cultureaftercomputation.com

היתרונות של גזר לתינוקות בהחלט מספקים תכונות טובות לגדילה והתפתחות של תינוקך. למעשה, גזר שימושי גם לטיפול באיברי התינוק. בששת החודשים הראשונים, לא מומלץ לתינוקות לצרוך שום דבר מלבד חלב. אבל אז, הקטן שלך יכול לקבל אוכל אחר. הכנסת מזון לתינוקות צריכה להיעשות בגיל שישה חודשים לפחות. זה גם גורם לקטן להימנע מהסיכון למחלות. מסיבה זו, מזונות משלימים לחלב אם או מזונות משלימים לגזר הם גם די מפורסמים בכך שהם ניתנים כמזון ראשון לתינוק.

היתרונות של גזר לתינוקות כמזונות משלימים

כדי להשיג את שיעור ההתאמה התזונתית היומית של התינוק, ניתן לבחור במוצקי גזר. הסיבה לכך היא שגזר הוכח כעשיר בחומרים מזינים המועילים לבריאות התינוק. להלן היתרונות של גזר לתינוקות:

1. לשמור על בריאות העיניים

תכולת ויטמין A ובטא קרוטן בגזר שימושית לשמירה על בריאות העיניים.הגזר הוכח כעשיר בויטמין A ובטא-קרוטן. במקרה זה, שני המרכיבים מספקים את היתרונות של גזר לתינוקות בצורה של שמירה על בריאות העיניים. כך עולה גם ממחקר שפורסם בכתב העת Nutrients. בטא-קרוטן הוא למעשה פרוויטמין A. בגוף, תרכובות אלו יעובדו לוויטמין A. ויטמין A מבטא-קרוטן יהיה שימושי לקליטת האור שהעיניים קולטות. בנוסף, לוטאין וזאקסנטין הכלולים בגזר שימושיים להגנה על תאי העין מפני חשיפה לאור אולטרה סגול כדי להישאר בריאים.

2. חיזוק חסינות

ויטמין A בגזר יעיל בהגברת חסינות ובמלחמה בחשיפה מזיקה.היתרונות של גזר לתינוקות שימושיים ככל הנראה להגנה על הגוף מפני חשיפה לחומרים ומחלות מזיקים. ככל הנראה, ניתן להשיג זאת גם אם נותנים לגזר מזונות משלימים. כן, הוכח שהגזר מסוגל לשמור על סיבולת. הוכח כי גזר עשיר בויטמין A ובטא-קרוטן. מחקר שפורסם בכתב העת Immunology Letters מסביר, בטא-קרוטן בגוף יומר לצורה של ויטמין A וחומצה רטינואית פעילה כדי לעודד את תאי החיסון לפעול כראוי. בנוסף, מחקר של Nutrition Research and Practice מצא שצריכת מזון משלימה גזר הייתה שימושית להפחתת נזקי DNA לתאי דם לבנים (לימפוציטים). זה ידוע, תאי דם לבנים שימושיים לייצור נוגדנים כדי להילחם בחיידקים, וירוסים, רעלים ולהרוס תאים שהופכים לסרטניים.

3. לשמור על מערכת העיכול

גזר עשיר בסיבים כדי להגן על המעיים מפני זיהומים חיידקיים. לסיבים יש גם תפקיד חשוב בתמיכה ביתרונות של גזר לבריאות העיכול של התינוק. סוג הסיבים הכלול בגזר הוא סיבים מסיסים. בהתבסס על מחקר של Nutrients, סיבים מסיסים יעובדו על ידי חיידקים טובים במעי לחומצות שומן. בהמשך, היתרונות של גזר לתינוקות מתקבלים מחומצות שומן המחזקות את תפקוד רירית ההגנה של המעי. לכן, זיהומים חיידקיים במערכת העיכול ובדם מופחתים.

