9 ירקות לתינוקות, מה היתרונות?
ירקות לתינוקות הם מקור למזון עשיר בחומרים מזינים ויתרונות שיכולים לשמש כמזונות משלימים לחלב אם. למרות שלא את כולם יכולים לצרוך תינוקות, חלק מהירקות לתינוקות כמו תרד, תרד אדום, עגבניות, גזר, ברוקולי, צ'יוטה, תפוחי אדמה, שעועית ובטטה יכולים להפוך לתפריט בריא עבור הקטן שלך. 
תרד הוא ירק לתינוקות שטוב לעיניים ולעור התרד מכיל ויטמינים A,B6,B9,C,E,K1, ומינרלים כמו ברזל, אשלגן, סידן ועד מגנזיום בתרד שיש לו יתרונות רבים לבריאות של הקטן שלך. ויטמין A ותרכובות נוגדי חמצון לוטאין וזאקסנטין פועלים לשמירה על בריאות העיניים. בינתיים, ויטמין C בתרד משמש לשמירה על עור בריא ולהגברת חסינות התינוק. תרד מכיל גם סידן שמתפקד לשמירה על בריאות מערכת העצבים, העצמות, הלב והשרירים של תינוקך. מערבבים את התרד בדייסה, או מכינים ממנו ירק שקוף. 
כירק לתינוקות, תרד אדום מסוגל להדוף רדיקלים חופשיים, תרד אדום לתינוקות מתאים גם כירק למזון משלים. הסיבה לכך היא שלפי מחקר שפורסם בכתב העת PLoS One, הפיגמנט האדום בירקות לתינוקות מכיל בטשיאנין. פיגמנט זה הוא נוגד חמצון. למעשה, התכונות נוגדות החמצון של betacyanin חזקות יותר מנוגדי חמצון אחרים. על פי מחקר בכתב העת Food Reviews International, נוגדי חמצון של betacyanin שימושיים למניעת סרטן ומחלות לב. 
גזר הוא ירקות לתינוקות שטובים לעיניים ולעצמות גזר הוא ירקות לתינוקות המכילים סיבים, בטא-קרוטן, ויטמינים A, B6, K1, מינרלים אשלגן ותרכובות נוגדות חמצון שונות המועילות לבריאותו של הקטן שלכם. . התוכן של ויטמין A ונוגדי החמצון לוטאין בגזר שימושי לשמירה על בריאות העיניים והגברת המערכת החיסונית של הקטן. בהתבסס על מחקר שהוצג בכתב העת BMC Pediatrics, ירקות עתירי סיבים לתינוקות, כמו גזר, יכולים להפחית את הסיכון לעצירות, השמנת יתר, סוכרת ומחלות לב. לא רק זה, גזר מכיל גם אשלגן אשר משחק תפקיד בשיפור בריאות העצם. כאשר מגישים לקטן שלך, גזר יכול לשמש כתערובת של דייסה או לערבב ולהכין שייקים שהוא קל יותר לעיכול. [[מאמר קשור]] 
ברוקולי כירק לתינוקות עשיר בויטמין C ברוקולי לתינוקות מכיל כל כך הרבה חומרים מזינים כמו סיבים, ויטמין C, ויטמין K, ברזל ואשלגן המועילים לבריאותו של הקטן שלכם. ירקות לתינוקות שימושיים להגברת חסינות, שיפור העיכול, סיוע בתהליך הגדילה ושיפור בריאות העיניים, כמו גם שמירה על בריאות העצם. כמו סוגי ירקות אחרים לתינוקות, גם הברוקולי מכיל את נוגדי החמצון לוטאין וזאקסנטין המונעים מהקטן שלך את הסיכון לבעיות ראייה. להגשתו, ניתן לבשל ברוקולי ולאחר מכן לחתוך לחתיכות קטנות או למעוך כתערובת של דייסת תינוקות. 
