לפניכם מגוון מאכלים שטובים לכליות וממה כדאי להימנע
כליות הן איברים המסננים דם, מסירים פסולת ושומרים על מאזן הנוזלים בגוף. לאור תפקידו החשוב, צריכת מזונות טובים לכליות נחוצה מאוד. בדיוק כמו איברים אחרים בגוף, גם הכליות יכולות לחוות הפרעות. מזונות מסוימים לכליות יכולים לעזור לשמור על בריאותם או לשפר את מצב הכליות שהופרעו.
מזונות טובים לכליות
אכילת מגוון מזונות טובים לכליות מועילה בשיפור התפקוד תוך מניעת דעיכתו. סוגי המזונות המומלצים לכליות הם בדרך כלל דלים בנתרן, אשלגן וזרחן. להלן מזונות שטובים לכליות, במיוחד לאנשים עם הפרעות בכליות.1. כרובית וכרוב
כרובית וכרוב כוללים מזונות שטובים לכליות. שני הירקות עשירים בחומרים מזינים שהגוף צריך, כמו סיבים. לכרובית יש אפילו תרכובות אינדול שהן אנטי דלקתיות. ירקות אלו מכילים מגוון ויטמינים, כגון ויטמין C, ויטמין K, ויטמין B6 ופולאט, אך הם גם דלים באשלגן, זרחן ונתרן.2. אוכמניות ויין אדום
אוכמניות וענבים אדומים טובים לכליות. אוכמניות עשירות באנתוציאנינים ויין אדום מכיל נוגדי חמצון פלבנואידים שיכולים להגן על הגוף מפני מחלות מסוכנות שונות. סיבה נוספת לכך ששני הפירות הללו מסווגים כטובים לכליות היא שהם דלים בנתרן, זרחן ואשלגן.3. חלבון ביצה
חלבוני ביצה הם מקור לחלבון גבוה עם תכולת זרחן נמוכה. מצד שני, חלמון ביצה מכיל הרבה זרחן ולכן אסור לצרוך אותו על ידי אנשים שיש להם בעיות בכליות. לכן, אם אתה רוצה לענות על צורכי החלבון שלך אבל יש לך בעיות עם הכליות שלך, אתה יכול לצרוך חלבונים כמזון טוב לכליות שלך.4. שום
מזון נוסף לבריאות הכליות הוא שום. ירק זה יכול לשמש אפילו כתחליף למלח כדי להוסיף טעם למנות. שום הוא גם מקור לויטמין B6, ויטמין C, מנגן וגופרית כתרכובות אנטי דלקתיות שטובות לכליות.5. שמן זית
ניתן גם לכלול שמן זית ברשימת המזונות לבריאות הכליות. מלבד התפקוד כמקור לשומנים בריאים, שמן זה גם נטול זרחן. לחומצה האולאית הכלולה בשמן זית יש גם תכונות אנטי דלקתיות ולכן היא יכולה לספק יתרונות רבים לכליות. בנוסף, השומנים החד בלתי רוויים של שמן הזית יציבים בטמפרטורות גבוהות, מה שהופך אותו לבחירה בריאה לבישול. [[מאמר קשור]]מזונות שמזיקים לכליות
בנוסף לאכילת מזונות טובים לכליות, יש להימנע גם ממספר מזונות שעלולים להזיק לכליות. להלן כמה סוגי מזון שאתה צריך להיות מודע אליהם.1. מזון משומר ומעובד
מזון משומר, מזון מעובד או מזון משומר עלולים להזיק לכליות שלך בטווח הארוך. סוגים שונים של מזונות אלה קיבלו בדרך כלל נתרן נוסף, כך שהוא יכול להחמיר את ביצועי הכליות שלך. חמוצים או חמוצים הם גם סוגי מזון שכדאי להימנע מהם.2. פירות עשירים באשלגן
למרות שהם עשירים בחומרים מזינים ומזינים מאוד, פירות רבים אינם ידידותיים לבריאות הכליות. הנה כמה סוגי פירות שכדאי להימנע מהם אם יש לך בעיות בכליות.- אבוקדו
- בננה
- תפוז.
