך את הצואה כך שעצירות יכולה לעזור להתגבר על עצירות. בנוסף, גם לזרעים הקטנים שבמלפפון יש השפעה מרגיעה על הגוף כך שניתן להוריד את הסיכון לעצירות.6. לשלוט בלחץ הדם
מחקר שפורסם בכתב העת גישות תזונתיות להפסקת יתר לחץ דם (DASH) נחשף, מזונות המכילים מגנזיום, אשלגן וסיבים יכולים לעזור לך לשלוט בלחץ הדם. מומחים במחקר זה מזכירים גם מלפפון כמזון המכיל אשלגן.7. לשמור על בריאות הלב
איגוד הלב האמריקני (AHA) חושף כי מזונות המכילים סיבים יכולים לעזור לך לשלוט ברמות הכולסטרול ולמנוע מחלות לב. צריכת מיץ מלפפון היא אחת הדרכים שלך לקבל את צריכת הסיבים היומית שלך. לכן, אל תתפלאו אם היתרונות של מיץ מלפפון נחשבים יעילים בשמירה על בריאות הלב. בנוסף, מחקרים מראים שתכולת הcucurbitacin במיץ מלפפונים יכולה לסייע במניעת טרשת עורקים (היצרות של כלי דם עקב הצטברות פלאק).8. למנוע סוכרת
ל-Curcurbitacin הכלול במלפפון מסתבר שיש אינספור שימושים. מלבד היכולת לשמור על בריאות הלב, תרכובת זו נחשבת כמסוגלת למנוע סוכרת. Cucurbitacin נחשב לשלוט בשחרור האינסולין ובחילוף החומרים של גליקוגן בכבד, הורמון הממלא תפקיד חשוב בעיבוד הסוכר בדם. בהתבסס על מחקר על חיות ניסוי, מאמינים שעור המלפפון שולט בסימפטומים של סוכרת מכיוון שהוא יכול לפעול כנוגד חמצון. לכן מומלץ לא לקלף את המלפפון לפני עיבודו למיץ.9. נלחם בדלקת
מאבק בדלקת הוא היתרונות של מיץ מלפפונים שאין לזלזל בהם. הסיבה לכך היא שדלקת יכולה לעורר את המחלות הבאות:- מחלת לב
- סוכרת
- מחלת כשל חיסוני
- דִכָּאוֹן
- מחלת הסרטן.
