קפה נטול קפאין, האם זה בריא?
לא כל קפה חייב להכיל קפאין, לכן הוא נקרא קפה נטול קפאין אוֹ קפה נטול קפאין. לנשים בהריון או לאנשים המגבילים את צריכת קפאין, קפה נטול קפאין מהווה חלופה מתאימה. ב קפה נטול קפאין, לפחות עד 97% מתכולת הקפאין אבדה. בהתחשב בתכולת הקפאין ב קפה נטול קפאין ירד מאוד, זה גם הופך את הטעם לרך יותר. בהתאם לשיטה שבה נעשה שימוש, הצבע קפה נטול קפאין יכול גם להיות שונה מרוב סוגי הקפה.
קפה נטול קפאין עדיין מכיל קפאין
קפה נטול קפאין לא אומר נקי לחלוטין מקפאין. בדרך כלל, תכולת הקפאין בו היא כ-3 מ"ג בכל מנה. במחקר אחד, נמצא כי בממוצע 180 מ"ל כוסות קפה נטול קפאין מכיל 0-7 מ"ג קפאין. ארגון הבריאות הבינלאומי מקטלג צריכת קפאין גבוהה בנשים הרות ככאלה שצורכות מעל 300 מ"ג ליום. אז תכולת הקפאין בקפה נטול קפאין אכן נמוכה בהרבה. לכן, עבור נשים בהריון שעדיין רוצות לשתות קפה, שתיית קפה נטול קפאין יכולה להיות אופציה. ישנן דרכים רבות בהן ניתן להיפטר מתכולת הקפאין בקפה. החל משטיפה בממס נוזלי עד מיצוי הקפאין, ואז מסננים. בנוסף, ניתן להסיר קפאין גם באמצעות פחמן דו חמצני או מסנן פחם. שיטה זו ידועה בשם תהליך המים השוויצרי. למרות שהוא עבר תהליך של סילוק רמות קפאין, חומרים מזינים קפה נטול קפאין בהשוואה לקפה רגיל נשאר זהה. ההבדל היחיד הוא תכולת הקפאין בו. [[מאמר קשור]] הטבות לצריכה קפה נטול קפאין
ישנם יתרונות רבים שניתן להשיג מצריכה קפה נטול קפאין. אם הסכנה של שתיית קפה מוגזמת לגוף תורמת פחות או יותר מתכולת הקפאין שבו, קפה נטול קפאין מכיל יתרונות רבים לגוף. כל דבר? 1. עשיר בנוגדי חמצון
קפה נטול קפאין כולל אחד המשקאות העשירים בנוגדי חמצון בצורת חומצה הידרוצינמית ו פוליפנולים. תכולת נוגדי חמצון זו מנטרלת ביעילות רדיקלים חופשיים. לא רק זה, נוגדי חמצון בפנים קפה נטול קפאין יכול למנוע מחלות כמו מחלות לב, סרטן וסוכרת מסוג 2. 2. למקסם את תפקוד הכבד
השפעה מ קפה נטול קפאין יכול לסייע בהגנה על תפקוד הכבד. חוץ מזה, קפה נטול קפאין, כל עוד אין תוספת סוכר, יכול גם להפחית את הסיכון של אדם לפתח סוכרת מסוג 2. כל כוס יכולה להפחית את הסיכון בעד 7%. 3. מניעת מחלת הזדקנות
ישנן מחלות רבות המתרחשות עקב הזדקנות, כולל מחלות הקשורות לבריאות המוח. חדשות טובות, קפה נטול קפאין יכול להגן על נוירונים במוח כדי למנוע מחלות ניווניות כמו אלצהיימר ופרקינסון. במחקר אחד, היתרונות הללו הגיעו הודות לתוכן חומצה כלורוגנית בקפה. לגבי היתרונות של קפה רגיל, אומרים שהוא מועיל גם להפחתת הסיכון לדמנציה. מחקר סביב היתרונות של קפה נטול קפאין ספציפית עדיין בפיתוח. 4. להקל צַרֶבֶת
אנשים הסובלים מ-GERD בהחלט מכירים את התחושה צַרֶבֶת כאשר חומצת הקיבה עולה לוושט. רבים מקשרים שתיית קפה למצב זה. מצד שני, צורכת קפה נטול קפאין יכול לעזור להקל על עליית חומצת הקיבה בהשוואה לקפה רגיל. קפאין בהחלט לא תמיד רע. כאשר משווים ל קפה נטול קפאין, קפה עם תכולת קפאין מלאה יכול להגביר משמעותית את האנרגיה של האדם, מַצַב רוּחַ טוב יותר, עבור כוח מיקוד ארוך יותר. איזה סוג קפה לבחור שוב תלוי בסובלנות של כל אחד. עבור מישהו, כוס קפה אחת עם תכולת קפאין רגילה יכולה להרגיש מאוד דומיננטית. אבל יש גם אנשים שיכולים לצרוך יותר מ-3 כוסות ולא מרגישים כלום. [[מאמר קשור]] הערות מ-SehatQ
באופן אידיאלי, צריכת הקפאין היומית של מבוגר לא תעלה על 400 מ"ג. זה שווה ערך ל-4 כוסות קפה. עודף קפאין עלול להציף את מערכת העצבים המרכזית ולהוביל לתחושות של חרדה וחוסר שקט. נשים בהריון, בני נוער או אנשים הנוטלים תרופות מסוימות יוכלו לשקול צריכה קפה נטול קפאין. כך, הם יכולים להמשיך ליהנות מקפה מבלי לדאוג לתופעות הלוואי של יותר מדי קפאין.
