ביצי שליו, האם זה בסדר לתינוקות מגיל 6 חודשים ומעלה?
מזון משלים ביצי שליו שימושי לתמיכה בתהליך הגדילה של הילד הקטן שלך. מכיוון שביצי שליו הוכחו כעשירות בחומרים מזינים שטובים לגופו של תינוקכם. במיוחד כמזון ראשון של תינוק, צורתה של ביצה זעירה היא בהתאם לגודל הפה של התינוק שגם הוא קטן באותה מידה. לכן, ניתן להפחית את הסיכון לחניקה של התינוק. אז מה הם החומרים המזינים בביצי שליו? 
ביצי שליו עשירות בכולין לשמירה על תפקוד אינטליגנציה.מזונות משלימים.ביצי שליו עשירות בכולין. ברור, ממחקר שפורסם על ידי Nutrients שהוסבר, כולין שימושי לשמירה על תפקוד עצבי המוח ושמירה על התפקוד הקוגניטיבי של התינוק. בנוסף, מחקר זה מצא כי הכולין במזונות משלימים של ביצת שליו שימושי בשיפור הזיכרון והלמידה כאשר הוא גדל. כולין שימושי גם לשמירה על תיאום בין עצבים ושרירים. 
ויטמין A במזונות משלימים ביצי שליו שימושי לשמירה על בריאות העיניים. אתה יכול לעזור לתינוקות לקבל צריכת ויטמין A ממתן ביצי שליו כמזון. ויטמין A פועל לשמירה על לחות רקמת ההגנה של העין כך שהיא מוגנת יותר מפני הסיכון לזיהום. לכן, ויטמין A מסוגל למנוע מחלות שונות בקרנית העין, כגון יובש (קסרופטלמיה), פצעים וצלקות בעיניים, כפי שמתואר ב-Community Eye Health Journal. ויטמין A הוכח גם כמסוגל למנוע בעיות ראייה, כמו עיוורון לילה כשהקטן גדל. ארגון הבריאות העולמי ממליץ גם על צריכת ויטמין A לתינוקות בגילאי 5 עד 59 חודשים. 
מזון משלים ביצים מפחית את הסיכון לאנמיה מכיוון שהם עשירים בברזל. הברזל במזונות משלימים ביצי שליו שימושי לייצור המוגלובין בתאי דם אדומים. אותה פונקציה מצויה גם בתכולת האבץ. זה הוסבר על ידי מחקר מאפרזיס ודיאליזה טיפולית. לא ניתן להפריד את היתרונות של ביצי שליו לתינוקות מתכולת הפולאט. מחקר שפורסם על ידי המרכז הלאומי למידע ביוטכנולוגיה מסביר שפולאט מתפקד כדי לגרום לתאי דם אדומים להבשיל מהר יותר. אם לגוף חסר המוגלובין ואינו מקבל מספיק ברזל, חומצה פולית ואבץ, התינוק עלול להיות בסיכון לאנמיה. [[מאמר קשור]] 
מזונות משלימים עשירים בסלניום וזרחן כדי לספק אנרגיה.היתרונות של ביצי שליו לתינוקות שידועים רק לעתים רחוקות הם הגברת האנרגיה. הסיבה, ביצי שליו עשירות בסלניום. בהתבסס על שיעור ההתאמה התזונתית (RDA) של משרד הבריאות, לכל ביצת שליו אחת בתפריט MPASI, אמהות יכולות לספק את צרכי צריכת הסלניום היומית של תינוקות ב-28.8 אחוזים. מחקר מ-Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences מסביר, סלניום שימושי להמרת חומרים מזינים במזון לאנרגיה. בנוסף, סלניום מסייע גם לתהליך חילוף החומרים של בלוטת התריס, ומגן על הגוף מפני מתח חמצוני הנגרם מרדיקלים חופשיים. מוצקי ביצת שליו גם הם עשירים בזרחן המסייע בשליטה על הוצאת האנרגיה. מחקר שפורסם ב-Clinical Methods: The History, Physical, and Laboratory Examinations מצא שזרחן מסייע בשריפת קלוריות בגוף. אבל מצד שני, זרחן גם עוזר לגוף לייצר מולקולות אדנוזין טרי פוספט (ATP). מולקולה זו שומרת על איזון אספקת האנרגיה של הגוף ואינה מתרגלת במהירות. 
