אולי אתם מכירים את המונח מטבוליזם. עם זאת, האם ידעת שהשימוש במונח למעשה מתייחס לעתים קרובות לאנבוליזם או קטבוליזם? אנבוליזם הוא תהליך של יצירת מולקולות מורכבות בגוף מתאי פשוט יותר הדורשים אנרגיה. בינתיים, קטבוליזם הוא פירוק של מולקולות מורכבות לתאים פשוטים יותר המשחררים אנרגיה. בגוף, האנבוליזם ממשיך במקביל לקטבוליזם. תהליך זה מכונה אז חילוף חומרים.
פונקציות ותהליכים של אנבוליזם
אנבוליזם מכונה לעתים קרובות גם כחלק מתהליך מטבולי בונה. זה קשור לתפקוד של אנבוליזם כבונה של תאים חדשים, שמירה על רקמות בריאות בגוף ואגירת אנרגיה לשימוש מאוחר יותר. תפקיד נוסף של אנבוליזם הוא להמיר מולקולות קטנות לצורות מורכבות יותר, כגון פחמימות, חלבונים ושומנים. כדי לבצע משימה זו, תהליך האנבוליזם כולל הורמונים מסוימים, כגון:
- אִינסוּלִין: הורמון המיוצר בלבלב המווסת את רמת הגלוקוז בדם. ללא נוכחות של אינסולין, הגוף לא יוכל לספוג גלוקוז.
- הורמון גדילה: הורמון המיוצר בבלוטת יותרת המוח ומשמש להמרצת הצמיחה של גוף האדם.
- טסטוסטרון: הורמונים המשפיעים על מאפיינים גבריים, כמו קול חזק יותר, צמיחת שיער בשיער (שפם וזקן), עד למצב של שרירים ועצמות חזקים יותר.
- אסטרוגן: הורמון זה נמצא אצל גברים ונשים כאחד וממלא תפקיד בבניית מאפיינים נשיים, כמו צמיחת חזה. הורמון זה אחראי גם לחיזוק מסת העצם.
כל הפרעה בהורמונים בתהליך האנבוליזם הזה תשפיע מאוד על חילוף החומרים הכללי שלך. במקרים מכוונים, למשל הגבלת אנרגיה לאיבוד שומן בגוף, אז יש שינויים אנבוליים שמתרחשים בגוף שלך. מחקרים מראים שלאנשים המגבילים בכוונה את צריכת האנרגיה שלהם בדיאטה נגד שומן יש רמות נמוכות יותר של הורמון גדילה ואינסולין. אצל גברים גם רמות הטסטוסטרון יורדות, גם אם הוא אוכל מזון או משקאות עתירי חלבון במהלך הדיאטה. במילים אחרות, עליך להבין טוב יותר כיצד אנבוליזם עובד כך שירידה במשקל לא תשפיע על חילוף החומרים הכללי שלך. במידת הצורך יש לפנות לרופא או לתזונאי לתזונה בטוחה לגוף.
מחלות הקשורות לאנבוליזם
כאמור לעיל, תהליך האנבוליזם עלול להשתבש אם יש בעיה בהורמונים המעורבים בו. להלן מספר בעיות שעלולות להתרחש עם כל אחד מההורמונים הללו:
מצב זה מתרחש כאשר תאים בגוף אינם יכולים להגיב לאותות הנשלחים על ידי הורמון האינסולין. כתוצאה מכך, הגוף אינו יכול להמיר סוכר (גלוקוז) בדם לאנרגיה. כדי לפצות על חוסר אנרגיה זה, הלבלב מייצר יותר אינסולין. אם זה יימשך, אזי רמת הסוכר בדם שלך תעלה ותעמיד אותך בסיכון לסוכרת מסוג 2, השמנת יתר, לחץ דם גבוה, כולסטרול גבוה ותסמונת מטבולית.
מחסור בהורמון גדילה (GHD)
מחסור בהורמון גדילה או
מחסור בהורמון גדילה(GHD) מתרחש כאשר בלוטת יותרת המוח אינה מייצרת מספיק הורמון גדילה. GHD נפוץ בעיקר בילדים ויכול לגרום לאורכו או לגובהו של הילד להיות מתחת לממוצע ולעיכוב בהתבגרות. לאחר גיל ההתבגרות, הורמון הגדילה ישחק את תפקידו כמסייע בתהליך האנבוליזם. חוסר בהורמון זה יכול לגרום גם למבוגרים לסבול מ- GHD, אך מקרה זה נדיר.
טסטוסטרון גבוה מדי נגרם בדרך כלל מצריכת תרופות מסוימות, כמו סטרואידים אנבוליים אצל ספורטאים. אצל גברים, רמות טסטוסטרון גבוהות מדי יגרמו לבעיות בריאות רבות, כמו ספירת זרע נמוכה, נפיחות בערמונית, כאבי ראש וכאבי ראש.
שינויים במצב הרוח. אצל נשים, טסטוסטרון גבוה מדי יכול להוביל גם לתסמונת השחלות הפוליציסטיות (PCOS). מצב זה מאופיין בהופעת שפם וזקן, מחזורי מחזור לא סדיר ועלייה במשקל. לעומת זאת, הורמון הטסטוסטרון יכול גם להתכווץ ולגרום לשיבוש תהליך האנבוליזם. זה מאופיין בדרך כלל על ידי נשירת שיער, אימפוטנציה, עלייה בגודל החזה.
אם רמת הורמון האסטרוגן בגוף גבוהה מדי, את עלולה לחוות מחלות בלוטת התריס, קרישי דם, התקפי לב, שבץ מוחי ועד סרטן השד והרחם. אצל גברים, רמות גבוהות של אסטרוגן עלולות להוביל לדיכאון. לעומת זאת, אם הורמון האסטרוגן בגוף נמוך מדי, תחוו
שינויים במצב הרוח, עייפות, קושי להתמקד, עד כאב בזמן קיום יחסי מין. עצמות גם נעשות מועדות יותר לשבר מכיוון שהצפיפות שלהן יורדת ככל שיש פחות אסטרוגן בגוף. אם אתה חושד שתהליך האנבוליזם בגוף חווה הפרעה, התייעץ מיד עם רופא.
