10 יתרונות של מיץ אבוקדו, מהלב ועד המשקל
אולי שמעתם שצריכת מיץ אבוקדו יכולה להשמין כי הפרי הירוק עשיר בשומן. עם זאת, יש גם כאלה שחושבים שהיתרונות של מיץ אבוקדו יכולים דווקא לרדת במשקל. אז איזו טענה נכונה? והאם יש יתרונות בריאותיים של מיץ אבוקדו מלבד אלו הקשורים למשקל?
תכולת מיץ אבוקדו
בניגוד לפירות אחרים המכילים הרבה מים, אבוקדו מכיל למעשה הרבה שומן. כמעט 15 אחוז ממשקלו של פרי אחד הוא שומן, אפילו 77 אחוז מסך הקלוריות באבוקדו מגיעים מהשומן הזה. עם זאת, תכולת השומן באבוקדו היא בעיקר שומן בלתי רווי (שומן בלתי רווי). ליתר דיוק, השומן הבלתי רווי המדובר הוא סוג של חומצה אולאית שנמצאת גם בפירות ובשמן זית. היתרונות של מיץ אבוקדו נובעים גם מהתוכן האחר שלו, כלומר סיבים. בנוסף, אבוקדו הוא גם מקור תזונה מלא למדי מכיוון שהוא מכיל ויטמינים K, C ו-E, כמו גם חומצה פולית, אשלגן ומספר נוגדי חמצון. 10 יתרונות של מיץ אבוקדו לבריאות
בהתבסס על תכולת האבוקדו שצוינה בעבר, היתרונות של מיץ אבוקדו לבריאותך כוללים: 1. לב בריא
אבוקדו מכיל סטרול צמחי טבעי הנקרא בטא-סיטוסטרול. צריכת בטא-סיטוסטרול או סטרולים צמחיים אחרים הוכחה כמפחיתה את רמות הכולסטרול, וזה בריא ללב שלך. 2. שומר אותך שבע יותר זמן
מזונות עשירים בשומן או סיבים יכולים לגרום לך להרגיש שובע זמן רב יותר. הסיבה היא ששומן וסיבים מאטים את הוצאת המזון מהקיבה כדי שלא תרגיש רעב מהר. 3. שלטו במשקל שלכם
נראה כי יש צורך לשנות את ההנחה שאכילת אבוקדו גורמת לך לעלות במשקל. הסיבה היא שאחד היתרונות המוכחים מדעית של מיץ אבוקדו יכול למעשה לשלוט במשקל. לכן, אין צורך לפחד לאכול אבוקדו תוך כדי תוכנית הרזיה. היתרונות הללו נובעים מהתוכן שומן בלתי רווי מאמינים כי אבוקדו עצמו מסוגל לשרוף קלוריות מהר יותר מאשר סוגי שומן אחרים. בנוסף, תכולת שומן בלתי רווי זו יכולה גם להאיץ את חילוף החומרים תוך דיכוי התיאבון. 4. למנוע אוסטיאופורוזיס
היתרונות של מיץ אבוקדו על זה נגרמים על ידי תכולת ויטמין K באבוקדו. ויטמין K יכול להגביר את יכולת העצמות לספוג סידן תוך מניעת בזבוז סידן רב דרך השתן. 5. עזרה בריפוי סרטן
אבוקדו מכיל פולאט אשר הוכח כמפחית את הסיכון לסרטן המעי הגס, הקיבה, הלבלב וצוואר הרחם. בנוסף, תכולת התרכובות הכימיות הצמחיות באבוקדו יכולה גם לסייע במניעת נזק לתאים עקב צריכת התרופה cyclophosphamide לסרטן. 6. למנוע פגמים בתינוקות
נשים בהריון נדרשות ליטול חומצה פולית על מנת להפחית את הסיכון ללדת תינוקות עם מומים מולדים, כגון הפרעות בצינור העצבי. עם זאת, חוששים שתכולת הפולאט באבוקדו לבדה אינה מספיקה כך שגם לנשים בהריון מומלץ לקבל צריכת חומצה פולית מתוספי חומצה פולית. 7. מערכת עיכול בריאה
תכולת הסיבים באבוקדו, שמגיעה ל-6-7 גרם למחצית מהפרי, גורמת למשקה זה להזין את מערכת העיכול. צריכה של מזונות עשירים בסיבים יכולה למנוע ממך לקבל עצירות לסרטן המעי הגס. 8. מגן מפני מחלות כרוניות
מחקרים מוכיחים כי יתרון נוסף של מיץ אבוקדו הוא למנוע ממחלות כרוניות להגיע לגוף שלך בגלל תכולת הסיבים הגבוהה שלו. המחלות המדוברות הן מחלת לב כלילית, שבץ מוחי, יתר לחץ דם, סוכרת, השמנת יתר ומחלות מערכת העיכול. אכילה מרובה של מזונות עשירים בסיבים כמו מיץ אבוקדו יכולה גם להוריד את לחץ הדם ואת הכולסטרול הרע, ולהגביר את הרגישות לאינסולין, המועילה לחולי סוכרת. 9. ראייה בריאה
אבוקדו מכיל נוגדי חמצון כגון לוטאין וזאקסנטין אשר הוכחו כמסוגלים למזער נזקים הנגרמים מחשיפה לאור אולטרה סגול בעיניים. מאמינים כי תכולת השומנים הבלתי רוויים באבוקדו מאיץ גם את הספיגה של נוגדי חמצון אחרים, כגון בטא-קרוטן, שיכולים להפחית את הסיכון לפתח בעיות ראייה עקב הזדקנות. 10. עוזר לספיגה של רכיבי מזון בריאים אחרים
היתרונות של מיץ אבוקדו יכולים למעשה לעזור לגוף לספוג חומרים מזינים ממזונות בריאים אחרים. במחקר הוכח, הוספת אבוקדו לסלט יכולה לעזור להגביר את הספיגה של נוגדי חמצון הכלולים בסלט. לא רק עשיר בתזונה, מיץ אבוקדו יכול גם לעזור לגוף להגביר את הספיגה של חומרים מזינים מהמזון הבריא שאתם אוכלים! [[מאמר קשור]] אל תגזים עם אבוקדו
למרות שהיתרונות של מיץ אבוקדו רבים, עדיין מומלץ לשים לב למינון בצריכתו. תזונאים ממליצים לאכול חצי עד אבוקדו אחד ליום מספיק כדי לענות על הצרכים התזונתיים שלך מאבוקדו, בעוד שהשאר מתקבל ממזונות אחרים. בנוסף, שימו לב גם למרכיבים הנוספים שאתם משתמשים במיץ אבוקדו. היתרונות של מיץ אבוקדו עלולים להיות 'מזוהמים' אם משתמשים ביותר מדי ממתיק מוסף.
