יתרונות שונים של חלת דבש שטובים לגוף

חַלַת דְבַשׁ הוא חלק מחלת דבש קשה, אך ניתן לאכילה. בעולם הרפואה, פופולריות חַלַת דְבַשׁ גבוה מאוד. למעשה, לחלק של הכוורת המכיל דבש גולמי אומרים שיש יתרונות בריאותיים רבים. אם זה נכון חַלַת דְבַשׁ מועיל לבריאות, מה היתרונות? צורכת חַלַת דְבַשׁ בטוח?

חַלַת דְבַשׁ ואת היתרונות

חַלַת דְבַשׁ נוצרו על ידי דבורים לאחסון דבש, אבקה והזחלים שלהם. למעשה, מומחים מצאו בו גם את התוכן של פרופוליס. לא פלא שאז רבים מאמינים ביתרונות חַלַת דְבַשׁ. להלן חלק מהיתרונות חַלַת דְבַשׁ יחד עם המחקר שמוכיח זאת.

1. תזונה גבוהה

חַלַת דְבַשׁ עשיר בפחמימות ונוגדי חמצון. לא רק זה, חַלַת דְבַשׁ יש גם כמות קטנה של חלבון, ויטמינים ומינרלים. עם זאת, תוכן חַלַת דְבַשׁ נשלט על ידי סוכרים ומים טבעיים. כי דבש בפנים חַלַת דְבַשׁ לא "זוהם" בהתערבות אנושית, אז תכולת הגלוקוז אוקסידאז עדיין גבוהה. גלוקוז אוקסידאז הוא מה שגורם לדבש להילחם בחיידקים וחיידקים. פוליפנולים הם נוגדי החמצון העיקריים בדבש. חלק מהמחקרים אף קובעים שפוליפנולים יכולים למנוע סוכרת, דמנציה, מחלות לב וסרטן.

2. פוטנציאל למנוע מחלות לב

מספר מחקרים הראו כי תכולת האלכוהול ושומן שרשרת ארוכה חַלַת דְבַשׁ יכול להפחית רמות כולסטרול גבוהות. כולסטרול גבוה הוא גורם להופעת מחלות לב. מחקר הראה שהאלכוהול המצוי בשעוות דבורים יכול להוריד את הכולסטרול הרע (LDL) ב-29% ולהעלות את הכולסטרול הטוב ב-8-15%. עם זאת, המחקר השתמש בתכולת אלכוהול גבוהה של שעוות דבורים. בינתיים, השימוש באלכוהול מדונג דבורים שהוא מינימלי עדיין לא ידוע ביעילותו בהורדת כולסטרול. למרות זאת, התוכן של דבש גולמי וטהור חַלַת דְבַשׁ, הוכח כבעל יכולת להוריד כולסטרול. מחקר בקנה מידה קטן ביקש מהמשתתפים לצרוך 70 גרם דבש טהור ליום, במשך חודש אחד. כתוצאה מכך, הכולסטרול הטוב (HDL) עלה ב-3.3% והכולסטרול הרע (LDL) ירד ב-5.8%.

3. פוטנציאל למנוע זיהום

חלת דבש יכולה למנוע זיהום חַלַת דְבַשׁ מאמינים כי הוא מגביר את יכולתו של הגוף להילחם בזיהום. במבחנה אחת הוכח כי שעוות דבורים מונעת זיהומים פטרייתיים וחיידקיים המזיקים לגוף, כגון Staphylococcus aureus, קנדידה אלביקנס, סלמונלה אנטריקה, דן אי - קולי. דבש ידוע גם כמגן על המעיים שלך מפני טפילים מזיקים הנקראים Giardia lamblia. עם זאת, עדיין נדרשים מחקרים בבני אדם כדי להוכיח את היתרונות חַלַת דְבַשׁ זֶה.