ויטמין B12 במזון משלים ביצי שליו עוזר לשמור על העצבים של התינוק בנוסף להיותו עשיר בויטמין A, מזון משלים ביצי שליו עשיר גם בויטמין B12. למעשה, צריכה של ביצת שליו אחת מסוגלת לעמוד ב-9% מהצריכה היומית של ויטמין B12 אצל תינוקות. ברור שמחקר שפורסם ב-The Lancet Neurology משדר שגם ויטמין B12 וגם חומצה פולית חשובים לשמירה על מערכת העצבים המרכזית. אם יש חוסר בוויטמין B12, תהיה לכך השפעה על התקפים של התינוק, שרירים חלשים, עייפות, עד שהראש קטן מהרגיל (מיקרוצפליה). זה מתואר גם במחקר של American Journal of Hematology. 
ביצי שליו מסוגלות להפחית רדיקלים חופשיים בגוף MPASI ביצי שליו הוכחו כעובדות כנוגדות חמצון ואנטי דלקתיות. ככל הנראה, ממצאים של Food Science & Nutrition מסבירים שביצי שליו מסוגלות להפחית רדיקלים חופשיים בגוף. זה שימושי להגנה על תאי הגוף מפני נזקים הנגרמים מלחץ חמצוני. לכן, היתרונות של ביצי שליו לתינוקות הם הגברת החסינות. 
הגבל את צריכת ביצי שליו MPASI עד 2 עד 3 ביצים ביום. אכן, מתן ביצי MPASI הוכח כמועיל לבריאות התינוקות. אז, האם ביצי שליו בטוחות לתינוק בן 6 חודשים? התשובה בטוחה כל עוד הכמות מוגבלת. זכור, ביצי שליו הן די גבוהות בכולסטרול. בדגן אחד יכול להכיל עד 76 מ"ג כולסטרול ומרקם המזון מותאם לגיל התינוק. הנחות רבות עולות אם לכולסטרול השפעה מועטה על בריאות התינוק. עם זאת, רמות גבוהות של כולסטרול בשלב מוקדם עלולות להגביר את הסיכון לפתח מחלות לב ושבץ בבגרות. לכן, הגבל את המנה היומית. מחקר של המרכז הלאומי למידע ביוטכנולוגיה ממליץ לתינוקות לאכול רק 2-3 ביצי שליו ביום, כך שצריכת הכולסטרול היומית שלהם לא תעלה על 300 מ"ג. 
מוצקים של ביצת שליו מעובדים טובים לתינוקות בני 6 חודשים ומעלה.אם אתם רוצים שהתינוק שלכם יפיק את היתרונות האופטימליים של ביצי שליו, העיבוד חייב להיות נכון. זאת כדי להימנע מפגיעה בחומרי הזנה המועילים. אחת ההשראות למתכון האוכל המשלים ביצת שליו שיעורר את בלוטות הטעם של הקטן שלכם הוא קארי ביצת שליו. זה המתכון לקארי ביצת שליו. מכינים את המרכיבים:
תכולה תזונתית של ביצי שליו
בביצת שליו גולמית אחת, יש קלוריות של 59.7 קק"ל. בנוסף, הנה החומרים התזונתיים שאתה יכול לקבל על ידי מתן מוצקי ביצה לתינוק בן 6 חודשים:- חלבון: 1.18 גרם
- שומן: 0.9 גרם
- פחמימות: 0.037 גרם
- סידן: 5.67 מ"ג
- ברזל: 0.3 מ"ג
- מגנזיום: 1.17 מ"ג
- זרחן: 20.3 מ"ג
- אשלגן: 11.9 מ"ג
- נתרן: 12.7 מ"ג
- סלניום: 2.88 מק"ג
- אבץ: 0.312 מ"ג
- כולין: 23.7 מ"ג
- ויטמין A: 14 מק"ג
- חומצה פולית: 5.94 מק"ג
- ויטמין B12: 0.142 מ"ג
היתרונות של מוצקי ביצת שליו לתינוקות
מכיוון שהוא עשיר במגוון רכיבים תזונתיים הטובים לגדילה ולהתפתחות של הקטן שלך, ביצי שליו מביאות גם אינספור יתרונות, כגון:1. תומך בהתפתחות קוגניטיבית