4. מגן על תאי הגוף

התרכובות הפנוליות בגזר מתפקדות כנוגדי חמצון המגנים על התאים מפני נזק, הוכח שהגזר מכיל תרכובות פנוליות המורכבות מפלבונואידים, חומצות פנוליות וטאנינים. ממחקר שפורסם ב-Foods, תרכובות פנוליות מביאות לגזר יתרונות לתינוק על ידי הגנה על התאים מפני נזקים הנגרמים על ידי הזדקנות ודלקת. מכיוון שתרכובות פנוליות פועלות כנוגדי חמצון אשר מועילים גם להגנה על תאים מפני רדיקלים חופשיים.

5. הגן על עור התינוק

גזר מכיל בטא קרוטן ואסטקסנטין המגנים על העור מקרני UVA יתרון נוסף של גזר לתינוקות הוא הגנה על העור מפני חשיפה לשמש. הסיבה לכך היא שגזר עשיר בבטא-קרוטן ואסטקסנטין. כך נאמר במחקר שפורסם ב- Dermato Endocrinology. מחקר זה קובע כי היתרונות של גזר לתינוקות מתקבלים מתכולת האסטקסנטין. תוכן זה שימושי להגנה על העור מפני חשיפה לקרני UVA מזיקות. בינתיים, תרכובת פנולית בשם אומבליפרון בגזר פועלת לקליטת קרניים אולטרה סגולות שעלולות להזיק לעור. Umbelliferone גם מפחית דלקת של העור, על פי מחקר שפורסם בכתב העת Journal of Cutaneous and Aesthetic Surgery. [[מאמר קשור]]

6. האצת ריפוי פצעים

ויטמין A בגזר ממריץ ייצור קולגן וסוגר פצעים במהירות.היתרונות של גזר לתינוקות שימושיים להאצת תהליך ריפוי הפצעים הודות לתכולת הוויטמין A שבו. על פי מחקר של Nutrition in Clinical Practice, מחסור בויטמין A מפריע לתהליך סגירת הפצע. בנוסף, ייצור הקולגן המועיל למיצוק העור פוחת גם הוא. ויטמין A הוכח כממריץ ריפוי פצעים ומשקם את מבנה העור.

7. מפחית את הסיכון לאסטמה

ניתן למנוע אסטמה עם ויטמין A בגזר היתרונות של גזר לתינוקות שימושי ככל הנראה לפיתוח דרכי הנשימה. במקרה זה, ויטמין A ממלא תפקיד חשוב. מחסור בוויטמין A עלול לגרום לשינויים בתפקוד הריאות ועלול להגביר את הסיכון לאסטמה. ויטמין A פועל גם כנוגד חמצון. היתרונות של גזר לתינוקות המתקבלים מויטמין A מסוגלים להפחית מתח חמצוני עקב רדיקלים חופשיים ודלקות. גם דלקת וגם מתח חמצוני מעורבים בהתפתחות אסתמה. זה מתואר גם במכתבי אימונולוגיה.

מתי תינוקות יכולים לאכול גזר?

ניתן לתת לתינוקות בני 6 חודשים מוצקים גזר. לתינוקות בני 6 חודשים או כאשר הם נכנסים למוצקים, ניתן להכניס גזר לתינוקות. מומחים לרפואת ילדים מציינים את החשיבות של אספקת מגוון מזונות לתינוקות, אורגני ולא אורגני. ירקות אורגניים נחשבים בטוחים יותר, מכיוון שהם נקיים מחומרי הדברה, ויש בהם מעט כימיקלים.

5 מתכוני MPASI עם גזר

ניתן לעבד גזר כמזונות משלימים בדרכים שונות, לפניכם מספר מתכונים למאכלים משלימים מגזר, אותם תוכלו להגיש בקלות בבית.

1. גזר מבושל

שוטפים ומקלפים את קליפות הגזר, ולאחר מכן מרתיחים את הגזר עד לריכוך. מוציאים את הגזרים המבושלים ומרככים בעזרת מזלג או כלי מיוחד. הוסף מספיק מים כדי להפוך את העקביות של גזר מתאים לתינוקות.

