6 מזונות המכילים ברזל למניעת אנמיה!

מזונות המכילים ברזל עוזרים לענות על הצרכים המינרלים של הגוף. מכיוון שגוף האדם זקוק למינרלים כדי לתפקד בצורה מיטבית. אחד המינרלים הדרושים הוא ברזל. מינרל זה ממלא תפקיד בנשיאת חמצן בכל הגוף, כמו גם בייצור תאי דם אדומים. על מנת לבצע את תפקידיו בצורה מיטבית, הגוף דורש צריכת ברזל של 9 עד 18 מיליגרם (מ"ג) מדי יום. מינון זה מתאים גם את מצבו הבריאותי. אחרת, הגוף יחסר ברזל. כתוצאה מכך, אתה עלול לחוות תסמינים של חולשה, עייפות ועייפות. מצב זה ידוע בשם אנמיה. אחת הדרכים למנוע אנמיה היא לאכול מזונות עשירים בברזל. להלן ארבעה מקורות מזון עם תכולת ברזל גבוהה.

מקורות מזון המכילים ברזל

כמה מזונות המהווים מקור לברזל כוללים:

1. צדפים

רכיכות הוא אחד המאכלים המכילים ברזל גבוה, לא רק טעים, לכל סוגי הרכיכות יש תכולת ברזל גבוהה מאוד. קונכיות צדפות הן אחד המאכלים הידועים ביותר עתירי ברזל. על כל 100 גרם של רכיכות, יש כ-28 מ"ג ברזל, שיכול לענות על הצרכים היומיומיים שלנו. בנוסף להיותה מקור לברזל, מנה של פירות ים זה מכילה גם 26 גרם חלבון, ויטמין C וויטמין B12. בנוסף, כל הרכיכות מכילות חומרים מזינים גבוהים ומוכחות כמגבירות את רמות הכולסטרול הטוב (HDL) בדם.

2. תרד

במשך זמן רב מאמינים שתרד הוא מזון המכיל ברזל. בכל 100 גרם של תרד מבושל יש 3.6 מ"ג ברזל. כמות זו מסוגלת לעמוד ב-20 אחוז מהדרישה היומית לברזל. בנוסף, התרד מכיל גם ויטמין A וויטמין C. ויטמין C יכול להגביר את ספיגת הברזל באופן משמעותי. החוקרים חשפו גם כי תרד מכיל גם קרוטנואידים שיכולים להפחית את הסיכון לסרטן, דלקת או דלקת, ולהגן על בריאות העיניים.

3. פסולת

הפסולת היא מזון עשיר בברזל שעוזר להתגבר על אנמיה.סוג אחד של מזונות פסולת כגון כבד, כליות, מוח ולב כולם גבוהים ברמות ברזל. נשים במחזור עלולות לפתח תסמינים של אנמיה כמו עייפות, חולשה ועייפות. בשביל זה, אל תהססו לאכול כבד עוף או כבד בקר, כדי לקבל ברזל נוסף. פסולת היא מזון המכיל הרבה ברזל. ברור שכל מנת כבד של 100 גרם יכולה להכיל 6.5 מ"ג ברזל. בשר הפסולת עשיר גם בחלבון, ויטמיני B, נחושת וסלניום. באכילת פסולת ניתן לקבל את החומר כולין, שהוא חומר תזונה חשוב לבריאות המוח והלב. [[מאמר קשור]]

4. אגוזים

סוגים מסוימים של אגוזים הם גם מזונות המכילים ברזל. אגוזים עשירים בברזל כוללים חומוס, אפונה, פולי סויה ועדשים. כוס עדשים מבושלות (198 גרם) מכילה 6.6 מ"ג ברזל. כמות זו שווה ערך ל-37 אחוז מהצורך היומי של הגוף בברזל. מצד שני, אגוזים עשירים גם בחומצה פולית, אשלגן ומגנזיום, מה שיכול להגביר את האנרגיה והסיבולת. צריכת מזונות המכילים ברזל על בסיס קבוע, תסייע לכם לשמור על בריאותכם וכושר ההתמדה, לפעילות כל יום.

5. בשר אדום

בשר אדום מכיל ברזל וסידן בשר אדום הוא גם אחד מהמזונות המכילים ברזל. מצוטט ממשרד החקלאות של ארצות הברית, ב-100 גרם של בשר אדום, יש 2.96 מיליגרם של ברזל. לאחר מכן, ואחריו 29.65 גרם חלבון, 14 גרם סידן ו-7 מק"ג חומצה פולית. כמובן, זה עוזר לענות על צרכי הברזל היומיומיים שלך. אל תשכח לאכול בשר אדום במתינות. מכיוון שאם יותר מדי, צריכת השומן תגדל, מה שהופך אותך בסיכון למחלות לב לשבץ.

6. טופו

מי היה מאמין, החטיף הזול הזה הוא אחד המאכלים העשירים בברזל. לפי חישובי משרד הבריאות ב-100 גרם טופו ישנה תכולת ברזל של 3.4 מ"ג. לאחר מכן, יש 223 מ"ג סידן, ו-10.9 גרם חלבון.

תוספי תזונה לשיפור הדם כחלופה

יש לצרוך טבליות להגברת דם באופן קבוע לנשים בהריון, בדרך כלל, מקורות מזון עשירים בברזל אכן יכולים להתקבל מחלבון מן החי. למשל, כבד, דגים ובשר. אבל אם אתה לא יכול להשיג את מרכיבי המזון האלה, אתה יכול לקחת טבליות להגברת דם, כדי למנוע ולטפל באנמיה. לנשים בגיל הפוריות מומלץ ליטול טבליות להגברת דם, פעם בשבוע. בנוסף, גם לנשים מומלץ לצרוך אותו פעם ביום במהלך הווסת. בנוסף לצריכת מזונות המכילים ברזל, נשים בהריון צריכות ליטול טבליה זו להגברת הדם פעם ביום, במהלך ההריון, או לפחות 90 יום.

הערות מ-SehatQ

מזונות המכילים ברזל נמצאים במגוון מקורות בקלות, אפילו במחיר סביר. על מנת לקבל את הכמות הנכונה של צריכת ברזל, כדאי להתייעץ עם תזונאי או תזונאי. שניהם גם עוזרים לבחור את סוג המזון שטוב לך, בהתאם למצבך הבריאותי. אם אתם רוצים לדעת יותר על תפקוד הברזל או על תפקוד המינרלים לגוף בכלל, תוכלו להתייעץ עם רופא בחינם באמצעות אפליקציית בריאות המשפחה HealthyQ . הורדב-App Store או ב-Google Play עכשיו! [[מאמר קשור]]

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found