מדידת ההבדל בין משקאות איזוטוניים, היפוטוניים והיפרטוניים
איזוטוני, היפוטוני והיפרטוני הם מונחים שהם בדרך כלל שם נרדף למשקאות ספורט. שלושתם מתייחסים לטוניקיות של פתרון. לכן, לפני שנדון במשמעות של איזוטוני, היפוטוני והיפרטוני, זה עוזר לך לדעת מראש מה הכוונה בטוניקיות ואוסמוזה. טוניקיות היא אומדן של ריכוז המומסים היחסי בין קרום חדיר למחצה. במילים פשוטות, טוניקות היא הריכוז של תמיסה בהשוואה לתמיסות אחרות. ריכוז זה מתאר את כמות המומס בתמיסה. אם לתמיסה יש ריכוז מומסים גבוה יותר (פחות מים) מאשר לתמיסה אחרת, היא ידועה בשם היפרטוני. מצד שני, לתמיסה היפוטונית יש ריכוז מומסים נמוך יותר ויותר מים משאר התמיסות. בינתיים, תמיסות איזוטוניות מכילות את אותו ריכוז של מומסים.
הגדר היפוטוני, היפרטוני ואיזוטוני
ניתן להשתמש במונחים איזוטוני, היפוטוני והיפרטוני כאשר משווים בין שני נוזלים שונים על סמך ערך ריכוז המומסים בהם.1. היפוטוני
היפוטוני הוא מונח המשמש לתיאור אופי תמיסה עם ריכוז מומס נמוך יחסית לכמות המומס בתמיסה אחרת. היפוטוני יכול להיות קשור גם למצב או לאופי של תמיסה בעלת טוניקות נמוכה יותר מתמיסות אחרות.2. היפרטוני
היפרטוני הוא מונח המשמש לתיאור טבעה של תמיסה שבה ריכוז המומס גדול יחסית מריכוז החומר בתמיסות אחרות. היפרטוני יכול להיות קשור גם לתנאים או למאפיינים של תמיסה בעלת רמת טוניקות גבוהה יותר מתמיסות אחרות.3. איזוטוני
איזוטוני הוא מונח המשמש לתיאור התכונה של תמיסה שבה ריכוז המומס זהה לזה של תמיסה אחרת בהשוואה. גם לתמיסות איזוטוניות יש אותו לחץ אוסמוטי ופוטנציאל מים זהה או שווה כיוון שלשתי התמיסות יש אותו ריכוז של מולקולות מים. איזוטוני מתייחס לתנאים או למאפיינים של תמיסה בעלת אותה טוניקות עם פתרונות אחרים בהשוואה. [[מאמר קשור]]היפוטוני, היפרטוני ואיזוטוני במשקאות ספורט
משקאות ספורט מחולקים גם לסוגים איזוטוניים, היפוטוניים והיפרטוניים, בהתאם לריכוז שלהם בהשוואה לגוף האדם או לטוניקות.- נוזל היפוטוני הוא משקה בעל ריכוז נמוך יותר של נוזלים, סוכר ומלח מאשר בדם.
- נוזל איזוטוני הוא משקה שיש בו ריכוז של נוזלים, סוכר ומלח דומה לזה של הדם.
- נוזל היפרטוני הוא משקה שיש בו ריכוז גבוה יותר של נוזלים, סוכר ומלח מאשר בדם.
1. משקה ספורט היפוטוני
למשקאות ספורט היפוטוניים יש בדרך כלל ריכוז פחמימות של פחות מ-5 אחוזים. זוהי בחירת המשקה הטובה ביותר להתייבשות במהירות וביעילות. ניתן להשתמש בנוזלים היפוטוניים כדי:- הידרציה מוקדמת
- משך אימון קצר יותר
- מסע ארוך
- מזג אוויר חם.