ביצי שליו עשירות בכולין לשמירה על תפקוד אינטליגנציה.מזונות משלימים.ביצי שליו עשירות בכולין. ברור, ממחקר שפורסם על ידי Nutrients שהוסבר, כולין שימושי לשמירה על תפקוד עצבי המוח ושמירה על התפקוד הקוגניטיבי של התינוק. בנוסף, מחקר זה מצא כי הכולין במזונות משלימים של ביצת שליו שימושי בשיפור הזיכרון והלמידה כאשר הוא גדל. כולין שימושי גם לשמירה על תיאום בין עצבים ושרירים. 2. לשמור על בריאות העיניים
ויטמין A במזונות משלימים ביצי שליו שימושי לשמירה על בריאות העיניים. אתה יכול לעזור לתינוקות לקבל צריכת ויטמין A ממתן ביצי שליו כמזון. ויטמין A פועל לשמירה על לחות רקמת ההגנה של העין כך שהיא מוגנת יותר מפני הסיכון לזיהום. לכן, ויטמין A מסוגל למנוע מחלות שונות בקרנית העין, כגון יובש (קסרופטלמיה), פצעים וצלקות בעיניים, כפי שמתואר ב-Community Eye Health Journal. ויטמין A הוכח גם כמסוגל למנוע בעיות ראייה, כמו עיוורון לילה כשהקטן גדל. ארגון הבריאות העולמי ממליץ גם על צריכת ויטמין A לתינוקות בגילאי 5 עד 59 חודשים. 3. מפחית את הסיכון לאנמיה
מזון משלים ביצים מפחית את הסיכון לאנמיה מכיוון שהם עשירים בברזל. הברזל במזונות משלימים ביצי שליו שימושי לייצור המוגלובין בתאי דם אדומים. אותה פונקציה מצויה גם בתכולת האבץ. זה הוסבר על ידי מחקר מאפרזיס ודיאליזה טיפולית. לא ניתן להפריד את היתרונות של ביצי שליו לתינוקות מתכולת הפולאט. מחקר שפורסם על ידי המרכז הלאומי למידע ביוטכנולוגיה מסביר שפולאט מתפקד כדי לגרום לתאי דם אדומים להבשיל מהר יותר. אם לגוף חסר המוגלובין ואינו מקבל מספיק ברזל, חומצה פולית ואבץ, התינוק עלול להיות בסיכון לאנמיה. [[מאמר קשור]] 4. הגדל את האנרגיה
מזונות משלימים עשירים בסלניום וזרחן כדי לספק אנרגיה.היתרונות של ביצי שליו לתינוקות שידועים רק לעתים רחוקות הם הגברת האנרגיה. הסיבה, ביצי שליו עשירות בסלניום. בהתבסס על שיעור ההתאמה התזונתית (RDA) של משרד הבריאות, לכל ביצת שליו אחת בתפריט MPASI, אמהות יכולות לספק את צרכי צריכת הסלניום היומית של תינוקות ב-28.8 אחוזים. מחקר מ-Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences מסביר, סלניום שימושי להמרת חומרים מזינים במזון לאנרגיה. בנוסף, סלניום מסייע גם לתהליך חילוף החומרים של בלוטת התריס, ומגן על הגוף מפני מתח חמצוני הנגרם מרדיקלים חופשיים. מוצקי ביצת שליו גם הם עשירים בזרחן המסייע בשליטה על הוצאת האנרגיה. מחקר שפורסם ב-Clinical Methods: The History, Physical, and Laboratory Examinations מצא שזרחן מסייע בשריפת קלוריות בגוף. אבל מצד שני, זרחן גם עוזר לגוף לייצר מולקולות אדנוזין טרי פוספט (ATP). מולקולה זו שומרת על איזון אספקת האנרגיה של הגוף ואינה מתרגלת במהירות. 5. לשמור על מערכת העצבים
