5 מזונות שגורמים לדלקת שכדאי להימנע מהם כדי לשמור על בריאות הגוף
דלקת או דלקת היא תגובת הגוף כאשר איבר נפצע. תגובה זו למעשה טובה לגוף, אך עלולה להיות מסוכנת אם הדלקת התפשטה לחלקים אחרים בגוף. אחד הגורמים יכול להתרחש אם אתה אוכל מזונות שגורמים לדלקת. דלקת חמורה עלולה לפגוע בגוף. דלקת תיצור הצטברות פלאק בזרם הדם. אם זה ימשיך להחמיר, הסיכון למחלות קטלניות יגדל. על פי מחקר, דלקת תגביר את הסיכון למחלות מטבוליות כגון שבץ מוחי, סוכרת, השמנת יתר ומחלות לב. 
צ'יפס ממסעדות מזון מהיר עלול לגרום לדלקת.סוג אחד של מזון עתיר שומן הוא צ'יפס ממסעדות מזון מהיר. הימנעו גם מאפים או פופקורן באריזות שעוברות תהליך עיבוד לפני שאתם אוכלים אותם. אוכל מטוגן הוא גם סוג אחד של מזון שהוא מאוד לא בריא לגוף, במיוחד אם הוא מבושל עם שמן שהיה בשימוש פעמים רבות. מזונות לא בריאים אלה יורידו את רמות הכולסטרול הטוב, שמתפקד לציפוי העורקים לזרימת דם חלקה יותר. מצד שני, צריכה של מזונות עם שומן גבוה קשורה גם לדלקות באיברי הגוף. 
בשרים מעובדים כמו נקניקיות עלולים להגביר את הסיכון לדלקות.סוגים שונים של בשר מעובד כמו נקניקיות, בייקון, בשר חזיר, בשר מעושן, קשורים לרוב לסיכון מוגבר למחלות לב, סוכרת וסרטן מערכת העיכול. הסיבה היא שסוגים מסוימים של בשר מעובד מעובדים בטמפרטורות גבוהות, מה שמחמיר את הדלקת אם צורכים אותם יותר מדי. תהליך שריפת הבשר יכול גם להגביר את הדלקת בגוף.
הימנע ממזונות הגורמים לדלקת
למזון שאנו אוכלים יש השפעה על הבריאות שלנו. במודע או לא, סוגים מסוימים של מזון יכולים למעשה לגרום לדלקת בגוף להחמיר. . סוגי המזונות הבאים גורמים לדלקת בגוף:1. אוכל מתוק
סוכר יכול להיות מסוכן מאוד אם צורכים אותו יותר מדי. מחקרים שונים הראו שעודף סוכר עלול להגביר את הסיכון לסוכרת, כבד שומני, סרטן ומחלות כליות. במחקר מוכח, חומצות שומן מסוג אומגה 3 שמתפקדות כאנטי דלקתיות מופרעות בעת אכילת מזונות עתירי סוכר. מזונות עם תכולת סוכר גבוהה נמצאים בדרך כלל במשקאות ארוזים, ממתקים, ביסקוויטים, עוגות, סופגניות וסוגים מסוימים של דגנים. עם זאת, זה לא אומר שאסור לאכול אותם בכלל. עדיין מותר לצרוך כמות סבירה.2. מזונות עתירי שומן
צ'יפס ממסעדות מזון מהיר עלול לגרום לדלקת.סוג אחד של מזון עתיר שומן הוא צ'יפס ממסעדות מזון מהיר. הימנעו גם מאפים או פופקורן באריזות שעוברות תהליך עיבוד לפני שאתם אוכלים אותם. אוכל מטוגן הוא גם סוג אחד של מזון שהוא מאוד לא בריא לגוף, במיוחד אם הוא מבושל עם שמן שהיה בשימוש פעמים רבות. מזונות לא בריאים אלה יורידו את רמות הכולסטרול הטוב, שמתפקד לציפוי העורקים לזרימת דם חלקה יותר. מצד שני, צריכה של מזונות עם שומן גבוה קשורה גם לדלקות באיברי הגוף. 3. מזונות המשתמשים בפחמימות מזוקקות
לפחמימות מזוקקות יש תכולת סיבים מופחתת מאוד. בנוסף, לפחמימות מזוקקות יש גם אינדקס גליקמי גבוה יותר מאשר לא מעובדות. לכן, מזונות המשתמשים בפחמימות מזוקקות יעלו את רמת הסוכר בדם מהר יותר. במחקר אחד דווח כי אלו שאכלו מזונות בעלי אינדקס גליקמי גבוה היו בסיכון גבוה פי 2.9 למוות עקב דלקת. לשם כך, כדאי להפחית מזונות המשתמשים בפחמימות מזוקקות, כגון עוגות, סוגים מסוימים של דגנים, לחמים, פסטות ומאפים.4. בשר מעובד
בשרים מעובדים כמו נקניקיות עלולים להגביר את הסיכון לדלקות.סוגים שונים של בשר מעובד כמו נקניקיות, בייקון, בשר חזיר, בשר מעושן, קשורים לרוב לסיכון מוגבר למחלות לב, סוכרת וסרטן מערכת העיכול. הסיבה היא שסוגים מסוימים של בשר מעובד מעובדים בטמפרטורות גבוהות, מה שמחמיר את הדלקת אם צורכים אותם יותר מדי. תהליך שריפת הבשר יכול גם להגביר את הדלקת בגוף. 5. משקאות אלכוהוליים
צריכת כמויות מוגזמות של אלכוהול תגרום להפרעות בגוף. לאלכוהוליסטים יש בדרך כלל בעיות עם חיידקים המופיעים במעי הגס. חיידקים אלו יכולים לחדור לגוף ולגרום לדלקות באיברים פנימיים שונים. מצד שני, לצריכת אלכוהול בגבולות הנורמליים יש למעשה יתרונות לגוף. עדיף אם לא תצרוך יותר משתי כוסות אלכוהול ביום כדי לקבל את היתרונות.מזון אנטי דלקתי
דרך קלה למנוע מהדלקת להחמיר היא לאכול מזונות אנטי דלקתיים. הנה כמה אפשרויות שאתה יכול לצרוך כדי למנוע מהדלקת להחמיר:מזונות עשירים בנוגדי חמצון
ירקות
דגים עם אומגה 3
אֱגוֹזִים
