7 משקאות נוגדי חמצון למלחמה ברדיקלים חופשיים
ביישום תרבות חיים בריאים, נוגדי חמצון הם ללא ספק החומרים התזונתיים שאתה מחפש מהמזון. נוגדי חמצון אכן קשורים להגנה על הגוף כדי להרחיק רדיקלים חופשיים ולהפחית מתח חמצוני הגורם למחלות. אנו יכולים בקלות לצרוך קבוצה זו של חומרים מזינים באמצעות משקאות נוגדי חמצון. מהן האפשרויות למשקאות בעלי נוגדי חמצון גבוהים? 
תה ירוק עשיר בתרכובת נוגדת החמצון epigallocatechin gallate (EGCG) תה ירוק נחשב למשקה הבריא ביותר בעולם. למה לא, משקה העשוי מעלי צמחים קמליה סיננסיס הוא עשיר בנוגדי חמצון - מה שהופך אותו למשקה נוגד חמצון שאתה יכול לצרוך באופן קבוע. תה ירוק עשיר בעיקר בתרכובת נוגדת חמצון הנקראת אפיגאלוקטצ'ין גלאט (EGCG). מדווחים כי EGCG היא תרכובת הפרימדון בתה ירוק, מה שהופך את המשקה נוגד החמצון הזה מאוד מאוד בריא. 
מיץ רימונים עשיר מאוד בנוגדי חמצון למרות שזה אולי לא מיץ נפוץ שאתם צורכים, מיץ רימונים הוא אחד המשקאות נוגדי החמצון הטובים ביותר. מיץ רימונים עשיר מאוד בנוגדי חמצון אשר מדווחים שהם גבוהים יותר מתה ירוק ויין. דווח כי מיץ רימונים מפחית דלקת ומוריד משמעותית את לחץ הדם. משקה נוגד חמצון זה גם נוגד הצטברות של פלאקים שומניים בכלי הדם. 
תכולת הליקופן במיץ עגבניות יכולה לסייע בהפחתת הדלקת, אם אתה רוצה להכין משקה נוגד חמצון שקל מאוד למצוא, אז מיץ עגבניות הוא אחד מהם. על פי מחקר שפורסם ב יומן תזונה , מיץ עגבניות הכיל רמות נוגדי חמצון של כ-0.48 מילימול ל-100 גרם, מתחת למיץ תפוזים ומיץ חמוציות. אחד מנוגדי החמצון במיץ עגבניות הוא הליקופן - פיגמנט קרוטנואיד המעניק לפרי הזה את צבעו האדום. ליקופן הוא אחד מנוגדי החמצון חָזָק כי זה עוזר להפחית את הדלקת בגוף. מיץ עגבניות כמשקה נוגד חמצון מכיל גם חומרים מזינים נוספים, כמו ויטמין C ובטא-קרוטן. שניהם נוגדי חמצון שיש להם גם השפעות אנטי דלקתיות לגוף בריא. [[מאמר קשור]]
7 משקאות נוגדי חמצון למלחמה ברדיקלים חופשיים
להלן מבחר משקאות נוגדי חמצון לחיים ולגוף בריאים יותר:1. תה ירוק
תה ירוק עשיר בתרכובת נוגדת החמצון epigallocatechin gallate (EGCG) תה ירוק נחשב למשקה הבריא ביותר בעולם. למה לא, משקה העשוי מעלי צמחים קמליה סיננסיס הוא עשיר בנוגדי חמצון - מה שהופך אותו למשקה נוגד חמצון שאתה יכול לצרוך באופן קבוע. תה ירוק עשיר בעיקר בתרכובת נוגדת חמצון הנקראת אפיגאלוקטצ'ין גלאט (EGCG). מדווחים כי EGCG היא תרכובת הפרימדון בתה ירוק, מה שהופך את המשקה נוגד החמצון הזה מאוד מאוד בריא. 2. מאצ'ה
