7 יתרונות של שעועית אדומה לתינוקות, טוב לצמיחה שלהם

היתרונות של שעועית אדומה לתינוקות שימושיות לשמירה על בריאותם מכיוון שהיא עשירה בחומרים מזינים שונים. סדרה של חומרים מזינים משעועית אדומה הוכחה גם כמגבירה את האינטליגנציה של התינוק. זה הופך שעועית אדומה מתאימה לעיבוד למזונות משלימים לחלב אם (MPASI). אז מה הם היתרונות של שעועית אדומה לתינוקות?

תכולת חומרים מזינים של שעועית אדומה

שעועית כליה מכילה מגוון רכיבים תזונתיים שטובים לתינוקות היתרונות של שעועית אדומה לתינוקות נובעים מהרכיבים התזונתיים שהם מכילים. במנה אחת של 157 גרם עם קלוריות של 200 קק"ל, שעועית אדומה עשירה בחומרים מזינים, כגון:
  • פחמימות: 35.9 גרם
  • חלבון: 13.7 גרם
  • סיבים: 10.1 גרם
  • סידן: 55.1 מ"ג
  • ברזל: 3.5 מ"ג
  • אשלגן: 637.8 מ"ג
  • מגנזיום: 66.1 מ"ג
  • מנגן: 0.7 מ"ג
  • זרחן: 217.3 מ"ג
  • אבץ: 1.6 מ"ג
  • ויטמין B1: 0.3 מ"ג
  • חומצה פולית: 204.7 מק"ג
  • כולין: 48 מ"ג

היתרונות של שעועית אדומה לתינוקות

מתוך אינספור חומרים מזינים המועילים לבריאות הגוף, הנה היתרונות של שעועית אדומה לתינוקות:

1. מסייע בבניית מסת השריר של התינוק

החלבון בשעועית אדומה בונה את שרירי התינוק.היתרונות של שעועית כליות לתינוקות שימושיים לבניית רקמות הגוף והשרירים של התינוק. כי שעועית אדומה עשירה בחלבון. בהתבסס על שיעור ההלימה התזונתית היומית (RDA) שנקבע על ידי משרד הבריאות, מנה אחת של שעועית אדומה מסוגלת לענות על צורכי החלבון של תינוקות בין 6 חודשים ל-11 חודשים של 91.3% ביום. בינתיים, אצל תינוקות בגיל שנה עד 3 שנים, מנת שעועית אדומה מספקת 68.5% מהדרישה היומית לחלבון. על פי מחקר מכתב העת של האגודה הבינלאומית לתזונת ספורט, חלבון מגביר את מסת השריר ומקדם צמיחה וחוזק שרירים. בנוסף, מחקר אחר שפורסם ב-British Journal of Nursing, חלבון שימושי גם לתיקון רקמת הגוף של התינוק שניזוקה מפציעות. ברור שאם לתינוק חסר חלבון, הדבר גורם להפרעה בייצור הקולגן המועיל לתהליך ריפוי הפצעים.

2. תומך בהתפתחות המוח של התינוק

כולין בשעועית אדומה שימושי לזיכרון של הקטן. בהתבסס על ה-RDA שנקבע, תינוקות בגילאי 6 חודשים עד 11 חודשים זקוקים ל-150 מ"ג כולין. בינתיים, תינוקות בני שנה עד 3 שנים צריכים 20 מ"ג כולין. כלומר, שעועית אדומה עומדת בצריכת כולין יומית של עד 24 עד 32 אחוזים. בגלל תכולת הכולין, היתרונות של שעועית כליות לתינוקות שימושיים לתפקוד המוח. על פי מחקר שפורסם ב-Journal of the American College of Nutrition, כולין הוא חומר תזונתי חשוב המועיל להתפתחות המוח, במיוחד עבור החלק במוח המווסת את הזיכרון (היפוקמפוס). מחקר אחר מ- Nutrition and Traumatic Brain Injury: Improving Acute and Subacute Health Outcomes in Military Personnel הסביר גם כי כולין יכול להגביר את הדופמין המועיל לתיקון זיכרונות פגומים. מכיוון שלפי הספר זיהוי סמנים עצביים הנלווים לזיכרון, דופמין שימושי לוויסות הזיכרון כאשר העצבים במוח פועלים.

