משמשים הם אחד הפירות הפופולריים ביותר במדינות אחרות, במיוחד טורקיה ואיראן, כי יש להם טעם מתוק ומרענן. לא נחות מפירות אחרים, משמשים מכילים גם רכיבים תזונתיים רבים שטובים לגוף, ולכן אין צורך להטיל ספק ביתרונותיו של המשמש לבריאות. משמשים טובים גם לנשים בהריון, מכיוון שהם מכילים את אבות המזון הדרושים במהלך ההריון. [[מאמר קשור]]
התוכן התזונתי של משמשים
משמש הוא פרי בעל שם לטיני
פרונוס ארמניקה . פרי זה הוא בדרך כלל צהוב-כתום עם קליפה דקה. בשר הפרי רך מאוד, ובתוכו יש זרעים. אומרים שפרי זה מזין מאוד מכיוון שהוא מכיל ויטמינים ומינרלים חשובים רבים. רכיבי התזונה הכלולים בשני משמשים טריים או כ-70 גרם כוללים:
- 34 קלוריות
- 8 גרם פחמימות
- 1 גרם חלבון
- 0.27 גרם שומן
- 1.5 גרם סיבים
- 8 אחוז מהדרישה היומית של ויטמין A
- 8 אחוזים מהערך היומי של ויטמין C
- 4 אחוז מהערך היומי של ויטמין E
- 4 אחוז מהדרישה היומית לאשלגן.
משמשים עשירים בויטמין B3 (ניאצין), ויטמין K, מנגן, נחושת וזרחן. בנוסף, פרי זה הוא מקור לנוגדי חמצון רבי עוצמה, כגון בטא קרוטן, לוטאין וזאקסנטין. עם מגוון תכנים תזונתיים הכלולים בו, כמובן, למשמשים יש יתרונות בריאותיים טובים לגוף.
קרא גם: פירות המכילים ויטמין A, להלן 11 סוגים טעימים ומזיניםיתרונות בריאותיים של משמשים
משמשים ניתן לאכול ישירות או לייבש תחילה לפירות יבשים. בנוסף, ניתן לעבד את הפרי הזה גם כמיץ, סלט פירות, שייק או פודינג. היתרונות של משמשים לבריאות, כולל:
1. למנוע מחלות כרוניות
משמש מכילים נוגדי חמצון רבי עוצמה הנקראים פלבנואידים. מרכיבים אלו הוכחו כמגנים מפני מחלות כרוניות, כולל סוכרת ומחלות לב. הפלבנואידים העיקריים במשמשים הם כלורוגני, קטצ'ין וקוורצטין. תרכובת זו יכולה לנטרל רדיקלים חופשיים שהם מולקולות המזיקות לגוף. רדיקלים חופשיים אלו עלולים לפגוע בתאי הגוף, ולגרום ללחץ חמצוני הקשור למחלות כרוניות כגון מחלות לב ודלקת פרקים.
קראו גם: זרעי משמש לטיפול בסרטן, היזהרו מסיכוני הרעלה2. שפר את בריאות העיניים
משמשים מכילים תרכובות חשובות שונות המיטיבות לבריאות העין, כמו ויטמינים A ו-E. לוויטמין A תפקיד חשוב במניעת בעיות בראיית לילה עקב היעדר פיגמנט קל בעיניים. בינתיים, ויטמין E הוא נוגד חמצון מסיס בשומן וחודר ישירות לעין כדי להגן עליה מפני נזקי רדיקלים חופשיים. במילים אחרות, חומרים מזינים אלה יכולים להגן על העיניים מפני נזק.
3. מחזק עצמות
למשמשים יש מינרלים רבים הדרושים לבריאות העצם, כגון סידן, זרחן, ברזל, מנגן ונחושת. אכילת משמשים יכולה גם לסייע ביצירת עצמות חזקות ובריאות. בנוסף, פרי זה נחשב גם כמסוגל למנוע בעיות עצם שונות הקשורות לגיל, כמו אוסטאופורוזיס.
4. להגביר את חילוף החומרים
תכולת האשלגן הגבוהה במשמשים מועילה לשמירה על מאזן הנוזלים בגוף, והבטחת זרימת אנרגיה נכונה לכל איברי ושרירי הגוף. על ידי שמירה על מאזן אלקטרוליטים בריא, היכולת המטבולית של הגוף עולה כך שיש לך יותר אנרגיה וזרימת דם טובה.
5. לשמור על עור בריא
ויטמינים C ו-E במשמשים יכולים לשמור על עור בריא. ויטמין C מסוגל להגן על העור מפני נזקי UV ומזהמים סביבתיים על ידי נטרול רדיקלים חופשיים. בנוסף, ויטמין זה גם מסייע בייצור קולגן שיכול לתת חוזק וגמישות לעור. בנוסף, בטא קרוטן הכלול במשמשים יכול גם להגן על העור מפני כוויות שמש. תכולת ויטמין A וויטמין E במשמשים יכולה גם לסייע בשמירה על גמישות וגמישות העור על ידי הגברת ייצור הקולגן.
6. שפר את בריאות העיכול
משמשים הם מקור טוב לסיבים מסיסים, כמו פקטין ופוליסכרידים. סיבים יכולים לעכב את תנועת המזון דרך מערכת העיכול ולהאכיל את החיידקים הטובים במעי ובכך לקדם את בריאות העיכול. עיכול בריא ימנע מכם מחלות שונות, כמו עצירות, שלשולים, גזים ועוד. משמשים מומלצים לעתים קרובות גם לאנשים הסובלים מעצירות מכיוון שיש לו תכונות משלשלות.
7. שמור על לחות הגוף
למשמשים יש תכולת מים גבוהה כך שהם יכולים לשמור על לחות הגוף. כאשר אתה מיובש, נפח הדם שלך יירד, כך שהלב שלך צריך לעבוד קשה יותר כדי לשאוב דם, מה שגורם לבעיות בגוף שלך. כוס אחת של משמשים טריים פרוסים שווה בערך ? כוס מים. אפילו תכולת המים במשמשים יכולה לסייע בוויסות לחץ הדם, טמפרטורת הגוף, בריאות המפרקים וקצב הלב.
8. לשמור על רמות הסוכר והכולסטרול בדם
משמשים פועלים גם כדי לשמור על רמות הסוכר והכולסטרול בגוף תקינות. מצב זה יכול להפחית את הסיכון לסוכרת ולכולסטרול גבוה. בנוסף, משמשים כוללים גם פירות המכילים אינדקס גליקמי נמוך. מחקרים מראים שלאנשים שאוכלים משמשים באופן קבוע יש רמות נמוכות יותר של סוכר וכולסטרול בדם, בהשוואה לאנשים שאוכלים דפוסים לא בריאים.
קראו גם: פירות המכילים חלבון, מגויאבה ועד אבוקדוהודעה מאת SehatQ
לצריכה, ישירות או מעובדת, ודאו תחילה ששטפתם את המשמשים במים זורמים. זה נעשה כדי שחיידקים לא יידבקו לפרי ויכולים להיכנס לגופכם. משמשים יכולים להיאכל גם על ידי נשים בהריון. משמשים הם אחד הפירות המכילים חומרים מזינים חשובים הדרושים במהלך ההריון. לכן, נשים בהריון לא צריכות להסס לאכול את הפרי הזה. אם אתה רוצה להתייעץ ישירות עם רופא לגבי היתרונות של משמשים, אתה יכול
צ'אט רופא באפליקציית בריאות המשפחה של SehatQ.הורד את האפליקציה עכשיו ב-Google Play וב-Apple Store.