2. גזר קלוי

מלבד הרתחה, ניתן גם לצלות גזר. גזר אפוי למוצקים, יש טעם עז יותר. איך להכין מוצקי גזר זה לאפות במשך 30 דקות, ואז לערבב עד שהם רכים.

3. הגדרת עוף וגזר

ניתן לשלב גזר עם מרכיבים אחרים ועדיין טעים. על ידי שילוב של חתיכות עוף מבושל, תפוחים וגזר בבלנדר, הקטן שלך יכול לקבל עד 8 גרם חלבון מהדרישה של 11 גרם ליום, במהלך תקופת ההאכלה המשלימה.

4. דייסת אורז גזר

כהפסקה של דייסת חלב, אתה יכול להגיש דייסת אורז גזר MPASI לקטן שלך. להלן המרכיבים הדרושים במתכון דייסת אורז גזר MPASI:

• 2 גזרים
• 2 כפות אורז
• 1 כף חמאה
• 1/4 כוס חלב או חלב אם
• 1/2 כפית הל
• 1 כפית צימוקים קצוצים
• 3 דייטים

איך להכין דייסת אורז גזר MPASI היא כדלקמן:

• שוטפים אורז וגזר.
• משרים את הצימוקים והתמרים למשך 15 דקות.
• מסירים את זרעי התמר.
• קולפים וקוצצים את הגזרים ומוסיפים אותם יחד עם האורז, התמרים והמים לכיסוי המרכיבים. מרתיחים במשך 10-12 דקות.
• נותנים לגזר להתבשל ומכבים את האש.
• המתן שיתקרר ואז ערבב את החומרים שהרתחו.
• מחזירים למחבת, ואז מוסיפים את החמאה ומחממים.
• מוסיפים אבקת הל וצימוקים קצוצים.
• יוצקים את החלב ומבשלים עוד שתי דקות ולא מפסיקים לערבב.
• מכבים את האש, דייסת האורז גזר מוכנה להגשה.

[[מאמר קשור]]

5. מחית גזר

ההשראה ל-MPASI עם גזר היא הכנת פירה. כך מכינים מחית גזר למוצקים: הכינו את המרכיבים הבאים להכנת מחית גזר:

• 1 גזר קשה עם קליפה חלקה.
• מספיק מים, מוודאים שהגזר שקוע.

לאחר מכן, עקוב אחר אופן הכנת מחית גזר למוצקים להלן:

• שוטפים, קולפים וחותכים את הגזר לחתיכות קטנות.
• מביאים את המים לרתיחה ומרתיחים את הגזרים עד לריכוך במשך 10-15 דקות.
• מסננים ושוטפים את הגזרים המבושלים במים קרים כדי להוריד את הטמפרטורה.
• טוחנים גזר מבושל בבלנדר או מעבד מזון , מוסיפים מים אם רוצים מרקם נוזלי יותר.
• מחית גזר מוכנה להגשה.

הערות מ-SehatQ

היתרונות של גזר לתינוקות שימושיים לשמירה על גוף בריא והפחתת הסיכון למחלות מסוימות. אבל ודא שלקטן שלך אין אלרגיה לגזר. אתה יכול לבדוק את זה על ידי הגשת MPASI גזר עם מתכון קל תחילה. המתן עד שלושה עד חמישה ימים.אם אין תגובות אלרגיות או בעיות עיכול כגון שלשולים, הקאות או עצירות, ניתן להגיש מוצקי גזר לתינוקות. אתה יכול גם לנסות מזונות משלימים משולבי ירקות אחרים המותאמים לגדילת תינוקך. אם אתה רוצה להתחיל לתת גזר לתינוקות, תחילה התייעצי עם הרופא שלך דרך צ'אט רופא באפליקציית בריאות המשפחה של SehatQ . אם אתה רוצה למלא את הצרכים של יילודים ואמהות מניקות, בקר בריא ShopQ כדי לקבל הצעות אטרקטיביות. הורד את האפליקציה עכשיו ב-Google Play וב-Apple Store. [[מאמר קשור]]