כירק לתינוקות, צ'יוטה טוב לאיברי התינוק, הירק הבא לתינוקות הוא צ'יוטה. הירק הירוק הזה במרקם רך הוא לא רק קל ללעיסה ועיכול, יש לו גם יתרונות רבים לבריאותו של הקטן שלכם. Chayote המכיל ויטמינים B6, B9, K ומינרלים חשובים, כגון מנגן, אשלגן ומגנזיום, שימושי לשמירה על הצמיחה והבריאות של האיברים הפנימיים של הקטן כמו כליות, כבד ולב, כמו גם לשיפור העיכול. לא רק זה, התוכן של צ'יוטה שימושי גם לסיוע בצמיחת השיניים והעצמות של תינוקך. בהגשה ניתן להוסיף צ'יוטה גם לתפריט תערובת דייסות התינוק. 
ירקות לתינוקות בצורת תפוחי אדמה מבושלים יכולים להחליף פחמימות אורז תפוחי אדמה מבושלים יכולים להוות תחליף פחמימתי לאורז שניתן לצרוך על ידי הקטן שלכם. תכולת הוויטמינים B6, C, מינרלים ונוגדי חמצון שונים בתפוחי אדמה שימושית לסיוע למערכת חילוף החומרים של הקטנה, לשמירה על בריאות העור, העצמות והלב וחיזוק המערכת החיסונית. תפוחי אדמה הם גם ירק עתיר סיבים לתינוקות. בתפוח אדמה מבושל אחד במשקל 136 גרם, מכילים 2.4 גרם סיבים. כמות זו מסוגלת לספק 22 אחוז מצרכי הסיבים היומי של תינוקות בגילאי 6 חודשים עד 11 חודשים. 
שעועית היא ירקות לתינוקות העשירים בויטמין K. שעועית לתינוקות עשירה בויטמין K. ב-100 גרם חומוס ישנה תכולת ויטמין K של 47.9 מיקרוגרם. המשמעות היא יכולת לעמוד בצריכת ויטמין K היומית המומלצת על ידי משרד הבריאות, שהיא 10 עד 15 מיקרוגרם. יתרה מכך, בהתבסס על מחקר שפורסם בכתב העת Nutrition Reviews, הוכח שוויטמין K משפיע על מאזן הסידן ומעכב דלקת. לכן גם מסת העצם עולה כך שהעצמות מתחזקות. בנוסף, שעועית ירוקה היא גם ירק עתיר סיבים לתינוקות. כי יש 3.2 גרם סיבים ב-100 גרם שעועית. המשמעות היא שניתן לספק 30% מהצרכים היומי של סיבים אצל תינוקות בני 6-11 חודשים מ-100 גרם שעועית. למעשה, לחומוס כירק עתיר סיבים לתינוקות יש תכולת סיבים גבוהה יותר מתפוחי אדמה. [[מאמר קשור]] 
כירק לתינוקות, בטטה עשירה בסיבים, בטא קרוטן וויטמינים מקבוצת B. בטטה מתאימה גם כירק לתינוקות. הסיבה לכך היא שבטטות הן ירקות עתירי סיבים לתינוקות. המרקם הקל לריסוק שלו הופך אותו גם למתאים כמזון מוצק ראשון של תינוק. כי בבטטה בינונית אחת יש 3.8 גרם סיבים. הסיבים היומיים המומלצים לתינוקות בגילאי 6-11 חודשים הם 11 גרם. כלומר, בטטה בינונית אחת מסוגלת לענות על 34.5% מצרכי הסיבים. בנוסף, בטטה מכילה גם בטא קרוטן, ויטמיני B שונים ומינרלים שונים.
