היתרונות של עור מנגו שאולי לעולם לא תחשוב, היזהרו מסיכונים לאלרגיה

מנגו הוא אחד הפירות הפופולריים ביותר על פני כדור הארץ. בצריכת פרי זה, ייתכן שלעולם לא תחשוב על אכילת העור. כן, קליפות מנגו הן למעשה אכילות ומדווחות שיש להן מגוון של חומרים מזינים. הודות לתזונה שלו, היתרונות של עור המנגו מרשימים למדי, במיוחד השפעותיו נוגדות החמצון והפוטנציאל האנטי סרטני.

יתרונות קליפת מנגו: פוטנציאל נוגד חמצון ואפילו אנטי סרטני

בדומה לפרי המנגו שכבר מפורסם, גם קליפות המנגו אוגרות מגוון חומרי הזנה. בעור מנגו מדווחים שיש ויטמין C, ויטמין E, סיבים ותרכובות צמחיות כגון פוליפנולים וקרוטנואידים. לצריכת רכיבי התזונה הנ"ל אין ספק השפעה חיובית על הבריאות. אנשים הצורכים באופן קבוע ויטמין C, פוליפנולים וקרוטנואידים מדווחים כבעלי סיכון נמוך יותר לסבול ממחלות לב, סוגים מסוימים של סרטן וירידה ביכולות הקוגניטיביות. מחקר מבחנה בכתב העת כימיה של מזון אפילו דווח, תמצית קליפת מנגו מציעה השפעות נוגדות חמצון ואנטי סרטניות חזקות יותר מאשר תמצית הבשר. יתרון נוסף של פילינג מנגו הוא שהוא מכיל רמות גבוהות של טריטרפנים וטריטרפנואידים. שניהם הם קבוצה של תרכובות בעלות פוטנציאל ליכולות אנטי-סרטניות ואנטי-סוכרתיות. עור מנגו מכיל גם סיבים, חומר תזונתי חיוני לבריאות מערכת העיכול ולשליטה ברעב. מחקר אחר בכתב העת כימיה של מזון הסביר, לסיבים בעור המנגו יש חלק של כ-45-78%.

הסיכונים השליליים של צריכת עור מנגו

היו מודעים לסיכון של הרעלת חומרי הדברה בעת צריכת עור מנגו.למרות שהיתרונות הפוטנציאליים של קליפת מנגו לעיל מעניינים מאוד, יש לציין כי ישנם מספר סיכונים שעליכם לשים לב אליהם. הסיכונים בצריכת קליפת מנגו כוללים:

1. סיכון לאלרגיה

קליפת מנגו מכילה אורושיול, תרכובת אורגנית שנמצאת גם בצמחי סרפד ( אוג ארסי ) ו אלון ארסי . אצל אנשים מסוימים, אורושיול יכול לעורר תגובות אלרגיות - במיוחד אצל אנשים הרגישים לסרפד וצמחים אחרים המכילים אורושיול. אם יש לך היסטוריה של אלרגיות לסרפד, אז גם קליפת המנגו נמצאת בסיכון לגרום לתגובה אלרגית. הפסק לצרוך פילינג מנגו אם מופיעים פריחה מגרדת ונפיחות על העור שלך.

2. סיכון להרעלת שאריות חומרי הדברה

כפי שאתם בוודאי יודעים, חומרי הדברה מרוססים לרוב על פירות וירקות כדי למנוע ממזיקים וחיידקים לתקוף אותם. צריכת עור מנגו בהחלט בסיכון לגרום להרעלה של חומרים מזיקים אלו ובעלת פוטנציאל לגרום לבעיות בריאות, לרבות הפרעות במערכת האנדוקרינית, הפרעות ברבייה וסיכון לסרטן. הקפד לשטוף את המנגו ביסודיות אם אתה סקרן לטעום את העור.

כיצד להשיג את היתרונות של עור מנגו בזהירות

למרות שהוא נוטה להיות בטוח לצריכה, חשוב לזכור שלא לכל אחד מתאים את הטעם של עור המנגו. המרקם נוטה להיות קשה ללעיסה וטעם מעט מר על הלשון. אם אתם עדיין מעוניינים לטעום את היתרונות של עור המנגו, תוכלו לנגוס בו מיד כמו לאכול תפוח או אגס. אם זה לא מרגיש נכון על הלשון, אתה בהחלט לא צריך להכריח את עצמך. אתה יכול גם להוסיף כמה פרוסות של קליפת מנגו שייקים פרי. לצרוך אותו בצורה של שייקים יחד עם פירות אחרים מהווה דרך מהנה לקצור את היתרונות של קליפת מנגו. לפני שצורכים אותו ישירות או מכינים אותו שייקים , הקפד לשטוף אותו ביסודיות תחילה.

הערות מ-SehatQ

היתרונות של עור מנגו הם אכן מעוררים ומעניינים לנסות. עם זאת, הטעם והמרקם של קליפת פרי זה עשויים שלא להתאים לכולם. למרות שהם עשירים בחומרים מזינים כמו ויטמין C, כמובן שאפשר לחפש פירות אחרים שהם גם מזינים אבל עדיין מרגישים בנוח על הלשון.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found