ויטמין B12 במזון משלים ביצי שליו עוזר לשמור על העצבים של התינוק בנוסף להיותו עשיר בויטמין A, מזון משלים ביצי שליו עשיר גם בויטמין B12. למעשה, צריכה של ביצת שליו אחת מסוגלת לעמוד ב-9% מהצריכה היומית של ויטמין B12 אצל תינוקות. ברור שמחקר שפורסם ב-The Lancet Neurology משדר שגם ויטמין B12 וגם חומצה פולית חשובים לשמירה על מערכת העצבים המרכזית. אם יש חוסר בוויטמין B12, תהיה לכך השפעה על התקפים של התינוק, שרירים חלשים, עייפות, עד שהראש קטן מהרגיל (מיקרוצפליה). זה מתואר גם במחקר של American Journal of Hematology. 6. הגבר סיבולת
ביצי שליו מסוגלות להפחית רדיקלים חופשיים בגוף MPASI ביצי שליו הוכחו כעובדות כנוגדות חמצון ואנטי דלקתיות. ככל הנראה, ממצאים של Food Science & Nutrition מסבירים שביצי שליו מסוגלות להפחית רדיקלים חופשיים בגוף. זה שימושי להגנה על תאי הגוף מפני נזקים הנגרמים מלחץ חמצוני. לכן, היתרונות של ביצי שליו לתינוקות הם הגברת החסינות. טיפים למתן מוצקים של ביצת שליו לתינוקות
הגבל את צריכת ביצי שליו MPASI עד 2 עד 3 ביצים ביום. אכן, מתן ביצי MPASI הוכח כמועיל לבריאות התינוקות. אז, האם ביצי שליו בטוחות לתינוק בן 6 חודשים? התשובה בטוחה כל עוד הכמות מוגבלת. זכור, ביצי שליו הן די גבוהות בכולסטרול. בדגן אחד יכול להכיל עד 76 מ"ג כולסטרול ומרקם המזון מותאם לגיל התינוק. הנחות רבות עולות אם לכולסטרול השפעה מועטה על בריאות התינוק. עם זאת, רמות גבוהות של כולסטרול בשלב מוקדם עלולות להגביר את הסיכון לפתח מחלות לב ושבץ בבגרות. לכן, הגבל את המנה היומית. מחקר של המרכז הלאומי למידע ביוטכנולוגיה ממליץ לתינוקות לאכול רק 2-3 ביצי שליו ביום, כך שצריכת הכולסטרול היומית שלהם לא תעלה על 300 מ"ג. מתכון לביצי שליו
מוצקים של ביצת שליו מעובדים טובים לתינוקות בני 6 חודשים ומעלה.אם אתם רוצים שהתינוק שלכם יפיק את היתרונות האופטימליים של ביצי שליו, העיבוד חייב להיות נכון. זאת כדי להימנע מפגיעה בחומרי הזנה המועילים. אחת ההשראות למתכון האוכל המשלים ביצת שליו שיעורר את בלוטות הטעם של הקטן שלכם הוא קארי ביצת שליו. זה המתכון לקארי ביצת שליו. מכינים את המרכיבים: - 2-3 ביצי שליו
- 1 בצל קטן
- 1 שן שום
- 1 כף שמן קוקוס
- קורט כוסברה
- קורט כמון
- קורט אבקת קארי
- 355 מ"ל חלב קוקוס
- מרתיחים את ביצי השליו עד שהמים רותחים.
- מעבירים את הביצים למים הקפואים, ואז מקלפים ומחלקים את הביצים.
- קוצצים את השום והבצל, ואז מטגנים עד שהם רכים וריחניים עם שמן קוקוס.
- מוסיפים קורט כוסברה, כמון ואבקת קארי.
- יוצקים את חלב הקוקוס, ואז מוסיפים את ביצי השליו המבושלות.
- מביאים את חלב הקוקוס לרתיחה על אש קטנה לכמה דקות.
- התאם את המרקם לפי גיל הילד. אם זה עדיין 6 חודשים, וודאו שהמרקם רך, אפשר למזג אותו.
- מגישים עם דייסה או אורז.
