cultureaftercomputation.com

לאחר צום חודש שלם, מחר (13/5) כל המוסלמים מתכוננים לחגוג את עיד אל-פיטר. לא רק לסלוח אחד לשני, אכילה היא אג'נדה חובה במהלך עיד. עם זאת, מנות לברן נשלטות כמעט תמיד על ידי חלב קוקוס. זה יכול להיות רע לבריאות אם צורכים אותו בכמות מוגזמת. זה בסדר להגיש את תפריט הלברן עם חלב קוקוס ביום הניצחון. עם זאת, כדי שלא תשתעממו ותשימו לב לבריאותכם, כדאי להגיש גם תפריט עיד בריא וטעים לא פחות. זו ההשראה לתפריט בריא לעיד.

אפשרויות תפריט בריאות עיד שתוכלו לנסות

כמובן, חבל לפספס את הרנדנג, אופור העוף, ירקות הדלעת ורוטב הצ'ילי המטוגן בכבד בקר לעיד. למרות שאתה יכול לאכול אותו ביום אחר, האופוריה המתעוררת כשאוכלים אותו עם המשפחה שלך ביום עיד חייבת להיות שונה. למרות זאת, אתה צריך להגביל את עצמך לאכול יותר מדי חלב קוקוס. בנוסף לעלייה במשקל לאחר עיד, רמות הכולסטרול יכולות גם לעלות. כדי לא להשתעמם ולהישאר בריא, ישנן דרכים שונות והשראות לתפריט עיד להישאר בריא, כולל:

1. בשר רזה

לא ניתן להפריד בשר רזה לתפריט רנדנג במהלך עיד בשר מתפריט הלברן. כדי להישאר בריא, אתה יכול לעקוף את זה על ידי בחירת בשר רזה למנות עיד. בשר שומני מכיל בדרך כלל שומן רווי. צריכת יתר של שומן רווי עלולה להעלות את רמות הכולסטרול. אם זה קורה, אתה נמצא בסיכון למחלות לב וכלי דם (לב וכלי דם). לכן, בחרו נתחי בשר בעלי פחות אחוזי שומן, אם אפשר ללא שומן.

2. מרק

לאחר בחירת בשר רזה, אולי כדאי לשקול להכין מרק לארוחת העיד שלך. כך, אתה יכול להפחית את צריכת חלב הקוקוס שלך. מזונות חלב קוקוס מכילים בדרך כלל יותר שומן. הסכנה של חלב קוקוס יכולה גם להגביר את הסיכון לעליית כולסטרול בגוף. מלבד הפחתת חלב הקוקוס, לאכילת מרק יש גם יתרונות בריאותיים נוספים, כגון:

• הגדל את צריכת הסיבים
• למנוע התייבשות
• הגדל את צריכת החלבון

כדי לקבל את היתרונות, אתה יכול להוסיף מגוון רחב של ירקות, כגון גזר, שעועית, תפוחי אדמה ובצל. [[מאמר קשור]]

3. דג צוות

למרות שזה זהה לעוף ובשר, אין שום דבר רע אם מגישים תפריט דגים בחגים. ישנם יתרונות בריאותיים רבים של דגים, כולל היותם מקור חלבון עשיר, עשיר בחומצות שומן אומגה 3 ודל בשומן רווי. זה הופך את הדגים למתאים מאוד למנות החג. לא רק מטוגן, בחירה בדג מאודה תוסיף גם לערך הבריאותי שמקבלים מאכילת דגים. כי, אתה לא תגדיל את צריכת השמן (שומן) שנכנס.

4. סאטאי

חוץ ממרק ומאדים, אם אתם מחפשים תפריט בריא לעיד, תוכלו לנסות גם אוכל בגריל, כמו סאטה. זה יכול להיות חלופה למזון עיד שעשיר בדרך כלל בחלב קוקוס ושומן. עם זאת, הקפד לצלות את הבשר או העוף בצורה הנכונה. כפי שדווח על ידי בית הספר לרפואה של הרווארד, בשר שנשרף בטמפרטורות גבוהות יכול ליצור תרכובות מסרטנות, כלומר לעורר סרטן. רצוי לצלות את הבשר זמן רב יותר בטמפרטורה נמוכה יותר.

5. סלט ירקות

ירקות מגבירים את צריכת הסיבים בתפריט עיד, נוכחות ירקות היא כנראה הפחות נראית בחגים. למעשה, אתה עדיין צריך ירקות כדי למנוע בעיות עיכול במהלך עיד, שהיא לעתים קרובות תלונה. ניתן להגיש סלט ירקות כאופציה. מלבד היותו מתאבן, סלט ירקות יכול להיות גם הבחירה הנכונה לאחר אכילת חלב קוקוס, כי הטעם נוטה להיות קליל יותר. אתה יכול לכלול חסה, תרד, עגבניות, ברוקולי, פלפלים בסלט העיד שלך. ודא שאתה מעל זה עם הרוטב חבישות גם בריא, כמו שמן זית.

6. לחם חיטה

בנוסף לרנדנג ואופור עוף, מאפים גם מקשטים את שולחן האוכל במהלך עיד. מאפים בדרך כלל עשירים בקלוריות ובסוכר. יותר מדי מזה יכול להגביר את הסיכון להשמנה. אם אתה רוצה למצוא חלופה, לחם מחיטה מלאה יכול להיות אופציה. לחם מחיטה מלאה הוא בדרך כלל דל בפחמימות ושומן. תכולת הסיבים הגבוהה בלחם מחיטה מלאה יכולה גם להועיל לבריאות העיכול שלך. [[מאמר קשור]]

7. תאריכים

עדיין יש לך מלאי של תמרים אחרי צום? אין צורך לטרוח ולעבד אותו לעוגיות לברן. הסיבה היא שהתמרים עצמם כבר מכילים חומרים מזינים מועילים. תמרים עשירים בסיבים ובנוגדי חמצון. לתמרים יש גם אינדקס גליקמי נמוך. כלומר, פרי זה מסוגל לשחרר את רמות הסוכר לדם באיטיות, כך שהגלוקוז בדם לא יתייקר בפתאומיות.

8. פירות

מלבד היותם בריאים, אפשר להגיש גם פירות כתפריט קינוח עיד. בדרך כלל, פירות מכילים הרבה ויטמינים וסיבים מועילים לבריאות. על ידי אכילת פירות, אתה יכול גם לשלוט במנה שאתה אוכל במהלך האיד כדי לא להגזים.

9. מיץ

מיץ הוא פתרון משקה מרענן בריא במהלך האיד. מלבד פירות שלמים, ניתן לשקול מיץ גם כתפריט משקאות בריא במהלך האיד. ניתן לשלב מספר פירות וירקות בבת אחת כדי לקבל תועלת מקסימלית. עם זאת, כדי להישאר בריא, הקפד לא לשים בו תוספת סוכר. תפריט עיד בריא לא אומר שהוא לא יכול להיות טעים. והכי חשוב, בחירת החומרים הטובים ביותר ותשומת לב לאופן הבישול הם המפתח. ייתכן שתרצה לשקול תחליף דל שומן לחלב קוקוס בעת בישול מנות העיד שלך. שימו לב גם למנה שאתם אוכלים כדי לא להשתגע ולהזיק לבריאות. אתה יכול לפנות ישירות לרופא כדי לגלות את התזונה הטובה ביותר שיכולה להיות אלטרנטיבה באמצעות אפליקציית SehatQ. הורד עכשיו ב App Store או Google Play חינם.