אל תאכלו יוגורט דל שומן ברישול, הנה ההסבר
יוגורט ידוע כמזון או משקה שטוב לבריאות, במיוחד אם הוא מסומן יוגורט דל שומן. עם זאת, האם זה נכון שלסוג זה של יוגורט יש יתרונות עדיפים על יוגורט רגיל? יוגורט הוא בעצם מוצר חלב המיוצר על ידי תסיסה עם חיידקים מיוחדים. יוגורט זה מכיל חלבון, סידן וחיידקים טובים שאחד מתפקידיו הוא להזין את מערכת העיכול. אם יוגורט נעשה בדרך כלל באמצעות חלב מלא (חלב מלא), יוגורט דל שומן עשוי מחלב המופחת בשומן עד לכ-2 האחוזים הנותרים. יש גם יוגורט שאינו מכיל שומן כלל כי הוא עשוי מחלב רזה.
יוגורט דל שומן לעומת יוגורט רגיל
מומחי בריאות ממליצים לעתים קרובות על מוצרי חלב דלי שומן כדי שלא יהיו לך יותר מדי קלוריות. לכן, אנשים רבים חושבים שיוגורט דל שומן עדיף על יוגורט רגיל העשוי מחלב מלא. ואילו מצד שני, יוגורט דל שומן מכיל חומרים נוספים מסוכנים לא פחות, כלומר עודף סוכר. בהשוואה ליוגורט רגיל, תכולת הסוכר ביוגורט דל שומן היא בדרך כלל יותר מכיוון שהיא משמשת לשליטה בטעם היוגורט שפחות טעים בגלל תכולת השומן המופחתת. בינתיים, יוגורט רגיל הוא למעשה גם טוב לאכילה בהתחשב בכך שתכולת השומן בו היא סוג טבעי של שומן טראנס, בניגוד לשומני הטרנס המזיקים המצויים ביוגורט. ג'אנק פוד. לשומנים הללו יש אפילו יתרונות לבריאות שלך, למשל הפחתת הסיכון למחלות לב. אז האם כדאי להקפיד על יוגורט רגיל במקום יוגורט דל שומן? הכל תלוי בהעדפות שלך ובמצב הגוף שלך. אם אתה רוצה יוגורט דל קלוריות, יוגורט דל שומן הוא בחירה טובה יותר. עם זאת, שימו לב גם לתכולת הסוכר שבו ועד כמה שאפשר לבחור ביוגורט רגיל או להכיל פחות סוכר. היתרונות של שתיית יוגורט דל שומן
יוגורט דל שומן הוא גם תוצר של חלב פרה ולכן מזון זה עשיר גם בחלבון חלב בתוספת רכיבים תזונתיים נוספים, כגון סידן, ויטמינים B-2 ו-B-12, אשלגן ומגנזיום. בנוסף, היוגורט מכיל גם פרוביוטיקה, הלא היא חיידקים טובים, שגורמים ליוגורט לטעם חמוץ. בהתבסס על תוכן זה, יוגורט דל שומן צפוי להיות בעל יתרונות בריאותיים, כגון: 1. מערכת עיכול בריאה
מאמינים כי פרוביוטיקה עוזרת להקל על בעיות בריאותיות שונות, כגון עצירות, שלשולים ודלקות במעי הגס וזיהומים חיידקיים.הליקובקטר פילורי. מאמינים כי יוגורט מקל על אי סבילות ללקטוז ומונע סרטן המעי הגס, אם כי טענה זו עדיין זקוקה למחקר נוסף. 2. מקל על זיהומים בנרתיק
אכילת יוגורט דל שומן שהוא גם דל בסוכר יכולה להקל על זיהומים בנרתיק הנגרמים מקנדידה או שמרים, כולל בנשים עם סוכרת. מחקרים מראים שלנשים סוכרתיות שיש להן זיהום בקנדידה בנרתיק יש סיכוי גבוה יותר להחלים מהר יותר על ידי שתיית יוגורט קפוא עם אספרטיים ממותק. 3. למנוע אוסטיאופורוזיס
בדיוק כמו מוצרי חלב בכלל, גם יוגורט דל שומן הוא מקור טוב לסידן וויטמין D, שיכולים לחזק את העצמות ולמנוע אוסטאופורוזיס. מלבד יוגורט, ניתן לקבל ויטמין D גם משיזוף בבוקר וממקורות מזון נוספים. [[מאמרים קשורים]] בנוסף ליתרונות הנ"ל, ליוגורט דל שומן יש גם תכונות ידידותיות לקיבה עבור אנשים עם אי סבילות ללקטוז. בעלים של מצב זה בדרך כלל אינם יכולים לצרוך מזון או משקאות העשויים מחלב פרה, כולל חלב נוזלי או גלידה. לאנשים עם אי סבילות ללקטוז יש בדרך כלל מחסור בסידן, אז אתה יכול לנסות יוגורט דל שומן כמקור לרכיב תזונתי זה. עם זאת, אנשים שאלרגיים לחלב פרה לא צריכים לנסות לאכול כל צורה של יוגורט מכיוון שמוצר זה עדיין מכיל חלבון מן החי כמו חלב פרה.
