צמח אספסת (
מדיקאגו סאטיבה) משמשת למעשה לעתים קרובות להזנה לבעלי חיים. בהשוואה למספוא אחר, אספסת מכילה רמות גבוהות יותר של ויטמינים, מינרלים וחלבון. לאור התוכן התזונתי העשיר מאוד, צמח האספסת משמש סוף סוף כצמח צמחי שיכול לעזור לתמוך בבריאות.
תכולת תזונה של צמח האספסת
צמחי אספסת גדלים כבר מאות שנים. יש דעה כי צמח זה התגלה לראשונה בדרום ומרכז אסיה. עם זאת, אנשים רבים טיפחו את הצמח הזה מכיוון שמאמינים שיש לו אינספור יתרונות. העלים והזרעים משמשים לרוב כחומרי גלם להכנת תוספי צמחים. בנוסף, הנבטים משמשים לעתים קרובות גם אנשים רבים. מאמינים כי צמח אספסת זה מכיל חומרים מזינים רבים. בכוס אחת של אספסת השווה ל-33 גרם, יש בה מספר רכיבים תזונתיים. החומרים המזינים הבאים נמצאים בצמח האספסת:
- ויטמין B1
- ויטמין B2
- ויטמין B9
- ויטמין סי
- ויטמין K
- מגנזיום
- נְחוֹשֶׁת
- מַנגָן
- בַּרזֶל
צמחי האספסת מכילים רמות גבוהות של ויטמין K. בנוסף, צמח זה מכיל גם סיבים וחלבון. בדיוק כמו ירקות אחרים, גם אספסת מכילה נוגדי חמצון המועילים לגוף.
היתרונות של צמח האספסת
עם תוכן עשיר, כמובן שאספסת חוסכת שורה של הטבות. להלן היתרונות של צמח האספסת לבריאות:
1. עזרה בהורדת כולסטרול
מחקר מצא שזרעי אספסת יכולים להוריד את הכולסטרול הרע בגוף. במחקר זה השתתפו 15 משתתפים שהתבקשו לצרוך 40 גרם של זרעי אספסת שלוש פעמים ביום. בתוך 8 שבועות, נמצא כי ירידה בכולסטרול הרע היא למעשה 18 אחוז. עם זאת, המחקר שנערך על בני אדם עדיין קטן יחסית. למרות זאת, חוקרים מאמינים שצמח זה יכול להיות תרופה שימושית.
2. הורדת הסיכון לסוכרת
בנוסף לחיפוש אחר נתונים על רמות הכולסטרול, ישנם מספר מחקרים שמצאו קשר בין צמח האספסת לסוכרת. מאמינים שתמצית אספסת עוזרת להגביר את שחרור האינסולין מהלבלב כדי לשלוט ברמות הסוכר בדם. תוצאות אלו הוכחו בעכברים עם סוכרת. למרבה הצער, עדיין נדרש מחקר נוסף.
3. הפחת תסמיני גיל המעבר
צמח האספסת מכיל פיטואסטרוגנים, תרכובת הדומה להורמון האסטרוגן. היעילות דומה למדי גם כשהיא בגוף שלך. אחד מהם הוא להפחית את אחד מהתסמינים של גיל המעבר, כלומר:
גלי חום או הזעה בלילה. לפיטואסטרוגנים יש גם יתרונות נוספים שהתגלו במחקר. חולות סרטן השד הצורכות אספסת יכולות להתגבר על הפרעות שינה בלילה.
4. שואב רדיקלים חופשיים
אספסת הוא צמח המכיל נוגדי חמצון. היתרונות שהוא מכיל מסוגלים לטפל בדלקות ובנזק חמצוני לתאי הגוף. הגוף יהיה חזק יותר בהרחקת רדיקלים חופשיים כך שיוכל להפחית את מוות התא ואת הנזק ל-DNA. בטווח הארוך, נוגדי חמצון אלו יכולים להפחית נזק מוחי כתוצאה משבץ מוחי. אכילת מזונות המכילים נוגדי חמצון יכולה גם למנוע התפתחות של תאים סרטניים בגוף.
תופעות לוואי של צריכת צמחי אספסת
תוספי מזון המשתמשים בתמציות צמחי אספסת מגיעים בצורת אבקה וטבליות. ודא שמה שאתה קונה רשום ב-BPOM (סוכנות לפיקוח על מזון ותרופות). בנוסף לחיסכון ביתרונות, לצמח האחד הזה יש גם תופעות לוואי אם לא צורכים אותו כראוי. בנשים בהריון, צריכת אספסת עלולה לגרום להתכווצויות, להגביר את הסיכון להפלה. לשם כך, כדאי להימנע מתוספי מזון העשויים מאספסת בזמן ההריון. גם לאנשים עם מחלות אוטואימוניות מומלץ להימנע מתוספי מזון המכילים אספסת. במחקר אחד, נמצא כי היו תסמינים דומים לזאבת כאשר נבדקו על קופים. בנוסף, אספסת יכולה גם לגרום לעור להיות רגיש מאוד לשמש. כדאי להתייעץ תחילה עם רופא לפני נטילת תוספים או תמציות צמחי אספסת. [[מאמר קשור]]
הערות מ-SehatQ
התוכן התזונתי העשיר בצמח האספסת גורם לצמח זה לחסוך יתרונות רבים. אחד שהוכח באמצעות מחקרים הוא שהוא מוריד את הכולסטרול הרע בגוף. מצד שני, צריך להיזהר גם עם תופעות הלוואי. תוסף צמח האספסת אינו מחליף תרופה מרופא. הקפד להתייעץ תמיד עם הרופא שלך לפני נטילת תוספים כלשהם. אם אתה רוצה לדעת יותר על צמח האספסת ואיזה תוסף תמצית אספסת טוב עבורך, שאל את הרופא שלך ישירות בכתובת
אפליקציית בריאות המשפחה HealthyQ . הורד עכשיו ב
App Store ו- Google Play .
