אלו הם היתרונות של סלמון לתינוקות, בריא ל-MPASI
לא רק למבוגרים, היתרונות של הסלמון, כנראה, יכולים להיות מורגשים גם על ידי תינוקות. התוכן הבריא בו, בתוספת הטעם הנוטה להיות קליל ולא דגי, הופכים את הדג הזה למתאים מאוד לשמש כמרכיב מזון משלים. אתה יכול להתחיל להציג דגים לילד שלך בגיל 6 חודשים עד שנה, גם אם יש היסטוריה משפחתית של אלרגיות למזון. מכיוון שדחיית הכנסת סוג המזון עד שהתינוק יהיה מעל גיל שנה, זה יגדיל את הסיכון לחוות אלרגיות.
היתרונות של סלמון לתינוקות
היתרונות של סלמון לתינוקות נובעים בעיקר מתכולת חומצות השומן אומגה 3 שהוא מכיל. למרכיבים אלו תפקידים חשובים שונים לבריאות, החל מתמיכה בהתפתחות המוח ועד לב בריא. להלן היתרונות המלאים של סלמון לתינוקות.1. טוב להתפתחות המוח
DHA, שהוא חלק מחומצות השומן אומגה 3, טוב מאוד להתפתחות המוח של התינוק, במיוחד מבחינת היכולות הקוגניטיביות. על ידי קבלת מספיק DHA, הקואורדינציה, יכולת המיקוד, הכישורים, האינטליגנציה החברתית והלימודית של התינוק יתפתחו היטב במהלך תקופת הגדילה שלו.2. בריא ללב
אכילת דגים שומניים, כמו סלמון, הוכחה כבריאה ללב למבוגרים. הטבות דומות חלות גם על תינוקות. על ידי מתן מענה לצרכים של אומגה 3, עזרת לשמור על בריאות הלב של הקטן שלך בטווח הארוך.3. עיניים בריאות
על ידי צריכה קבועה של סלמון, היתרונות שילדים יכולים לקבל מחומצות השומן אומגה 3 שבו הן עיניים בריאות.4. מסייע בספיגת חומרי הזנה בגוף
בתקופת הזהב של הגדילה, תינוקות צריכים לקבל תזונה מלאה באמצעות מגוון תפריטי מזון. כך גם הסיכון שהתינוק יחווה מצבים כמו תת תזונה או חוסר תזונה יקטן. מלבד היכולת לספק יתרונות להתפתחות המוח, הלב והעיניים, חומצות שומן אומגה 3 גם יסייעו לגוף לספוג חומרים מזינים הנכנסים בצורה מיטבית.באיזו תדירות תינוקות יכולים לאכול סלמון?
אחד הדברים שהורים צריכים לשים לב אליהם אם הם רוצים להוסיף דגים לתפריט היומי של ילדם הוא תכולת הכספית שאולי יש בו. אם התינוק צורך יותר מדי כספית, אזי התפתחות מערכת העצבים עלולה להיות מופרעת. כך, יש להימנע מצריכה של דגים ימיים עתירי כספית, כמו דג חרב, קינג מקרל, מרלין או סוגים מסוימים של טונה, לפחות עד שהילד נכנס לגיל העשרה. בינתיים, תכולת הכספית בסלמון נמוכה יחסית, כך שהיא עדיין בטוחה לתינוקות לצרוך כל עוד היא לא מוגזמת. אתה יכול להגיש את הדג הזה עד 1-2 פעמים בשבוע.מתכון לעיבוד סלמון בריא עבור MPASI
כשראית את היתרונות הרבים של סלמון לתינוקות, אתה בהחלט לא מהסס להוסיף אותו לתפריט המזון המשלים של תינוקך. הנה מתכון אחד פשוט אך בריא שתוכלו לנסות.פירה סלמון, תפוחי אדמה ואפונה
חוֹמֶר:- 1 תפוח אדמה בינוני (בערך 225 גרם)
- 1 פילה סלמון (כ-115 גרם)
- 50 גרם אפונה
- חלב או חמאה לפי הטעם
- מחממים את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.
- עוטפים את תפוחי האדמה בנייר אלומיניום ואופים במשך שעה ו-15 דקות.
- לאחר מכן מניחים את הסלמון שגם הוא עטוף בנייר אלומיניום באותו מיכל כמו תפוחי האדמה ואופים עוד 10 דקות. (כך בסך הכל שעה 25 דקות של צליית תפוחי אדמה ו-10 דקות סלמון).
- מרתיחים אפונה במשך 3 דקות או עד לריכוך.
- חותכים את תפוחי האדמה, מקלפים או מסירים את התוכן מהקליפה ולאחר מכן מגררים את הסלמון ומסירים את הקוצים והקליפה.
- מניחים את תפוחי האדמה ללא העור, הסלמון המגורר והאפונה לבלנדר או מעבד מזון.
- מוסיפים מעט חמאה או חלב אם עד שהוא מגיע לסמיכות הרצויה.
- מגישים מנה אחת לפי יכולתו של הילד, ואז שומרים את השאר במקפיא ותוכלו לחמם לארוחה הבאה.