3. מחזק את העצמות והשיניים של התינוק

שעועית כליה, עשירה בסידן, מגנזיום וזרחן, טובה לעצמות התינוק ולשיניו. בשעועית, יש שלוש תכולות מינרלים התומכות ביתרונות של שעועית אדומה לתינוקות. השלושה הם מגנזיום, זרחן וסידן המסוגלים לשמור על בריאות העצמות והשיניים. על מנת שמבנה העצם ייווצר כראוי, מסביר מחקר מכתב העת לאנדוקרינולוגיה, הגוף זקוק גם למגנזיום. יתרה מכך, מחקר של Nutrients מצא כי ניתן למצוא עד 60% ממאגרי המגנזיום בגוף בעצמות ובשיניים. המשמעות היא שמגנזיום שימושי לשמירה על צפיפות העצם. זה מוכח גם במחקר של כתב העת Scientifica. בינתיים, מחקר מ- Nutrition Journal מצא שצריכת סידן וזרחן יכולה להגביר את צפיפות העצם ולהגביר מינרלים בוני עצם. לכן, בריאות העצם הכללית משתפרת. [[מאמר קשור]]

4. מפחית את הסיכון לאנמיה אצל תינוקות

שעועית כליות מכילה ברזל ופולאט המסייעים להפחית את הסיכון לאנמיה.היתרונות של שעועית אדומה לתינוקות מוכחים כמונעים מתינוקות לפתח אנמיה. הסיבה לכך היא שעועית אדומה מכילה ברזל ופולאט. ברזל במנה של שעועית אדומה עד 157 גרם מסוגל לעמוד ב-32% מכמות הצריכה היומית אצל תינוקות בגילאי 6 חודשים עד 11 חודשים. בינתיים, אצל תינוקות בני 12 חודשים עד 3 שנים, הברזל במנה אחת של בוטנים מסוגל לספק מחצית מהצרכים היומיומיים שלהם. למעשה, מזונות משלימים עם שעועית אדומה מסוגלים לענות על הצרכים היומיומיים של חומצה פולית אצל תינוקות בגילאי 6 חודשים עד שנה. ברזל שימושי לייצור תאי דם אדומים (המוגלובין). בינתיים, על פי מחקר שפורסם במרכז הלאומי למידע ביוטכנולוגיה, חומצה פולית שימושית להאצת הבשלת תאי דם אדומים. אם יש מחסור בתאי דם אדומים, התינוק יהיה בסיכון לאנמיה. יתרה מכך, המחקר מצא גם כי מחסור בחומצה פולית קשור קשר הדוק לתינוקות שחווים אנמיה.

5. מקור אנרגיה

שעועית כליה עוזרת לספק אנרגיה מכיוון שהיא עשירה בפחמימות, מנגן וזרחן.היתרונות של שעועית אדומה לתינוקות שימושיות להענקת האנרגיה הדרושה לתינוקות כשהם בתנועה. שעועית כליה מכילה זרחן, פחמימות ומנגן, שלושה רכיבים תזונתיים שחשובים לייצור אנרגיה. מחקר שפורסם ב-Clinical Methods: The History, Physical, and Laboratory Examinations מסביר שזרחן שימושי לייצור מולקולת אדנוזין טריפוספט (ATP) שבו הגוף משתמש לאגירת אנרגיה. [[מאמרים קשורים]] בנוסף, גם לזרחן תפקיד חשוב בוויסות שריפת הקלוריות מפחמימות ושומן בגוף. במקביל, ממצאי מחקר שפורסמו בכתב העת Advances in Nutrition מדווחים כי פחמימות במזונות משלימים שעועית אדומה שימושיות לתיעול אנרגיה בכל גופו של התינוק דרך תאים. מחקר של Frontiers in Bioscience קובע כי מנגן שימושי לתמיכה בגוף לייצר אנרגיה.

6. החלק את מערכת העיכול של התינוק

סיבים מסיסים בשעועית אדומה עוזרים להתגבר על עצירות ושלשולים.תכולת הסיבים הגבוהה במוצקי שעועית אדומה שימושית להקלה על הוצאת הצואה. ידוע ששעועית אדומה יכולה לעמוד ב-52-91% מצריכת הסיבים היומית אצל תינוקות בגילאי 6 חודשים עד 3 שנים. הסיבים הכלולים במזון משלים שעועית אדומה הם סיבים מסיסים במים. סיב זה יהיה שימושי לספיגת עודפי נוזלים במעיים. לכן, הצואה הופכת למוצקה ולא נוזלת מדי. הודות לדרך עבודה זו, סיבים מסיסים יכולים לטפל ולמנוע שלשולים אצל תינוקות. בנוסף, הסיבים המסיסים בשעועית נוכחים בצורה של פקטין. מחקר של נוטריאנטים מסביר, פקטין מסוגל לפעול כפרה-ביוטיקה כדי לשמור על איזון מספר החיידקים הטובים במערכת העיכול. נוכחות של כמויות מספיקות של חיידקים טובים במערכת העיכול יכולה לעזור לגוף להילחם בחיידקים הרעים הגורמים למחלות. עם זאת, כדי לקבל את התכונות הפרה-ביוטיות על היתרונות של שעועית אדומה לתינוקות, שעועית אדומה צריכה להיות מעובדת על ידי תסיסה.