אחותו של התה הירוק, matcha, היא גם משקה נוגד חמצון המציע מגוון יתרונות בריאותיים לגוף. שלא כמו תה ירוק, מאצ'ה מיוצר עם כל עלה הצמח קמליה סיננסיס - מייצר ריכוז גבוה יותר של נוגדי חמצון. דווח כי צריכת מאצ'ה כמשקה נוגד חמצון מועילה לשיפור הזיכרון, המיקוד וזמן התגובה (הזמן שלוקח לאדם להגיב לגירוי). תמצית Matcha מסייעת גם להילחם בנזק לכבד ומפחיתה את הצמיחה של תאים סרטניים.3. קפה
משקה נוגד חמצון שעשוי להיות האהוב על מיליון אנשים הוא קפה. קפה הוא משקה עשיר בנוגדי חמצון הנלחמים במחלות, לרבות חומצה קפאית, חומצה כלורוגנית, קטצ'ינים, קוורצטין ורוטין. בסקירה משנת 2017 של 218 מחקרים, דווח כי שתיית 3-4 כוסות קפה ביום קשורה לסיכון מופחת למחלות לב, הפרעות כבד וסוגי סרטן מסוימים.4. מיץ רימונים
מיץ רימונים עשיר מאוד בנוגדי חמצון למרות שזה אולי לא מיץ נפוץ שאתם צורכים, מיץ רימונים הוא אחד המשקאות נוגדי החמצון הטובים ביותר. מיץ רימונים עשיר מאוד בנוגדי חמצון אשר מדווחים שהם גבוהים יותר מתה ירוק ויין. דווח כי מיץ רימונים מפחית דלקת ומוריד משמעותית את לחץ הדם. משקה נוגד חמצון זה גם נוגד הצטברות של פלאקים שומניים בכלי הדם. 5. מיץ סלק
סלק הוא ירק שורש שנחשב לרוב לפרי בגלל צבעו העז. אנשים רבים צורכים מיץ סלק כמשקה נוגד חמצון מכיוון ש"פרי" זה אכן עשיר בתרכובות השולטות הרדיקלים החופשיים הללו. לסלק יש תרכובת פנולית בשם betalain. בטאלינים הם נוגדי חמצון ופיגמנטים המעניקים לסלק את צבעם הבהיר. סלק קשור גם ליתרונות בריאותיים שונים כמו הפחתת דלקת, שיפור בריאות הלב והפחתת גדילת תאים סרטניים.6. תה שן הארי
תה שן הארי הוא משקה נוגד חמצון המיוצר על ידי הרתחת השורשים והעלים של צמח שן הארי. צמח זה עם פרחים יפים כבר זמן רב בשימוש ברפואה מסורתית בגלל ההשפעה האנטי דלקתית שלו. שן הארי גם עוזרים בהורדת כולסטרול ומונעים מתח חמצוני הודות לתכולת נוגדי החמצון שלהם. תמצית שן הארי מכילה נוגדי חמצון השייכים לקבוצת החומצות הפנוליות והפלבנואידים - כולל לוטאולין, קוורצטין וחומצה קפאית. צריכת תה שן הארי כמשקה נוגד חמצון היא דרך קלה אך ייחודית להחליף תה או קפה.7. מיץ עגבניות
תכולת הליקופן במיץ עגבניות יכולה לסייע בהפחתת הדלקת, אם אתה רוצה להכין משקה נוגד חמצון שקל מאוד למצוא, אז מיץ עגבניות הוא אחד מהם. על פי מחקר שפורסם ב יומן תזונה , מיץ עגבניות הכיל רמות נוגדי חמצון של כ-0.48 מילימול ל-100 גרם, מתחת למיץ תפוזים ומיץ חמוציות. אחד מנוגדי החמצון במיץ עגבניות הוא הליקופן - פיגמנט קרוטנואיד המעניק לפרי הזה את צבעו האדום. ליקופן הוא אחד מנוגדי החמצון חָזָק כי זה עוזר להפחית את הדלקת בגוף. מיץ עגבניות כמשקה נוגד חמצון מכיל גם חומרים מזינים נוספים, כמו ויטמין C ובטא-קרוטן. שניהם נוגדי חמצון שיש להם גם השפעות אנטי דלקתיות לגוף בריא. [[מאמר קשור]] 