מגוון ירקות שטובים לתינוקות
הירקות הבאים לתינוקות מכילים כל כך הרבה יתרונות לצמיחה והתפתחות של תינוקך. הכל קל לך להשיג ולעבד.1. תרד
תרד הוא ירק לתינוקות שטוב לעיניים ולעור התרד מכיל ויטמינים A,B6,B9,C,E,K1, ומינרלים כמו ברזל, אשלגן, סידן ועד מגנזיום בתרד שיש לו יתרונות רבים לבריאות של הקטן שלך. ויטמין A ותרכובות נוגדי חמצון לוטאין וזאקסנטין פועלים לשמירה על בריאות העיניים. בינתיים, ויטמין C בתרד משמש לשמירה על עור בריא ולהגברת חסינות התינוק. תרד מכיל גם סידן שמתפקד לשמירה על בריאות מערכת העצבים, העצמות, הלב והשרירים של תינוקך. מערבבים את התרד בדייסה, או מכינים ממנו ירק שקוף. 2. תרד אדום
כירק לתינוקות, תרד אדום מסוגל להדוף רדיקלים חופשיים, תרד אדום לתינוקות מתאים גם כירק למזון משלים. הסיבה לכך היא שלפי מחקר שפורסם בכתב העת PLoS One, הפיגמנט האדום בירקות לתינוקות מכיל בטשיאנין. פיגמנט זה הוא נוגד חמצון. למעשה, התכונות נוגדות החמצון של betacyanin חזקות יותר מנוגדי חמצון אחרים. על פי מחקר בכתב העת Food Reviews International, נוגדי חמצון של betacyanin שימושיים למניעת סרטן ומחלות לב. 3. גזר
גזר הוא ירקות לתינוקות שטובים לעיניים ולעצמות גזר הוא ירקות לתינוקות המכילים סיבים, בטא-קרוטן, ויטמינים A, B6, K1, מינרלים אשלגן ותרכובות נוגדות חמצון שונות המועילות לבריאותו של הקטן שלכם. . התוכן של ויטמין A ונוגדי החמצון לוטאין בגזר שימושי לשמירה על בריאות העיניים והגברת המערכת החיסונית של הקטן. בהתבסס על מחקר שהוצג בכתב העת BMC Pediatrics, ירקות עתירי סיבים לתינוקות, כמו גזר, יכולים להפחית את הסיכון לעצירות, השמנת יתר, סוכרת ומחלות לב. לא רק זה, גזר מכיל גם אשלגן אשר משחק תפקיד בשיפור בריאות העצם. כאשר מגישים לקטן שלך, גזר יכול לשמש כתערובת של דייסה או לערבב ולהכין שייקים שהוא קל יותר לעיכול. [[מאמר קשור]] 4. ברוקולי
ברוקולי כירק לתינוקות עשיר בויטמין C ברוקולי לתינוקות מכיל כל כך הרבה חומרים מזינים כמו סיבים, ויטמין C, ויטמין K, ברזל ואשלגן המועילים לבריאותו של הקטן שלכם. ירקות לתינוקות שימושיים להגברת חסינות, שיפור העיכול, סיוע בתהליך הגדילה ושיפור בריאות העיניים, כמו גם שמירה על בריאות העצם. כמו סוגי ירקות אחרים לתינוקות, גם הברוקולי מכיל את נוגדי החמצון לוטאין וזאקסנטין המונעים מהקטן שלך את הסיכון לבעיות ראייה. להגשתו, ניתן לבשל ברוקולי ולאחר מכן לחתוך לחתיכות קטנות או למעוך כתערובת של דייסת תינוקות. 5. צ'יוטה