7. הורדת הסיכון לסוכרת בילדים

מכיוון שהאינדקס הגליקמי נמוך, הסיכון של ילדים לחוות סוכרת יורד גם מכיוון שעועית אדומה נכללת בקטגוריית הדגנים המהווים מקור ל-MPASI עם אינדקס גליקמי נמוך. מזונות בעלי אינדקס גליקמי גבוה ידועים כטובים לסוכר בדם. הערך הגליקמי הנמוך הזה מגיע מסיבים מסיסים שיכולים להפחית את תגובת הגוף לעיבוד גלוקוז, כך שרמת הסוכר בדם בגוף לא תעלה בצורה דרסטית. כאשר עליות הסוכר בדם עולות באופן דרמטי, הדבר עלול להגביר את הסיכון לסוכרת בילדים.

איך לבשל שעועית אדומה לתינוקות

לפני שאתם מכינים מוצקי שעועית אדומה בצורת דייסת שעועית אדומה לתינוקות, ודאו שאתם בוחרים ומעבדים אותם בצורה נכונה. זה גם שימושי כדי שהיתרונות של שעועית אדומה לתינוקות לא יאבדו. לשם כך, ודא שאתה:
  • בחר שעועית אדומה טריה, ללא ריח וללא ריר.
  • אין לבחור שעועית אדומה יבשה עם אבקה על פני השטח ולא עובשת.
  • השרו שעועית אדומה למשך הלילה כדי להפחית את רמות החומצה הפיטית אשר למעשה מפריעה לספיגה של סידן, ברזל, מגנזיום ואבץ.
כדי שתקבלו דייסת שעועית אדומה לתינוקות במרקם בטוח, תוכלו לערבב שעועית אדומה כחלבון צמחי במנת אורז אחת לצד תוספת של חלבון מהחי, שומן ממרק או חלב קוקוס, במרקם המתאים.

היו ערניים אם התינוק מראה תגובה אלרגית לבוטנים

ודאו שלתינוק אין אלרגיה לבוטנים לאחר שקיבלו מוצקים של שעועית אדומה, למרות שעיבדת ובישלתם שעועית אדומה כמו שצריך, לא מן הנמנע שהתינוק יחווה תלונות מסוימות. אם לתינוק יש עור אדמדם, עור מגרד ובליטות, לקוצר נשימה, יכול להיות שלתינוק יש אלרגיה למזונות המכילים בוטנים ושעועית. לכן, אם אתם רק מתחילים לתת שעועית אדומה כמזון לתינוקות, ודאו תחילה שגודל המנות קטן. אם אין תגובה אלרגית תוך 24 שעות, ניתן להמשיך לתת מוצקי שעועית אדומה.

הערות מ-SehatQ

היתרונות של שעועית אדומה לתינוקות בהחלט מתקבלים מהתוכן התזונתי העשיר. בנוסף לשמירה על הבריאות, מתן מזון משלים שעועית אדומה שימושי לתמיכה בגדילה והתפתחות ולשמירה על בריאותו של הקטן שלך ממחלות שונות. עם זאת, כדי שהיתרונות של שעועית אדומה לתינוקות יתקבלו בצורה מיטבית, הקפידו לבחור שעועית אדומה איכותית ולעבד אותה בצורה נכונה, כמו כן, כדאי להתייעץ תחילה עם הרופא. צ'אט רופא באפליקציית בריאות המשפחה של SehatQ אם אתה רוצה לתת MPASI בצורה של שעועית אדומה עבור הקטן שלך כדי למנוע את הסיכון של בעיות בריאותיות מסוימות. אם אתה רוצה להשלים את המזונות המשלימים הדרושים לתינוקות בבית, בקר בריא ShopQ כדי לקבל הצעות אטרקטיביות. הורד את האפליקציה עכשיו ב-Google Play וב-Apple Store. [[מאמר קשור]]