8 יתרונות בריאותיים של חמאת בוטנים

חמאת בוטנים היא אחת מהאפשרויות הפופולריות ביותר של ריבה. הטעם המתוק והמלוח גורם לחמאת בוטנים אוהדים משלה. עם זאת, האם ידעתם שהיתרונות של חמאת בוטנים הם לא רק לטעם ולמרקם בלחם לבן? ישנם סוגים שונים של חמאת בוטנים בשוק, החל ממרקם חלק ועד גס. עם זאת, האם ידעת שאחד היתרונות של חמאת בוטנים הוא שהיא עוזרת לך לרדת במשקל?

מהם היתרונות הבריאותיים של חמאת בוטנים?

חמאת בוטנים נחשבת רק לעתים נדירות למזון טוב לבריאות. למעשה, לחמאת בוטנים יש יתרונות בריאותיים שונים שלעתים קרובות מתעלמים מהם. כל עוד חמאת בוטנים טהורה ולא מוסיפה הרבה סוכר, יהיו לה יתרונות רבים. הנה כמה מהיתרונות של חמאת בוטנים לבריאות שלך.

1. עזרה לרדת במשקל

מי היה מאמין, היתרונות של חמאת בוטנים יכולים לעזור לרדת במשקל עודף שאתה רוצה להעלים. אכילת בוטנים או חמאת בוטנים ללא תוספת סוכר יכולה לעזור לך לרדת ולשמור על המשקל. הסיבה לכך היא שחמאת בוטנים עוזרת לשמור על תחושת שובע באמצעות תכולת הסיבים, החלבון והשומן הגבוהה שלה.

2. מקור חלבון

היתרונות של חמאת בוטנים המוכרים על ידי ספורטאים וחובבי ספורט הם כמקור לחלבון בונה שרירים. החלבון בחמאת בוטנים גבוה אפילו יותר מרוב המזונות ממקור צמחי. עם זאת, חמאת בוטנים אינה מכילה חומצות אמינו שלמות. לכן, אתה עדיין צריך לאכול מזונות אחרים כדי לפגוש חומרים מזינים אחרים שאינם בחמאת בוטנים.

3. עשיר בשומנים בריאים

חמאת בוטנים עשירה בשומן. עם זאת, תכולת השומן בחמאת בוטנים היא שומן בלתי רווי, כמו חומצה אולאית, שיכולה לשפר את הרגישות לאינסולין ולמנוע סוכרת, וחומצה לינולאית, שהיא אחת מחומצות השומן אומגה 6.

4. חטיפים בזמן פעילות גופנית

היתרונות של חמאת בוטנים יכולים לשמש כבחירה במזון כדי להגביר את האנרגיה בעת פעילות גופנית מכיוון שיש בה קלוריות, חלבון ושומנים בריאים שהם די גבוהים. אתה יכול להכין חטיף בצורת לחם חיטה חמאת בוטנים כדי להגדיל את התוכן התזונתי.

5. טוב ללב

בחמאת בוטנים יש מגוון של חומרים מזינים שיכולים לשמור על בריאות הלב, כמו שומנים בלתי רוויים, מגנזיום וויטמין E. ניתן להוריד את הסיכון למחלות לב ולשפר את הרכב השומן בדם על ידי הוספת חמאת בוטנים לארוחת הבוקר.

6. לשמור על רמות הסוכר בדם

למרות היותה גבוהה של קלוריות, סיבים וחלבונים, לחמאת בוטנים ללא תוספת סוכר יש תכולת פחמימות נמוכה והיא מתאימה כבחירה במזון לחולי סוכרת. אחד היתרונות של חמאת בוטנים הוא שהיא מפחיתה את הסיכון לפתח סוכרת מסוג 2 על ידי ויסות רמות הסוכר בדם בגוף ותכולת המגנזיום בו.

7. מפחית את הסיכון לסרטן השד

סרטן השד הוא אחד מסוגי הסרטן המאיימים על נשים. ניתן להפחית את הסיכון לסרטן על ידי אכילת חמאת בוטנים. בנוסף לחמאת בוטנים, פולי סויה ושמן צמחי יכולים גם להגן עליך מפני סרטן השד.

8. מלא בחומרי הזנה ומינרלים

חמאת בוטנים לא רק עשירה בחלבון ושומן מה שטוב לגוף, אלא גם מכילה הרבה חומרים מזינים ומינרלים טובים לגוף, כמו מגנזיום, ויטמין B-3, ויטמין B-6, ויטמין E, אָבָץ, חומצה פולית, מנגן, נחושת וזרחן.

תכולת רכיבים תזונתיים של חמאת בוטנים

היתרונות של חמאת בוטנים נובעים מהתכולה התזונתית המדהימה שלה. כל 100 גרם חמאת בוטנים מכילים את הרכיבים המזינים הבאים:
  • ויטמין E: 45 אחוז משיעור ההתאמה התזונתית (RDA)
  • ויטמין B3: 67 אחוז מה-RDA
  • ויטמין B6: 27 אחוז מה-RDA
  • חומצה פולית: 18 אחוז מה-RDA
  • מגנזיום: 39 אחוז מה-RDA
  • נחושת: 24 אחוז מה-RDA
  • מנגן: 73 אחוז מה-RDA.
בנוסף, היתרונות של חמאת בוטנים נובעים גם מתכולת ביוטין, ויטמין B5, ברזל, אשלגן, אבץ וסלניום.

האם יש סכנות כשאוכלים חמאת בוטנים?

מאחורי היתרונות של חמאת בוטנים, יש תרכובת רעילה אפלטוקסין שמגיעה מטחב אספרגילוס. תרכובות אפלטוקסין מסוכנות מאוד מכיוון שהן מסרטנות או בעלות פוטנציאל לגרום לסרטן. עם זאת, תרכובות אלו מצטמצמות בדרך כלל במהלך תהליך הכנת חמאת בוטנים. בגדול, חמאת בוטנים עדיין בטוחה למדי לצריכה כל עוד לא משתמשים בה בכמויות גדולות. הסיבה לכך היא שחמאת בוטנים עשירה בקלוריות ושומן. אנשים עם אלרגיה לבוטנים בהחלט לא צריכים לאכול חמאת בוטנים כי זה יכול לעורר תגובה אלרגית. אם אתה חווה תגובה אלרגית לאחר צריכת חמאת בוטנים, הפסק לצרוך חמאת בוטנים או התייעץ עם רופא. [[מאמר קשור]]

הערות מ-SehatQ

אל תבזבזו את היתרונות של חמאת בוטנים שיש לה שימושים שונים לבריאות על ידי בחירה בסוג המתאים של חמאת בוטנים. קנה חמאת בוטנים דלה בסוכר, מלח ושמן. עדיף היה אם בחמאת הבוטנים הנבחרת לא יהיו מרכיבים נוספים אלה. אם זה לא מספיק מתוק, אפשר להוסיף מעט דבש לחמאת הבוטנים הלא ממותקת שקניתם. אכלו במתינות חמאת בוטנים והתייעצו עם הרופא אם יש לכם מצבים רפואיים מסוימים, כמו סוכרת ומחלות לב.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found