מנגוסטין (
גרסיניה מגוסטנה ) הוא סוג של פרי טרופי שמקורו בדרום מזרח אסיה. אומרים שהיתרונות של פרי המנגוסטין מתקבלים מהמיץ והקליפת של הפרי. הצבע הסגול של קליפת המנגוסטין מכיל תרכובת פעילה הנקראת
קסנטונים . תרכובות אלו מתפקדות כנוגדי חמצון רבי עוצמה. בניסויי מעבדה, תמצית פרי המנגוסטין אכן הראתה תכונות מבטיחות בעולם הבריאות. החל מעצירת הצמיחה של סוגים מסוימים של חיידקים ופטריות, ועד להאטת הצמיחה של סוגים מסוימים של תאים סרטניים.
התוכן התזונתי של פרי המנגוסטין
ב-196 גרם של מנגוסטין מיובש משומר, יש את החומרים המזינים הבאים:
- קלוריות: 143
- פחמימות: 35 גרם
- סיבים: 3.5 גרם
- שומן: 1 גרם
- חלבון: 1 גרם
- ויטמין C: 9 אחוזים משיעור ההתאמה התזונתית (RDA)
- ויטמין B9: 15 אחוז מה-RDA
- ויטמין B1: 7 אחוז מה-RDA
- ויטמין B2: 6 אחוז מה-RDA
- מנגן: 10 אחוז מה-RDA
- נחושת: 7 אחוז מה-RDA
- מגנזיום: 6 אחוז מה-RDA.
בעוד שתכולת הוויטמין והמינרלים בפרי המנגוסטין כוללת ויטמין C, B9 (פולאט), B1 (
תיאמין ), B2 (ריבופלבין), מנגן, נחושת ומגנזיום. לפרי המנגוסטין יש גם די הרבה תוכן נוגדי חמצון. נוגדי חמצון הם תרכובות הפועלות לנטרול נזק לתאי הגוף הנגרם על ידי רדיקלים חופשיים ויכולים להיות בעלי השפעה על הופעתן של מספר סוגים של מחלות כרוניות. בנוסף לוויטמין C ולפולאט, נוגדי חמצון
קסנטונים לפרי המנגוסטין יש יתרונות רבים. לדוגמה, כאנטי דלקתי, אנטי סרטני ואנטי אייג'ינג. עם זאת, יש צורך במחקר נוסף כדי לאשש השערה זו.
יתרונות המנגוסטין לבריאות
עם תכולת הוויטמינים, המינרלים והנוגדי חמצון שלו, לפי ההערכה יש לפרי המנגוסטין את היתרונות הבאים:
1. עזרה בירידה במשקל
בתעשיית הכושר, היתרון המקודם ביותר של פרי המנגוסטין הוא הפוטנציאל שלו לסייע במאמצי הירידה במשקל. אכן, יש מחקר בקנה מידה קטן על השפעות המנגוסטין על משקל הגוף. מחקר זה נמשך שמונה שבועות, שבהם משתתפים שצרכו מיץ מנגוסטין פעמיים ביום נטו לאינדקס מסת גוף נמוך יותר. דרוש מחקר נוסף כדי לגלות מה היתרונות של פרי המנגוסטין עבור אנשים שמנים, השפעתו על חילוף החומרים של השומן, וכיצד ניתן להשתמש ביתרונות של הסרת המנגוסטין בתוכנית יעילה לירידה במשקל.
2. מסוגל לשלוט ברמות הסוכר בדם
מחקר שכלל נשים שמנות כמשתתפים, הגיע למסקנה שלמתן 400 מ"ג של תוספי תמצית מנגוסטין מדי יום יש השפעה על הפחתת מצבי העמידות לאינסולין באופן משמעותי. מכיוון שהוא מקור טוב למדי לסיבים, פרי המנגוסטין נחשב למועיל בייצוב רמות הסוכר בדם ושיפור השליטה בסיכון לסוכרת אצל אלו שיש להם גורמי סיכון.
3. לשפר את יכולת מערכת החיסון
ויטמין C וסיבים הכלולים בפרי המנגוסטין הם גורמים חשובים לבניית מערכת חיסון טובה. סיבים מאוד שימושיים בהישרדותם של חיידקים טובים במערכת העיכול, שהם גם חלק ממערכת החיסון של הגוף. בעוד ויטמין C נחוץ כדי שתאי החיסון של הגוף יוכלו לפעול בצורה מיטבית כדי להילחם במחלות. התרכובות נוגדות החמצון בפרי המנגוסטין נחשבות גם לבעלי פונקציות אנטיבקטריאליות, כך שהן יכולות לסייע במניעת זיהומים חיידקיים.
