סופר שמור! הנה 9 מזונות סופר זולים שאתה חייב לנסות
מְגַמָה מזון על או מזונות-על פוגעים יותר ויותר בחברה האינדונזית. החל מסוגי המזונות שנמצאים לעתים קרובות, כמו ברוקולי או שקדים, ועד לשמות של ירקות קייל שהולכת וגוברת בפופולריות. אילוצים בצריכת מזונות-על הם לא רק עניין של בחירת סוגי המזון הנכונים, אלא גם קלות השגתם. בנוסף, למזונות-על זולים יהיה גם ערך מוסף משלהם למי שצורך אותם. אין צורך לטרוח לנחש או לחפש אוכל סופר זול לך או למשפחתך. הנה 9 מזונות-על במחירים נוחים שתוכלו לנסות.
1. כרובית
בהשוואה לברוקולי, כרובית אולי מוכרת לעתים רחוקות כמזון-על שאנו יכולים לצרוך. כמו הירקות במשפחה cruciferae מצד שני, כרובית היא מקור מזון-על צפוף בויטמין C וסיבים טבעיים. לכרובית יש גם כימיקל טבעי מצמחים הנקרא סולפורפן, ובעל תכונות אנטי סרטניות מוכחות קלינית. אז, אתם מוזמנים להגיש שוב כרובית כמזון-על זול שזמין בקלות בשוק. 2. סרדינים
למזון העל הזעיר הזה מהים יש יתרונות תזונתיים עצומים. סרדינים הם מקור טוב לאומגה 3 או לחומצות שומן מהחי, והם גם מלאים בוויטמין B12 שטוב ליצירת תאי דם אדומים ולצמיחת המוח. בסרדינים יש גם ויטמין D התומך בבריאות העצם, גם לילדים וגם למבוגרים. אפילו יותר טוב, מזון העל הזה הוא לא רק זול, הוא גם קל להשיג ולבשל, והוא טעים לאכילה. 3. טמפה
מה מכיל חתיכת טמפה שמסווגת כמזון-על? ניתן להגיש בקלות חומרים מזינים חשובים כגון חלבון, אשלגן וסידן מתערובת מעובדת זו של פולי סויה ושמרים. טמפה יכולה גם להקל על תסמיני גיל המעבר ולאזן את רמות הסוכר בדם. 4. סלק אדום
צבעו המושך מעיד על כך שהסלק האדום הוא מזון-על העשיר בנוגדי חמצון. מזון העל הזה יכול גם לעזור להגן עליך מפני סרטן ומחלות כרוניות אחרות. כשהוא מוגש בצורה של מיץ, סלק יהיה בעל תכולת חנקה גבוהה ולכן הוא יעיל לעזור בהפחתת לחץ הדם והגברת זרימת הדם למוח כדי להקל על הריכוז. 5. קפיר
משקה מותסס מחלב פרה או מחלב עיזים, קפיר כמעט זהה למשקה יוגורט. כסופר פוד או משקה סופר ליתר דיוק, יש יתרונות לאין ערוך של פרוביוטיקה לבריאות הגוף, במיוחד מערכת העיכול. קפיר נחקר גם על ההשפעות האנטי-סרטניות והאנטי זיהומיות שלו. לכן, אל תשכחו להוסיף קפיר כסופרפוד לקינוח לפי הטעם. 6. פירות שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים (שזיפים מיובשים)
מזון העל של שזיפים מיובשים מכיל נוגדי חמצון וסיבים טבעיים שטובים לעיכול. ניתן להגיש פרי זה עם ארוחת הבוקר קְוֵקֶר כפי ש תוספות מַעֲדָן. אוכל-על זה ניתן למצוא בסופרמרקטים או בחנויות מרכיבי עוגות בקלות במחירים נוחים. לאכילת שזיפים מיובשים יש יתרונות רבים, כמו אשלגן, ויטמינים, ברזל וחומרים מזינים אחרים לשיער ולעצמות. 7. עדשים
סוג של שעועית רכה בצורה יבשה, עדשים מתחילות לקבל הרבה תשומת לב כמזון-על שזול וקל להגשה. מלבד היותם טובות להפחתת כולסטרול, עדשים מכילות גם סיבים וחלבונים לשמירה על בריאות הלב, לייצוב רמת הסוכר בדם, להפוך למקור אנרגיה, להפוך לתפריט דיאטה לירידה במשקל. 8. אצות
עשויות למרק, מוגשות עם סושי, או נאכלות יבשות ופריכות, אצות יכולות להיות סופר פוד זול עבור המשפחה שלך. ייצור אצות הים מהים הופך את מזון העל הזה לעשיר בויטמינים ומינרלים, בעיקר סידן וברזל. אצות גם מלאות בחלבון ודלות בשומן, מה שהופך אותן למזון על מושלם לבחירה עבור תפריטים מעובדים שונים. 9. ביצה
המזון הזול הזה, מכיל הרבה חומרים מזינים. בחלק הלבן של ביצה יש 4 גרם חלבון. בינתיים, חלמונים מכילים ויטמין D, לוטאין ו קסנתנין. תוכן זה יכול להפחית את הסיכון לניוון מקולרי, מחלה שגורמת לסובלים לאבד ראייה, ואף לחוות עיוורון. מחלה זו חווים בדרך כלל קשישים. 10. שום
לשום יש תוכן תזונתי שהופך אותו ראוי לתואר מזון על. רק תארו לעצמכם, בשום אחד קטן, יש מינרלים מנגן, ויטמין C, ויטמין B6, סלניום וסיבים! למעשה, האוכל שיש לו מעריצים רבים בעולם הזה, הוא אמר להיות מסוגל להוריד כולסטרול ולחץ דם גבוה. לא פלא ששום נמצא ברשימת מזונות העל.
