דיאטה פגנית, ירידה יעילה במשקל?
דיאטת הפגאן היא דפוס אכילה בהשראת שניים ממגמות הדיאטה הפופולריות ביותר, פליאו וטבעוני. לדברי יוצרו Dr. מארק היימן, דיאטנים יכולים לקדם בריאות מיטבית על ידי הפחתת דלקת וייצוב רמת הסוכר בדם. עם זאת, חלק מהכללים בדיאטה זו נותרו שנויים במחלוקת. 
ההתמקדות העיקרית של דיאטת פגאן היא בצריכת ירקות ופירות להלן רשימה של מזונות המותרים לדיאטת פגאן: 
לחם ופסטה הם טאבו עבור דיאטנים
מהי דיאטת מקל?
דיאטת הפגאן שואלת פילוסופיה מבוססת צמחים מהתזונה הטבעונית וצריכת בשר מתזונת הפליאו בהשראת איש המערות. דיאטת הפליאו מנסה לחקות את מה שחיו לפני 2.6 מיליון שנים בעידן הפליאוליתי אכלו ירקות, פירות, דגים, בשר ואגוזים. מצד שני, הפילוסופיה הטבעונית אוכלת רק מזונות מהצומח ואוסרת על אכילת מזון מן החי. העיקר בתזונה הפגנית הוא הדגשת מזונות מלאים והגבלות על מזון מעובד. באופן כללי, מקפידים על תזונה של 75% צמחים, ו-25% הנותרים מגיעים מבעלי חיים. שילוב של תזונה פליאו וטבעונית עשוי להישמע מאוד לא סביר. אבל למרות שמה, דיאטת הפגאן היא ייחודית ויש לה קווים מנחים משלה. העיקרון הוא לא להגביל יתר על המידה את התזונה הפליאו או הטבעונית עצמה. ההתמקדות העיקרית של דיאטנים היא באכילת ירקות ופירות, אך מותרות כמויות קטנות עד מתונות של בשר, דגים, אגוזים, זרעים וקטניות מסוימות. סוכרים, שמנים ודגנים מעובדים בכבדות אינם מעודדים, אך עדיין מקובלים בכמויות קטנות מאוד. בנוסף, בתזונה הפגנית מומלץ להימנע מכימיקלים, תוספים, חומרי הדברה והנדסה גנטית. דיאטת הפגאן לא נועדה כדיאטה לטווח קצר, אלא נועדה להיות בת קיימא עד שמתרגלים אליה.כללי דיאטה
כפי שכבר צוין לעיל, כללי התזונה של דיאטת המקל הם 75% שמקורם בצמחים ו-25% הנותרים הם חלבון מן החי. מומלץ לבחור בפירות וירקות עם אינדקס גליקמי נמוך כדי למזער עליות ברמות הסוכר בדם. כמויות קטנות של ירקות עמילניים ופירות מתוקים מותרות למי שיש לו רמות סוכר תקינות בדם לפני תחילת הדיאטה.
ההתמקדות העיקרית של דיאטת פגאן היא בצריכת ירקות ופירות להלן רשימה של מזונות המותרים לדיאטת פגאן: - פירות
- ירקות, שלרובם יש עמילן נמוך או אינדקס גליקמי נמוך, כמו ברוקולי, גזר, אפונה ועגבניות
- אגוזים כמו שקדים, פיסטוקים ואגוזי מלך
- זרעים, כגון זרעי צ'יה, זרעי פשתן וזרעי דלעת
- בשר מבעלי חיים המוזנים בעשב, כגון עוף, בקר וחזיר
- דגים עתירי שומן, דלי כספית, כגון סלמון, הרינג ובקלה
- ביצה
- דגנים ללא גלוטן, כגון קינואה, אורז חום ושיבולת שועל
לחם ופסטה הם טאבו עבור דיאטנים - לחמים, פסטות, מאפים, דגנים, גרנולה ובירה
- חלב פרה, יוגורט וגבינה
- קטניות כמו חומוס, אפונה ועדשים
- מזונות שנחשפים לחומרי הדברה או מעובדים בתוספת חומרים משמרים, צבעים, חומרי טעם וריח וממתיקים מלאכותיים.
