מזון מהיר לאיפטאר, בסדר או לא?

לצום בחודש הרמדאן יתרונות בריאותיים רבים. עם זאת, לא תוכל להרגיש את היתרונות הללו אם פעילויות הצום מלוות באורח חיים לא בריא. דוגמה אחת, אוהבת לאכול מזון מהיר כדי לשבור את הצום. בהתבסס על מחקר, לצום של לפחות 12 שעות ביום תהיה השפעה חיובית על הגוף, החל מירידה במשקל ועד לשיפור פוטנציאלי של ביצועי המוח. מצד שני, צריכה של מזון מהיר אוכל מהיר אוֹ ג'אנק פוד כאשר לסחור ואיפטאר יכולים להיות השפעה רעה למרות שאתה בצום. בדוק את ההסבר למטה!

ההשפעה השלילית של מזון מהיר לשבירת הצום

צורכת אוכל מהיר גם כשהגוף לא צם, זה עלול לגרום לבעיות בריאותיות שונות, במיוחד אם שוברים מיד את הצום על ידי אכילת מזונות דלי רכיבים תזונתיים אלו. מהן ההשפעות השליליות של מזון מהיר הנצרך במהלך האיפטאר?

1. חולשה, נמנום וסוכרת

אכילת מזון מהיר כאשר שוברים את הצום למעשה גורמת לך להרגיש חולשה.הגוף זקוק לצריכת סוכר כדי להחליף את האנרגיה שאבדה לאחר יום צום. מזון מהיר בהחלט מכיל הרבה סוכר. עם זאת, אל תשמח עדיין. אכילת מזון מהיר כשאתה פתוח יכול למעשה לגרום לך להרגיש חלש וישנוני. משקאות נלווים בתפריט אוכל מהיר לבד יכול להכיל 140 קלוריות ו-39 גרם סוכר, ללא תוספת של חומרים מזינים אחרים. גם אם אתה לא שותה, אוכל מהיר בדרך כלל נשלט על ידי תכולת פחמימות. לאחר מכן פחמימות מתעכלות על ידי הגוף והופכות לגלוקוז (סוכר) בדם. תהליך זה יגרום לעלייה פתאומית ברמות הסוכר בדם אשר לאחר מכן מגביר את הסיכון לסוכרת.

2. עלייה במשקל

אי אכילה ושתייה יותר מחצי יום אמורה להשפיע על הירידה במשקל. אבל זה לא תקף כשאתה אוכל מזון מהיר לאיפטאר. מלבד היותו עשיר בפחמימות, מזון מהיר הוא גם עשיר בקלוריות ומינימלי בסיבים. זה מה שיכול לעורר את הגוף לצבור הרבה שומן שמשפיע על העלייה במשקל. עלייה במשקל זה גם לא דבר טוב כי השומן מ ג'אנק פוד בדרך כלל נכנסים לקטגוריה של שומני טראנס. סוג זה של שומן יכול להעלות את רמות הכולסטרול הרע (LDL) ולהוריד את הרמות של הכולסטרול הטוב (HDL). בטווח הארוך, למצב זה יש פוטנציאל להגביר את הסיכון למחלות הקשורות ללב.

3. מלח יכול להחזיק נוזלי גוף

בנוסף לפחמימות וסוכרים, ג'אנק פוד הוא מכיל גם נתרן גבוה (מלח). השילוב הזה הוא מה שהופך את המזון המהיר לטעים מאוד כאשר צורכים אותו כששוברים את הצום. תפקידו של הנתרן הוא לאזן את נוזלי הגוף, ולכן מלח משמש לעתים קרובות כדי לעזור למי שהתייבש למנוע התייבשות. רמות מלח גבוהות עלולות לגרום לנוזל להילכד בכלי הדם. כתוצאה מכך, הלב עובד קשה יותר כדי לשאוב את נפח הדם המוגבר, מה שגורם ללחץ דם גבוה. איגוד הלב האמריקאי (AHA) ממליץ על צריכת מלח מקסימלית של 2,300 מיליגרם ליום. בעוד שמנה אחת של מזון מהיר מכילה בדרך כלל 1,292 מיליגרם מלח, כלומר מחצית ממגבלת צריכת המלח המקסימלית ליום.

השפעות ארוכות טווח של צריכה ג'אנק פוד כנגד הגוף

ההשפעה השלילית של מזון מהיר תשפיע על הבריאות תחביבים אכילת מזון מהיר עלולה לגרום לך לחוות בעיות בריאותיות שונות. בנוסף לסיכון מוגבר לסוכרת ומחלות לב, ג'אנק פוד ישפיע גם על מערכת העיכול, החל מעצירות ועד ירידה בחיידקים טובים במערכת העיכול. שלא לדבר על מחקר שפורסם בכתב העת תֵאָבוֹן מראה שאנשים שאוכלים לעתים קרובות מזון מהיר רגישים יותר לאלצהיימר ולמחלות פרקינסון. זאת בשל התכולה הגבוהה של שומן רווי ופחמימות פשוטות הנספגות בקלות בגוף, מבלי להיות מאוזנות עם סיבים וחומרי תזונה אחרים. [[מאמר קשור]]

הערות מ-SehatQ

עבור מוסלמים, צום הוא לסבול צמא ורעב במשך חודש שלם. אבל זה לא אומר שאתה יכול לצרוך ג'אנק פוד ברציפות לסחור ואיפטאר. כשאתה צעיר וחילוף החומרים שלך עדיין טוב, ייתכן שההשפעות השליליות של אכילת מזון מהיר לא יורגשו. אבל אתה גם צריך לחשוב על ההשפעה ארוכת הטווח של צריכת מזונות עניים אלה בחומרים תזונתיים לעתים קרובות מדי. כדי לדון עוד בהשפעה השלילית של מזון מהיר, שאל את הרופא שלך ישירות ביישום הבריאות של SehatQ. הורד עכשיו ב-App Store וב-Google Play.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found