4. מסייע בשמירה על בריאות העור
מחקר בקנה מידה קטן נערך במשך שלושה חודשים על ידי מתן 100 מ"ג של תמצית מנגוסטין מדי יום למשתתפים. כתוצאה מכך, המשתתפים חוו עלייה בגמישות העור והפחתה משמעותית בתרכובות הגורמות להזדקנות מוקדמת. חוקרים חושדים שתכולת נוגדי החמצון של המנגוסטין והיכולת האנטי-דלקתית שלו הם גורמים המשפיעים על השפעות ההגנה על העור ואנטי-אייג'ינג.
5. לשמור על בריאות הלב
סוגים שונים של מחקרים בבעלי חיים הוכיחו שתמצית מנגוסטין יכולה להפחית גורמי סיכון למחלות לב, כמו כולסטרול רע וטריגליצרידים. לא רק זה, היתרונות של המנגוסטין מאמינים כמגבירים את הכולסטרול הטוב.
6. מוח בריא
במחקרים בבעלי חיים, מאמינים שתמצית מנגוסטין מפחיתה דלקת במוח ומטפלת בדיכאון. אבל כמובן, עדיין נדרש מחקר נוסף כדי להוכיח את היתרונות של המנגוסטין האחד הזה.
7. מערכת עיכול בריאה
היתרון הבא של המנגוסטין מגיע מתכולת הסיבים שלו. בכוס אחת (196 גרם) של מנגוסטן יש סיבים עד 14% מהצריכה היומית המומלצת. סיבים חשובים מאוד למערכת העיכול!
8. פוטנציאל למנוע סרטן
מאמינים כי אכילת פירות כגון מנגוסטן מונעת סרטן. למספר תרכובות צמחיות בפרי המנגוסטין, כולל קסנטונים, יש תכונות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות. גורם זה גורם לכך שהתוכן של פרי המנגוסטין מונע צמיחה והתפשטות של תאים סרטניים. מבחנה מוכיחה כי התוכן של קסנטונים מעכב את הצמיחה של תאים סרטניים בשד, בקיבה וברקמת הריאה. למרות שהיתרונות השונים של פרי המנגוסטין לעיל נראים יוצאי דופן, עדיין יש צורך במחקר נוסף כדי להוכיח את דיוקו. לכן, צריכת פרי המנגוסטין לא צריכה להיות מוגזמת ועליך להתייעץ עם רופא אם יש לך מצבים רפואיים מסוימים.
אזהרה על היתרונות של קליפת המנגוסטין
בדרום מזרח אסיה, קליפת המנגוסטין שימשה ברפואה מסורתית מאז ימי קדם. נטען כי תכולת התרכובות הפעילות בעור של פרי המנגוסטין מסוגלת להתגבר על בעיית אקנה, דלקות פרקים, סוכרת ודלקות בדרכי השתן. עד עכשיו, לא היה הרבה מחקר על היתרונות של קליפת המנגוסטין לבריאות האדם. עם זאת, ישנם מוצרים רבים של תוספי תמצית קליפת מנגוסטן אשר מאמינים כי הם מועילים לבריאות. אתה צריך להיות זהיר בשימוש בתוספי מזון אלה. הסיבה היא שהתקנות אינן מחמירות כמו תרופות וייתכנו תופעות לוואי שטרם ידועות. במיוחד אם המשתמשת בהריון, מניקה, עדיין ילדה, סובלת ממצבים רפואיים מסוימים או עוברת תרופות מסוימות. אל תשתמש ברשלנות בכל תוספים מבלי להתייעץ עם הרופא שלך תחילה. [[מאמר קשור]]
הערות מ-SehatQ
המחקר על היתרונות של פרי המנגוסטין עדיין דל והטענות הבריאותיות שלו לא הוכחו קלינית בבני אדם. אבל אף פעם לא מזיק לכלול פירות מנגוסטין טריים כווריאציה בתזונה שלך. המפתח הוא לא להגזים. אם אתה מעוניין להשתמש בתוספי תמצית פירות מנגוסטן או בעור, הקפד להתייעץ תחילה עם הרופא שלך.
