כיצד לזהות חטיפים מסוכנים לבית הספר
מספר הנושאים השליליים שמסתובבים סביב חטיפים של ילדי בית הספר גורם לעתים קרובות להורים לדאוג. עם זאת, ניתן לזהות את סוגי החטיפים מהם יש להימנע ולהסביר לילדים על הסכנות שבנשנושים ללא הבחנה. חטיפים לילדים בבית הספר הם שם נרדף לטעמים מלוחים או מתוקים, מחירים נמוכים וצבעים בולטים. שלא לדבר על עמידה בסטנדרטים התזונתיים שקבע משרד הבריאות, חטיפים אלו מכילים לרוב מרכיבים מזיקים.
חטיפים לילדי בית הספר שכדאי להימנע מהם
ישנם סוגים רבים של חטיפים לילדי בית הספר, החל ממזון מטוגן ועד סירופ קרח. משרד הבריאות עצמו לקח דגימות מכמה סוגי חטיפים לילדים ולאחר מכן בדק את תכולתם. מתוצאות אלו ניתן לראות כי מספר סוגי חטיפים שאינם עומדים בתקני איכות המזון בחטיפים של ילדי בית הספר, דהיינו:- משקאות צבעוניים וסירופ
- מוצרי משקה קרח
- ג'לי או ג'לי
- כַּדוּר בָּשָׂר.
- אטריות רטובות או טופו שהן יותר לעיסות בצורתן, לא נמעכות בקלות, ובעלות ארומה חריפה כי חוששים להכיל פורמלין או בורקס.
- משקה קרח או סירופ בעל צבע בולט מאוד, במיוחד אדום בוהק כי יש חשש שהוא מכיל צבע טקסטיל רודאמין B. המאפיין של צבע זה הוא טעם מר ומותיר כתמים אדומים על העור.
- קרקרים או מאכלים ומשקאות אחרים שצבעם צהוב עז מכיוון שיש חשש שהחטיפים מכילים צבע טקסטיל צהוב מתאניל. המאפיין של צבע זה הוא טעם מר ומותיר כתמים צהובים על העור.
היו חכמים בבחירת חטיפים לילדי בית הספר
בנוסף לזהות חטיפים מסוכנים בבית הספר, כדאי לתת עדיפות לילדים גם לגבי חטיפים בטוחים יותר. החטיפים חייבים להיות בטוחים, איכותיים, מזינים ואהובים על ילדים עם הקריטריונים הבאים:- נקי, מבושל, אינו מריח מעופש, ואינו מריח חמוץ
- בחטיפי בית ספר ארוזים, אסור למוצר לפוג, ההרכב והערך התזונתי ברורים
- אם החטיפים אינם מסומנים (למשל על לונטונג, סופגניות ולמפר), בחרו חטיפים ארוזים במצב טוב
- הגבל את החטיפים של ילדי בית הספר בצורה שלאוכל מהיר, כגון פיצה, עוף מטוגן בשמן עמוק, צ'יפס והמבורגרים
- כמו כן הגבל את צריכת חטיפים בעלי ערך תזונתי נמוך
- הרחב את הצריכה של מזונות סיביים, כגון סלט ופסל.
הסכנות של ילדים שמנשנשים ברישול
הפנייה לילדים לא לנשנש ברישול אינה נטולת סיבה. הסיבה היא שיש סכנות שאורבות בחטיפים של ילדי בית הספר שאינם עומדים בסטנדרטים הבריאותיים, למשל:- בטווח הקצר, ילדים יכולים לחוות בטן בוערת (כאשר צורכים מזון פורמלין) לכאבי בטן, שלשולים וחום עקב זיהום חיידקי.ה. coli
- בטווח הארוך, ילדים יכולים לחוות הפרעות מוח, כבד וכליות כאשר הם אוכלים ברציפות חטיפים המכילים בורקס
- יכול לגרום לסרטן בילדים אם יש להם הצטברות מתנול צהוב או רודמין B בגופם.
