9 יתרונות של חלב טהור לבריאות, האם זה יעיל יותר?

יש כל כך הרבה חומרים מזינים בחלב מלא שמועילים לבריאות. הסיבה לכך היא שהחלב הטהור לא עבר שום עיבוד, כולל תהליך הפסטור. לכן, תכולת החלב הטהור נשמרת, מה שגורם לסוג זה של חלב לתכולה תזונתית גבוהה יותר מחלב מעובד.

יתרונות בריאותיים של חלב מלא

באופן לא מפתיע, צריכת חלב מלא יכולה לספק מספר יתרונות משמעותיים יותר מאשר צריכת חלב מעובד. מהם היתרונות הבריאותיים של חלב מלא? בדוק את ההסבר הבא:

1. מונע את הסיכון למחלות לב

חלב מלא הוא מקור לאשלגן המשמש להרחבת לחץ הדם, להורדת לחץ הדם ולשמירה על בריאות הלב. בנוסף, תכולת האשלגן בחלב מלא משמשת גם להפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם, כגון מחלות לב. בהתבסס על מחקר שנערך באנגליה, חלב מלא מכיל גם אומגה 3 ואומגה 6 מאוזנים ויכולים לספק יתרונות בריאותיים מיטביים. בהשוואה לחלב מעובד, בחלב מלא יש 56% יותר אומגה 3 מחלב מעובד. תכולת שומן טובה זו יכולה להגן על הגוף מפני מחלות שונות, כמו מחלות לב.

2. למנוע סרטן

גם התכולה הגבוהה של אומגה 3 בחלב מלא משחקת תפקיד במניעת צמיחת תאים סרטניים. בנוסף לאומגה 3, תכולת ויטמין A, ויטמין D, אשלגן ולקטוז בחלב מלא שימושית גם כנוגד חמצון. נלחם ברדיקלים חופשיים ומונע את הסיכון לסרטן.

3. לשמור על בריאות המוח

צריכת חלב מלא יכולה לעלות

התפתחות המוח ותפקוד הזיכרון. גם תכולת אומגה 3 בחלב מלא משחקת תפקיד בהגברת התפתחות המוח. מחקר שנערך על ידי המכון האקדמיה לתזונה ודיאטה גילה, אומגה 3 בחלב מלא עוזרת לשפר את תפקוד הזיכרון במוח. בנוסף, חלב מלא מכיל גם ויטמין E וברזל הממלאים תפקיד חשוב בצמיחת המוח.

4. חיזוק מערכת החיסון

תכולת ויטמין E וברזל בחלב מלא יכולה גם לחזק את המערכת החיסונית. בנוסף, חלב מכיל גם ויטמין A, חומצה לינולאית ואומגה 3 שיכולים להגביר את עמידות הגוף בפני זיהומים, מחלות שונות, דלקות ואלרגיות.

5. לשמור על בריאות העצמות והשיניים

היתרונות של חלב מלא לבריאות נוספת הם שמירה על בריאות העצמות והשיניים. התכולה הגבוהה של סידן וויטמין D בחלב מלא יכולה לסייע בשמירה על בריאות השיניים והעצמות ולמנוע אוסטאופורוזיס. לא רק זה, חלב מלא מכיל גם ויטמין A שטוב לסיוע בצמיחת העצמות והשיניים.

6. לשמור על עור בריא

תכולת ויטמין A וחומצת חלב בחלב מלא מתפקדת להחלקת העור, הסרת תאי עור מתים וחידוש העור כך שיישאר רענן. בנוסף, היתרונות של חלב מלא לבריאות העור נתמכים גם על ידי התוכן של אומגה 3. בעלי תכונות אנטי דלקתיות, חומרים מזינים אלו יכולים להפחית את הסיכון לדלקת בעור. מריחת חלב מלא על הפנים והעור בכל יום יכולה להיות דרך טבעית לשמור על עור בריא. בנוסף, חלב מלא מכיל גם ויטמין E שיכול להפחית סימני הזדקנות בעור.

7. לשמור על בריאות העיניים

התוכן של ויטמין A הנקרא רטינול בחלב מתפקד גם לשמירה על בריאות העיניים. חלב מלא מכיל גם פי שלושה יותר נוגדי חמצון, כמו לוטאין וזאקסנטין, מאשר חלב מעובד. שניהם מסוגלים למנוע מחלות עיניים כמו קטרקט וניוון מקולרי. בנוסף, מאמינים שחלב מלא גם מפחית את הסיכון לתופעות לוואי של קרני UV על תפקוד העיניים.

8. בנה שריר

חלב מלא יכול גם לעזור לך לבנות שריר. תכולת חלבון איכותי, חומצות אמינו חיוניות, חומצה לינולאית בחלב מלא משחקת תפקיד בשמירה על מסת שריר בריאה ומניעת פירוק מסת השריר התומכת במערכת המטבולית ויכולה לרדת במשקל.

9. מפחית את הסיכון לדיכאון

תוצאות מחקר מראות שצורכי ויטמין D מספקים יכולים להפחית את הסיכון לדיכאון. תפקיד זה של ויטמין D יכול לעודד את ייצור ההורמון סרוטונין שאחראי על מצב הרוח או מצב הרוח מַצַב רוּחַ לתיאבון. בנוסף, להורמון זה תפקיד גם באיכות השינה. [[מאמר קשור]]

אל תשתה חלב מלא אם יש לך מצב זה

למרות שיש להם אינספור יתרונות בריאותיים, חלב מלא ומוצרי חלב שונים יכולים לגרום למספר בעיות בריאותיות אצל אנשים עם המצבים הבאים.
  • אי סבילות ללקטוז:

    אי סבילות ללקטוז היא הפרעת עיכול המתרחשת כאשר הגוף אינו יכול לעכל לקטוז, סוג של סוכר הנמצא בחלב ובמוצרי חלב אחרים.

    אנשים שאינם סובלניים ללקטוז יחוו מספר תסמינים כגון נפיחות ושלשולים בעת צריכת מוצרי חלב.

  • אלרגיה לחלב:

    אלרגיה לחלב היא תגובת הגוף לחלבון אחד או יותר בחלב. מצב זה גורם לאסטמה, הפרעות עיכול עד אקזמה ופריחה מגרדת.
  • יתרונות סידן:

    מצב רפואי נדיר זה פוגע בדרך כלל באנשים שאוהבים ליטול תוספי סידן. לאנשים עם עודף סידן מומלץ מאוד לא לשתות חלב, מכיוון שהוא עלול לגרום לתופעות לוואי שונות כמו מחלות לב, עצירות, אבנים בכליות ואי ספיקת כליות.

הערות מ-SehatQ:

לא צריך לצרוך חלב מלא. כי יש בו פוטנציאל לחיידקים. עדיף להרתיח אותו קודם, לפני שצורכים אותו. אם אתה מבחין ב"ראשי חלב" או שכבה דקה על פני השטח בעת הרתיחה של חלב מלא, זה נורמלי. "ראש חלב" בטוח גם לצריכה.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found