כירק לתינוקות, צ'יוטה טוב לאיברי התינוק, הירק הבא לתינוקות הוא צ'יוטה. הירק הירוק הזה במרקם רך הוא לא רק קל ללעיסה ועיכול, יש לו גם יתרונות רבים לבריאותו של הקטן שלכם. Chayote המכיל ויטמינים B6, B9, K ומינרלים חשובים, כגון מנגן, אשלגן ומגנזיום, שימושי לשמירה על הצמיחה והבריאות של האיברים הפנימיים של הקטן כמו כליות, כבד ולב, כמו גם לשיפור העיכול. לא רק זה, התוכן של צ'יוטה שימושי גם לסיוע בצמיחת השיניים והעצמות של תינוקך. בהגשה ניתן להוסיף צ'יוטה גם לתפריט תערובת דייסות התינוק. 6. עגבנייה
המרקם של העגבניות כל כך רך, קל ללעיסה ולעיכול על ידי תינוקות. לא רק זה, לעגבניות יש גם יתרונות שונים לבריאותו של הקטן שלכם. תכולת ויטמין C, ויטמין K, חומצה פולית ואשלגן בעגבניות שימושית לחיזוק המערכת החיסונית, מסייעת לצמיחה ושיפור בריאות העור והעצמות של הקטן שלך. כמו גזר, עגבניות יכולות לשמש כתערובת של דייסת תינוקות, לבשל ולהשתמש כחטיף עד או מאוחר יותר שייקים קל לתינוקות לאכול.7. תפוח אדמה
ירקות לתינוקות בצורת תפוחי אדמה מבושלים יכולים להחליף פחמימות אורז תפוחי אדמה מבושלים יכולים להוות תחליף פחמימתי לאורז שניתן לצרוך על ידי הקטן שלכם. תכולת הוויטמינים B6, C, מינרלים ונוגדי חמצון שונים בתפוחי אדמה שימושית לסיוע למערכת חילוף החומרים של הקטנה, לשמירה על בריאות העור, העצמות והלב וחיזוק המערכת החיסונית. תפוחי אדמה הם גם ירק עתיר סיבים לתינוקות. בתפוח אדמה מבושל אחד במשקל 136 גרם, מכילים 2.4 גרם סיבים. כמות זו מסוגלת לספק 22 אחוז מצרכי הסיבים היומי של תינוקות בגילאי 6 חודשים עד 11 חודשים. 8. שעועית
שעועית היא ירקות לתינוקות העשירים בויטמין K. שעועית לתינוקות עשירה בויטמין K. ב-100 גרם חומוס ישנה תכולת ויטמין K של 47.9 מיקרוגרם. המשמעות היא יכולת לעמוד בצריכת ויטמין K היומית המומלצת על ידי משרד הבריאות, שהיא 10 עד 15 מיקרוגרם. יתרה מכך, בהתבסס על מחקר שפורסם בכתב העת Nutrition Reviews, הוכח שוויטמין K משפיע על מאזן הסידן ומעכב דלקת. לכן גם מסת העצם עולה כך שהעצמות מתחזקות. בנוסף, שעועית ירוקה היא גם ירק עתיר סיבים לתינוקות. כי יש 3.2 גרם סיבים ב-100 גרם שעועית. המשמעות היא שניתן לספק 30% מהצרכים היומי של סיבים אצל תינוקות בני 6-11 חודשים מ-100 גרם שעועית. למעשה, לחומוס כירק עתיר סיבים לתינוקות יש תכולת סיבים גבוהה יותר מתפוחי אדמה. [[מאמר קשור]] 9. בטטה
כירק לתינוקות, בטטה עשירה בסיבים, בטא קרוטן וויטמינים מקבוצת B. בטטה מתאימה גם כירק לתינוקות. הסיבה לכך היא שבטטות הן ירקות עתירי סיבים לתינוקות. המרקם הקל לריסוק שלו הופך אותו גם למתאים כמזון מוצק ראשון של תינוק. כי בבטטה בינונית אחת יש 3.8 גרם סיבים. הסיבים היומיים המומלצים לתינוקות בגילאי 6-11 חודשים הם 11 גרם. כלומר, בטטה בינונית אחת מסוגלת לענות על 34.5% מצרכי הסיבים. בנוסף, בטטה מכילה גם בטא קרוטן, ויטמיני B שונים ומינרלים שונים. 