4. פוטנציאל להקל על שיעול בילדים

מכיוון שהוא מכיל דבש טהור, חַלַת דְבַשׁ מאמינים כמקל על שיעול בילדים. במחקר אחד, ילדים שצרכו חצי כפית (2.5 מיליליטר) של דבש כוסמת, 30 דקות לפני השינה, הצליחו להקל על תסמיני השיעול. לא רק זה, הם ישנים טוב יותר. אבל זכרו, דבש מכיל חיידקים ג בוטולינום, מה שעלול לפגוע בבריאות התינוק. לכן, אין לתת דבש לילדים מתחת לגיל 12 חודשים!

5. תחליף סוכר מלאכותי

לחולי סוכרת יש להימנע מסוכר מלאכותי. חַלַת דְבַשׁ זה יכול להיות גם תחליף בריא לסוכר מלאכותי. למעשה, אומרים שהדבש מתוק יותר מסוכר, גם אם מוסיפים רק כמות קטנה למזון או למשקה. אבל זכרו, דבש עדיין יכול להעלות את רמות הסוכר בדם. לכן, לחולי סוכרת מומלץ לא לצרוך יותר מדי. לאלו מכם הסובלים מסוכרת, יש לפנות תחילה לרופא לפני הצריכה חַלַת דְבַשׁ או דבש.

6. פוטנציאל לשמירה על בריאות הכבד

לחלת דבש יש פוטנציאל להזין את הכבד. במחקר של 24 שבועות, תערובת של אלכוהול משעוות דבורים שנמצאה ב חַלַת דְבַשׁ ניתן לחולי סוכרת. התוצאה, כ-48% מהמשתתפים הסובלים מסוכרת, יכולים להפחית תסמינים כמו כאבי בטן, נפיחות ובחילות. למעשה, תפקוד הכבד שלהם השתפר עד 28% לאחר צריכת אלכוהול משעוות דבורים. למרות שתוצאות המחקר הזה מבטיחות מאוד, יש צורך במחקר נוסף כדי לגלות כמה חַלַת דְבַשׁ שיש לצרוך, כדי להשיג את ההטבות הללו.

7. האצת ריפוי פצעים

חַלַת דְבַשׁמכיל דבש טהור העשיר בויטמינים ומינרלים אשלגן. שני החומרים שימושיים מאוד לתיקון תאים פגומים ולזירוז ריפוי. בנוסף, הדבש הוא גם חומר אנטי-מיקרוביאלי טבעי שטוב למניעת זיהומים חיידקיים בפצעים.

איך לצרוך חַלַת דְבַשׁ?

למעשה, ישנן דרכים רבות לצרוך חַלַת דְבַשׁ. אֲפִילוּ, חַלַת דְבַשׁ עצמו ניתן לצרוך ישירות ללא צורך בעיבוד תחילה. יש אנשים שאולי יאהבו את השילוב חַלַת דְבַשׁ ו פנקייקים, שיבולת שועל, או יוגורט.

ניתן לשלב חלת דבש גם עם סלטי פירות וירקות, כדי להוסיף למתיקות. זכור, קנה את זה חַלַת דְבַשׁ המכיל דבש שחור. ככל שהדבש כהה יותר, כך היתרונות של נוגדי חמצון רבים יותר.

סיכון של צריכה חַלַת דְבַשׁ

כפי שכבר ציינו, הדבש בפנים חַלַת דְבַשׁ מכיל חיידקים ג בוטולינום, שעלול להיות מסוכן לא רק בילדים בני 12 חודשים ומטה, אלא גם אצל נשים בהריון. צריכת יותר מדי דבש עלולה לגרום להפרעות במעיים, שעלולות להפריע להריון. מסיבות בריאותיות אסור לנשים בהריון לצרוך חַלַת דְבַשׁ כל יום. בנוסף, צרכו יותר במנות קטנות. גם לאנשים הסובלים מאלרגיה לדבש או לאבקת דבורים מומלץ לא לצרוך חַלַת דְבַשׁ. זכור גם, חלת דבש מכילה דבש. המשמעות היא שתכולת הסוכר גבוהה למדי. לכן, צרכו אותו במנה סבירה. [[מאמרים קשורים]] לפני צריכתו, נשים בהריון ואנשים שאלרגיים לדבש נדרשות להתייעץ תחילה עם רופא. מכיוון שיכולות להיות תופעות לוואי שמזיקות לבריאות.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found